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10斤糯米2斤五花肉够吃吗
包7
斤糯米
的粽子需要多少的肉
答:
粽子里肉的多少其实并不是很重要的,但如果要加肉进去那就一般按
10
:1的分量加就好了,也就是有七两肉足够了!唯一要注意的是,肉要随你要做成的粽子形状来切,切多厚取决于你准备做多少个,一般的是长条形,同时最好是
五花肉
(带点肥肉),那样吃的时候口感好。
如何做一份猪肠胀
糯米
答:
1、食材:猪肠一根1
斤
左右、
糯米
1斤,
五花肉
半斤,花生、莲子、香菇、虾米适量。生抽、食盐、芝麻油。
2
、选用大约4厘米左右粗细均匀的猪肠,用盐内外洗净;3、糯米泡水三个小时后放进锅里蒸熟;4、冬菇泡开后切丁,莲子泡软,五花肉切成薄片;5、肉片、香菇、花生、虾米分别炒出香味,用盐、芝麻油、...
100个粽子需要多少
斤糯米
?
答:
一般需要25g糯米,所以100个粽子大约需要5-
10斤糯米
。粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、
五花肉
、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第
二
集《主食的故事》系列美食之一。
五花肉糯米
饭的做法
答:
1、长
糯米2
/3米杯、
五花肉
40克、咸蛋黄半个、香菇4朵、红虾米1茶匙、红葱头末2大匙、料A(酱油2大匙、香油1大匙、糖1/4茶匙、味精、胡椒粉、五香粉各少许)、料B(酱油膏1茶匙、肉松1大匙、香菜少许。2、长糯米洗净,沥干水分。五花肉洗净,切条状。香菇泡软后,切丝,红虾米洗净,沥干水分。3...
60只粽子要多少肉?
答:
一般抱肉粽子放在粽子中间一个肉丸,根据个人喜好可大可小,60只粽子一两斤肉就行。
做一斤咸米粉肉要放多少盐?
答:
4、将炒好的大米、
糯米
和香料用料理机打成粉状,或者用擀面杖擀碎,做好的米粉取50克,剩下的可以冷藏或者冷冻保存,这些量可以做
2
-3
斤
米粉肉。5、将米粉倒入腌制好的猪肉里面再次抓匀,加入一勺香油抓匀。6、将裹上米粉的
五花肉
皮朝下码在碗里面,碎肉放在最上面,也可以加入土豆、南瓜之类的蔬菜...
糯米
蒸肉怎么做
答:
小贴士
糯米
和肉分别腌了一夜,这样更入味!锅里多放水,以免蒸半截没有水了!肉里和糯米里的大料和香叶需要捡出!法
二
糯米蒸肉的做法 忘记拍照了,喜欢肥的用
五花肉
,喜欢瘦肉的用腿肉,要带一点肥的,🐷切片加生抽,老抽,耗油,料酒,胡椒粉,盐,一勺姜沫,一勺蒜末拌匀腌制一个小时...
四川
糯米
肉正宗做法
答:
辅料:食盐1/
2
勺,八角1个,花椒1勺,料酒1/2勺,卤汁200g,卤水适量,蒸鱼鼓油1/2勺。制作步骤:1、准备原料:
糯米
提前一晚用水浸泡。2、
五花肉
切成
10
厘米长的段,然后将肉放油锅焯水。3、卤汁取出放入锅里,倒入适量卤水汁。4、加入料酒,加入大料和少量生抽。5、煮开后,将焯过水的肉放入...
糯米
蒸
五花肉
的做法 糯米蒸五花肉的做法介绍
答:
1、用料:
五花肉
、鸡蛋、玉米淀粉、生抽、老抽、蚝油、白糖、食盐、辣椒酱、生姜、大葱、
糯米
、黄瓜。2、准备一块五花肉清洗干净,再切成小块,放入大碗中。小碗中打入两个鸡蛋搅散。再把蛋液倒入五花肉中,搅拌均匀,让每一块五花肉都裹上蛋液,再放入适量玉米淀粉,搅拌均匀,让五花肉再裹上一层玉米淀粉...
咸蛋肉粽如何做,喷香又解腻,吃一口就上瘾?
答:
咸蛋肉粽如何做,喷香又解腻,吃一口就上瘾?实际上蛋黄粽尽管美味可口,但口味过度油腻,这一端午节比不上变个样式,将肉和香味提味的霉干菜完美结合,摆脱你对传统式肉粽子的认知能力;生猪肉紧致,肥瘦相间,通道美味咸香,煮了一锅压根不
够吃
!原材料和设备泡开檽米2斤、
五花肉2斤
、霉干菜适量...
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