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10道鱼的家常做法
家常
红烧鱼怎么做好吃,家常红烧
鱼的
吃法
答:
今天我们用好吃的青鱼(不是黑鱼也不是草鱼)来做这
道家常
红烧鱼。青鱼没有人买整条的,因为太大了,一条少则十斤呢!听说最重的青鱼有2百多斤!(收起)难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟 主料 青鱼 辅料 胡葱 老抽 生抽 白糖 生姜 味精 红烧
鱼的做法
步骤 1. 胡葱清洗干净后切断;...
麻辣鱼怎么做 麻辣
鱼的家常做法
答:
麻辣
鱼的做法
食材 草鱼,豆芽,葱姜,泡山椒,花生油,鸡精,干红辣椒,蒜,盐适量。步骤 1、将鱼清洗干净,片成鱼片,用淀粉和少许盐抓匀;2、炒锅放入油炸香大蒜,然后下入花椒,葱姜爆香;3、接着倒入鱼骨炒香然后放入开水,炖煮
10
分钟,放入绿豆芽烧开;4、豆芽熟后加盐,鸡精调味,捞入盆中...
豆瓣
鱼的做法
答:
5、待鱼煎至金黄后再翻一面, 同样也煎至金黄;6、将豆瓣酱倒入,利用锅中余油煸炒一下;7、再冲入适量的开水, 倒入生抽,放入姜片;8、大火煮开后, 转为小火加盖煮上五--八分钟;9、加入少许盐, 大火收汁,中间翻个面;
10
、盛入盘中,表面上码放上香菜即可。
碟鱼块
家常做法
答:
3.生汁用糯米粉薄薄地勾芡,淋上香油,浇在鞋底头上。红烧鳎头的
做法
模式2 鲽鱼1000克(含一部分鱼腩)、红薯200克、半脂瘦肉75克、大蒜75克、湿平菇30克、辣椒丁
10
克、调味盐7克、鸡精5克、干水淀粉100克、湿水淀粉25克、动物油15克、绍兴酒20克。1.剁椒鱼头两边切开,去腮,洗净,用少量盐...
酸菜
鱼做法
答:
正宗酸菜
鱼的做法
:材料:干红辣椒5g,适量的花椒,鲩鱼1条约650g,酸菜300g,香菜2棵,小葱2棵,姜1小段,蒜头2颗,泡椒6个,盐2茶匙,白酒10ml,花生油80ml。1、降火与清理干净,也可直接请卖鱼的人帮忙清理。洗净后起大骨,鱼肉切片,鱼骨切小段,鱼头斩开两半。<br>2、然后准备适量的盐和...
酸菜
鱼的做法
答:
酸菜
鱼的
煮法如下:用料:新鲜活鲤鱼、李记酸菜、葱姜蒜、干辣椒锻、白胡椒粉、鸡蛋清、精盐、花椒、白糖、熟芝麻
做法
:1、把酸菜洗净切片用水抄一下过凉;2、把鲤鱼收拾干净准备切片注意把鱼筋抽掉去腥;3、热锅起油把葱姜蒜放入锅中炒出香味,倒入酸菜翻炒,在把剔好的鱼骨入锅翻炒至白汤加水...
春节别光吃大鱼大肉,多吃这
10道
清淡素菜,营养又润燥,过幸福年
答:
春节家庭聚餐天天吃大鱼大肉。吃多了就会感觉太油腻,所以春节期间,我们的饮食一定要均衡搭配,要适当地吃一些素菜,营养不油腻,建议大家多吃这
10道家常
清淡菜,营养又润燥,喜欢的朋友收藏起来做吧。食材:萝卜、香菜、小米椒、大蒜
做法
:1、萝卜不用去皮,可撒上一点盐反复搓揉一会冲洗干净,然后将...
鲍鱼
的家常做法
有哪些,怎么做好吃?
答:
又不长胖,昨天35块钱一斤,买了12个鲍鱼,现在分享一些鲍鱼
的家常做法
,非常简单,味道也特别鲜美。第一种鲍鱼烩土豆:买回的新鲜鲍鱼,清洗完内脏之后刷洗干净,土豆切丝,像炒土豆丝一样把土豆炒至断生加白汤,也可以加高汤,然后把鲍鱼放到里面,炖煮
10
到15分钟,这种非常适合家里有小孩和老人的...
怎样炖炸鱼
答:
炸鱼炖好吃的
做法
如下:1、将鲤鱼去内脏,去鳃去鳞,清洗干净,剁成8厘米宽的块状。葱切段、姜切片备用。2、鱼块中放入一半葱段和姜片,15毫升花雕、15毫升老抽、八角和少许盐。3、炒锅加热,倒入比炒菜多一倍的油烧至八成热,鱼块表面沾上生粉放入锅中。4、中火煎至两面金黄色,再烹入花雕、老抽...
红烧带鱼有哪些简单
的家常做法
?
答:
红烧带鱼是一道非常受欢迎的家常菜,它的做法相对简单,口味鲜美,营养丰富。下面我将为你介绍一种简单的红烧带鱼
的家常做法
。【材料】带鱼:1条(约500克)姜:几片 蒜:几瓣 葱:适量 料酒:适量 生抽:适量 老抽:少许 糖:适量 盐:适量 水或高汤:适量 油:适量 胡椒粉:少许 花椒:少许 八角...
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