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中国名贵菜肴
中国
10大经典国宴菜系都是哪些菜?
答:
清炖狮子头 1949年第一次国宴的时候就有清炖狮子头,清炖狮子头是江苏地区的经典名菜,属于淮扬菜系。口感松软,肥而不腻,营养丰富。红烧鱼翅 红烧鱼翅是1957年被选入国宴的,红烧鱼翅是粤菜中的经典,色泽红润,口味浓郁。炸春卷 炸春卷是我国春节的传统节日食品,属于鲁菜,流行于全国各地,酥脆可口。...
中国
菜中有哪些代表
菜肴
闻名世界?
答:
红烧狮子头,是
中国
逢年过节常吃的一道菜,也称四喜丸子,是取其吉祥之意。这是一道淮扬名菜,有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味,光看就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,是令人无法抵挡的顶级美味。
八大菜系代表菜
答:
3、鲁菜 鲁菜是
中国
传统四大菜系之一,也是八大菜系中唯一的自发型菜系。它起源于山东的淄博市博山区,具有最悠久的历史和技法丰富的特点。鲁菜以烹饪技巧丰富、难度较高、口味偏重而闻名。经典
菜品
有糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、红烧大虾等。4、粤菜 粤菜是中国汉族四大菜系之一,狭义指广州府菜,即一般指广州...
中国
最贵的菜
答:
此外,这些
菜肴
的产地也有限,比如鱼翅主要产于南方的沿海地区,而燕窝则主要产于东南亚和非洲的热带雨林地区。因此,这些菜肴的价格也受到了产地和产量的限制。尽管这些菜肴的价格昂贵,但它们在
中国
文化中仍然占据着重要的地位。在一些社交场合和商务宴请中,这些菜肴也被视为一种高档的礼仪和文化符号。此外...
猴头菇要蒸多久才能熟猴头菇要蒸多久才可以熟
答:
1、一般来说一个小时就可以了。2、这要看是鲜菇还是干菇,如果是鲜菇煲汤,猴头菇与肉类炖1-2小时即可;3、若是干菇就需要用60度温水提泡发,一般提前8-12小时慢慢泡发后炖制时时间2小时以上。4、猴头菇是
中国
传统的
名贵菜肴
,肉嫩、味香、鲜美可口。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。猴头菇有...
中国
最有名的
菜肴
是哪几道?
答:
NO:2 麻婆豆腐 麻婆豆腐是川菜中的经典之作,以其麻辣鲜香的特点著称。这道菜虽然原料简单,价格亲民,但口味独特,能让人食后口舌生津,回味无穷。无论在
中国
何处,你都能在餐馆中找到这道菜的身影。它甚至走出国门,成为韩国和日本等国家的常见
菜肴
,虽然各地略有不同。主要食材是豆腐和牛肉。NO:3...
什么是官府菜
答:
孔府菜是我国延续时间蕞长的典型官府菜,具有以下特点:1用料极其广泛,②做工精细,善于调味,讲究盛器③命名极为讲究,寓意深远。孔府菜的代表名菜有诗礼银杏、八仙过海、怀抱鲤鱼、孔府一品锅、御笔猴头等。 2.谭家菜 谭家菜产生于
中国
清朝末年的官人谭宗浚家中。谭家菜在烹调中往往是糖、盐各半以甜提鲜,以咸提香...
在你眼中
中国
的顶级食材是什么?
答:
中国
,全球都出名的美食国家,可是就是这么一个美食相当多的国家,美食食材可以高级到穷人吃不起,也可以低廉到富人不想吃,而究竟是哪些顶级食材是有些人“望而却步”的呢?1、黄唇鱼黄唇鱼属于国家二级保护动物,是中国的特有鱼种,被视为上等补品主要是因为它的鱼膘(俗称“鱼胶”)非常珍贵,有“...
20个
中国
的
菜肴
名称
答:
2. 烧鹅 烧鹅是广东烧味中的经典之一。它通过将涂抹上调味料的鹅挂在特制的炭炉中,使用木炭进行高温烤制而成。优质的烧鹅皮脆肉嫩,肉汁丰富且无腥味,通常搭配酸梅酱食用。3. 烤乳猪 烤乳猪在全球不同的饮食文化中都有其身影,而在
中国
,它是广东的传统美食。烤乳猪的制作过程涉及将二至六个星期...
我国的八大菜系中,都有哪些非常出名的
菜品
?
答:
2、川菜-重油、重盐、辣鲜香 川菜以采访广泛、调料多种多样、
菜肴
多种多样、味道清醇、以麻辣风味著称,独特的烹饪方法和浓郁的地方风味融合了东南西北各方面的特点。以家庭料理为主,采访主要是日常的白米,其特点是红色讲究山药、辣、香,白米的咸味中还带有一些辣。代表性料理有回锅肉、鱼香肉丝、宫...
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