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低筋面粉做发糕为什么不成功
面粉做发糕
的方法和步骤
答:
鸡蛋 一个(可不加)温水 185克 安琪酵母粉 3克 泡打粉 1.5克 奶粉 30克(可不加)细砂糖 30克(可调整甜度)准备一个8寸模具 形状随意 蔓越莓干 若干(可不加)
发糕
(
低筋面粉
版)的
做法
低筋面粉中加入鸡蛋,酵母粉,泡打粉 温水里加入奶粉和白砂糖调匀后稀释准备好...
红糖
发糕
怎么做?
视频时间 00:39
如何做红糖
发糕
?
答:
红糖
发糕
是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做红糖发糕才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!1、首先准备好所有要用到的食材。小贴士:
低筋面粉
250克,温水180克,红糖40克,红枣适量,酵母粉3克。2、然后把红糖...
奶香大米
发糕
答:
松软香甜的大米
发糕
来报道啦,米香味十足,而且有一定的弹性,不容易捏碎,是一款不错的手指食物哦材料:大米100g,配方奶100g,
低筋面粉
35g,酵母2g【做法】1.大米提前泡2小时,可以用指甲轻轻掐碎就行2.泡好的大米和配方奶放入料理机打成米糊3.米糊中加入酵母化开4.加入低筋面粉搅拌均匀5.盖上保鲜膜发酵至两倍大6...
为什么
饭店里吃的红糖
发糕不
粘,又很绵软.自己照着
答:
材料 A:
低筋面粉
或自发面粉-200g 粘米粉-50g 小苏打 -1/4茶匙 发粉/泡打粉 -3茶匙(tspn)×如果用自发面粉, 发粉就只需要1茶匙 B:水- 200g 红糖或黑糖- 120~150g 盐- 1/4茶匙 香兰叶-2片 C:鸡蛋 - 1颗 玉米油- 3汤匙 做法 1. 先把干粉类及发粉混合后过筛一遍备用。2. 把水, ...
小米面
发糕
怎么做
答:
小米面
发糕制作
方法:主料:小米100克、
低筋面粉
100克、鸡蛋1个、牛奶60克、细砂糖10克。辅料:酵母2克、蔓越莓干少许。步骤:1、准备好全部食材,小米用冷水浸泡2小时。2、把小米沥水倒入破壁机,鸡蛋、牛奶也一并加进去,破壁至细腻的米浆。3、加入酵母粉、细砂糖,慢慢搅拌均匀。4、盖上保鲜膜密封...
零
失败
的红糖
发糕制作
方法
答:
3、然后我们加入150g
低筋面粉
,5g泡打粉,用铲子把它翻拌均匀 4、接着我们再加入准备好的枣泥,倒入70g食用油,150g红糖,翻拌均匀 5、然后我们将翻拌好的面糊倒入模具中,盖上保鲜膜,放入蒸锅中,开锅蒸50分钟,蒸好以后取出放入盘中 6、最后放凉切块,美味的红糖
发糕
就制作完成啦!工具/材料 大枣...
低筋
粉加鸡蛋酵母可以发酵吗
答:
低筋粉加鸡蛋酵母可以发酵。以下是参考食材清单和制作步骤:食材清单:
低筋面粉
200克 鸡蛋 1个(约50克)酵母 3克 白糖 30克 牛奶 90克 食用油 10克 制作步骤:1. 将牛奶加热到温热状态,加入酵母和白糖,搅拌至酵母完全溶解。2. 将鸡蛋打入低筋面粉中,并加入食用油,搅拌均匀。3. 将酵母牛奶...
怎么做红糖
发糕
又软又好吃
答:
红糖
发糕
原料:
低筋面粉
、大枣、红糖、酵母粉。做法步骤:第1步、热水化红糖;第2步、红糖水里放入酵母粉,水温不能超过40度,酵母被烫死就不发面了;第3步、红糖水和面;第4步、和成稀溜溜的糊糊;第5步、容器抹油,倒入面糊糊,待发面。我习惯蒸锅里热点水,水温不超过40度,放屉放入面糊,40...
冬天做红糖
发糕
要发酵多久
答:
7、在模具中先刷一遍油,然后把面糊倒进模具中,用保鲜膜裹住之后发酵40分钟。8
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