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做炒米粉要泡多久
炒米粉
的米粉怎么泡 炒米粉的米粉如何泡
答:
如果不着急吃的话,建议用冷水泡发。4、冷水泡发开的
米粉
,吃起来更有嚼劲,用热水泡发,时间更快,并且米粉相对来说软一些。如果米粉有点长,要用剪刀剪短一点,这样更方便。注意,温水泡发过程中,可以捞出用手感觉下是否变软一点,感觉变软就可以下锅煮食了,如果
做炒粉
可适当延长泡发时间。
广东
炒米粉
冷水一般
泡多久
答:
广东
炒米粉
冷水一般泡两个小时左右,然后如果想吃的话尽快泡久一点,然后就可以炒来吃啦。
在家就能做大排档
炒米粉
答:
大排档
炒米粉
步骤: 1.米粉提前
用水泡
十分钟以上 控干水分备用 包菜,胡萝卜,肉,洋葱切丝备用 2.先把鸡蛋炒至定型后盛出,炒肉丝至变色,放一点生抽烹香,倒入米粉和其他配菜,翻炒至断生,加入一勺生抽,一勺蚝油,一点点白糖,一点点醋,一勺辣椒粉,翻炒均匀即可出锅 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是?
炒米粉
怎样
泡米粉
答:
炒米粉
做法如下:主料:蒜薹100克、胡萝卜100克、香菇3朵、米粉(干)2盘、鸡蛋2个。辅料:油适量、盐1勺、生抽1勺、葱适量。步骤:1、食材都准备好。2、蒜薹、胡萝卜、香菇切好备用。3、鸡蛋打散,然后炒熟,盛出备用。4、干米粉用凉水泡软,大概泡10分钟左右。5、炒锅里放油,放入葱花炝锅。6...
做炒米粉一般需要泡多少时间
合适?用热水还是常温水泡?
答:
米粉由大米制成,营养丰富,很多人喜欢吃
炒米粉
,接下来介绍一下
泡多久
。· 干细米粉 很干又细的米粉,炒之前先用冷水泡2-3个小时左右,泡过的米粉会更加筋道,炒的时候不容易断,而且很快就可以炒熟。· 粗湿米粉 有些米粉是扁宽的,炒起来非常好吃,口感软滑,一般不会很干,不用泡很久就可以...
炒米粉
的米粉怎么泡
答:
炒米粉
的米粉可以用冷水泡,也能用热水和温水泡。冷水和热水的泡发时间不一样,如果是冷水,大约
需要
30分钟左右。如果是热水,需要10分钟左右,温水需要20分钟。炒米粉怎么做 1、先准备好食材,包括蒜薹100g、胡萝卜100g、香菇3朵、干米粉2盘、鸡蛋2个;2、将蒜薹切成段、胡萝卜切成丝、香菇切成片...
炒米粉
用冷水
泡多久
最佳
答:
炒米粉
用冷水
泡多久
最佳,答案是2至3小时。1. 米的硬度:不同种类的米粉具有不同的硬度。一般来说,较粗的
米粉需要
更长的时间来吸收水分,所以可能
需要浸泡
3小时或更长时间。相反,较细的米粉可能只需要2小时或更短的时间。2. 水的温度:虽然问题中指定了使用冷水,但水的温度还是会影响浸泡的时间...
炒米粉
冷水泡还是热水泡
答:
这两种水泡都行。
炒米粉
米粉一般比较硬,
需要
通过泡软来提高口感,米粉用40℃温水泡软,或凉水泡30分钟左右,口感更加Q弹,不要用开水泡。将温水或凉水倒入容器中,使米粉完全
浸泡
,可以用手搅拌一下,确保米粉均匀接触到水。
新疆
炒米粉
可以泡24小时嘛
答:
不能泡那么久新疆
炒米粉
通常用冷水泡的话,大约
要泡
一小时左右才能泡软,这个时候才好炒。而若用热水泡,则只需二十五分钟
炒米粉要泡多久
才能炒
答:
如果是湖南的米粉,需要2个小时以上泡发。如果第一次
泡米粉
时,时间上无法判断出要泡多久,那就使用触感判断,用筷子去夹起米粉,判断米粉的柔软程度,如果米粉加起来已经很柔软了,而且能用筷子夹断米粉了,那米粉就泡好了。记住这种米粉泡软所用的时间,下次就可以根据时间进行判断
米粉要泡多久
了。
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