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农村大缸腌整个萝卜
怎么
腌
青
萝卜
好吃
答:
4.将盐
腌
的
萝卜
条放到日光下爆晒,晒时要经常翻动。5.晒好后装入
缸
内,加进白糖、辣椒粉、醋、凉开水拌和,然后将萝卜条捣紧,越紧越好。最后用细纱布或白细布盖在萝卜条上,上面盖上木盖,压上重石,经10天即成。产品特点:色淡黄,粘成鲜红的辣椒粉,新鲜明亮,口味甜辣,咸味较轻,略带清...
腌萝卜
方法有几种
答:
2、10斤大
萝卜
,洗干净,用刀切拇指粗的长条,拿出去晾晒到萝卜条变柔软,可以打折而不断时,1斤萝卜加半两盐,用手揉搓到出水,装
缸
里,
腌
几天,取出来,摊在笤箕上,晾干表面的水份,大概晒一星期左右,萝卜条晒到七八成干,缩小一倍以上,用手摸比较干了,加糖大约2汤匙、五香粉少许拌均,...
大缸
罗卜咸菜作法
农村腌
的那种还用加水吗
答:
当容器被装满时,在
萝卜
上面压上石头等重物,5天左右有水渗出,让自行溢出。如在萝卜中掺一些芹菜或辣椒,味道更鲜,萝卜的
腌制
一般于10月下旬至11月上旬进行。腌制后半月便可食用,色香味俱全。二、泡制萝卜:先配制料水,每100公斤水中加青盐30公斤,花椒2公斤。茴香4公斤,鲜姜5公斤,大香0.5...
一个
萝卜
淹满
缸
,不用水来自来汤可以吗
答:
这个说法是错误的。
萝卜
是一种植物的根茎,本身不具备产生汤汁的能力。汤汁通常是通过烹饪过程中添加的水和其他调料来产生的。因此,一个萝卜无法通过任何方式产生足够的汤汁来淹满一个
大缸
。就算用一些烹饪方法,比如将萝卜和其他食材一起煮,也无法让一个萝卜产生足够的汤汁来淹满一个大缸。即使是最小...
怎么
腌制
白
萝卜
吃?
答:
腌萝卜
条的做法 1、材料:萝卜,酱油,醋,盐,外加姜蒜(见下图)。2、萝卜切成条,撒盐腌20分钟以上,杀出萝卜里的水分,倒掉腌萝卜的水分。(带皮的萝卜条很脆,如果容器不够大就只保留带皮的萝卜条)3、2勺酱油,4勺醋,加少许糖,姜片蒜片,加适量凉白开水混匀。放入萝卜条,必要时再加...
怎么
腌制
白
萝卜
答:
步骤如下:1、白萝卜削皮切块,用盐
腌制
2个小时,把
腌萝卜
的水控出备用;2、姜蒜小米辣切好放碗里,加入白醋和白糖(冰糖也可)腌制一会;3、腌白萝卜的盐水和凉白开水一起倒入;4、柠檬连同柠檬汁一起放入腌制的水里,最后加入白萝卜。
怎样
腌制
白
萝卜
答:
白
萝卜
的
腌制
方法如下:1、把白萝卜洗净,把萝卜一切为四,不要太厚,也不要太薄。2、把白萝卜用白糖腌制,会杀出很多水分,把水倒掉。3、姜切丝、蒜切片、小米椒切圈,放进萝卜中,再调入酱油和香醋。4、搅拌均匀,让萝卜浸泡在汤汁中以更好的入味。5、盖上保鲜膜,放冰箱冷藏可以吃了。
怎样
腌制
白
萝卜
怎样腌
答:
腌制
白
萝卜
的做法 1.首先要把准备好的白萝卜洗干净,然后用刀切成自己喜欢的形状,可以是丝状也可以是块状。2.拿出一部分切好的白萝卜,用一个器皿装好,摆放整齐,然后就加入适量的 盐,然后再拿一部分的白萝卜放到第一层上面加入适量的盐,如此重复操作,直到你的白萝卜拿完为此。3找来一块干净的...
东北大
腌
青
萝卜
的做法!!!急求急求!!!
视频时间 00:25
腌萝卜
怎么腌好吃又脆?
视频时间 00:28
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