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农村大缸腌整个萝卜
腌制萝卜
答:
3、万一坛水生花,要及时处理。杀‘白霉’的蔬菜有:红皮白心
萝卜
、仔姜、大蒜、白酒。容易产生白霉的蔬菜有:莴笋、大白菜、黄瓜、茄子,这些菜不要泡久,隔夜捞出来即能吃。4、每隔一段时间,向坛子里放辣椒、白酒。泡好的酸萝卜可以直接拿着吃,开胃,也可以切成丝炒肉,加根红辣椒和葱,红绿...
腌白
萝卜
的做法大全 白萝卜怎么
腌制
答:
(4)密封保存15天就可食用。2、辣
萝卜
干 (1)食材:白萝卜10公斤、酱油2公斤、辣椒油100克、熟芝麻200克、菜籽油少量。(2)萝卜切成5厘米长条晒两天装
缸
里加盐
腌制
半月后捞出。(3)放入器皿中放酱油泡三天后捞出。(4)然后放入辣椒油、熟芝麻、菜籽油、拌匀7天即可食用。3、五香萝卜干 (1)...
腌萝卜
怎么样腌
视频时间 00:30
如何
腌制
白
萝卜
答:
需要提前准备好的材料包括:白
萝卜
600克、精盐 少许、生抽 3勺、白糖 3勺、米醋 2勺。1、萝卜去皮。2、切成薄片放少许盐拌均匀。3、
腌
出的水倒掉。4、放入白糖拌匀腌一个小时。5、时间到挤出水分。6、放入小盆里,放糖、醋和生抽。7、拌均匀腌一天,每3一4个小时翻拌一次腌透,放入冰箱冷藏。
腌整个
小
萝卜
做法大全
答:
怎样腌一
整个
的
萝卜
萝卜的
腌制
(东北方法) 材料:萝卜(胡罗卜),大粒盐,醋,辣椒磨,糖,蒜, 做法:把萝卜洗干净,切成条状,然后先用盐腌制超过24小时,然后拿出来晾干,(充分风干,内部要又水分),晾晒时间超过12小时,然后把调料拌好,怎么个比例呢,比如萝卜 40斤 :盐 10斤 :醋4斤:辣椒磨4...
大
萝卜
怎样
腌制
好吃
答:
二:天气要好,如天气好的话晒三天已好了,一般八至九成干就可以了;其间要买些红辣椒和大蒜搞干净也要晒,再把它用刀剁碎加一些盐放在一边备用.三:
萝卜
已晒干,放在一个干净且没一点生水的盆里,用力的揉搓,要加一些盐,再揉搓,可以尝尝吃起来很脆的那种就大功告成了.四:把剁碎的红辣椒蒜和萝卜掺和...
腌制整个
的白
萝卜
要放多少盐?
答:
5、蔬菜腌制工具的选择 腌制咸菜要注意使用合适的工具, 特别是容器的选择尤为重要。它关系到腌菜的质量。(1)选择腌器:腌制数量大,保存时间长的,一般用
缸腌
。 腌制半干咸菜,如香辣
萝卜
干、大头菜等,一般应用坛腌,因坛子肚大口小,便于密封,腌制数量极少,时间短的感菜,也可用小盆、盖碗等。
怎样做
腌萝卜
答:
回答:常见的萝卜土法加工主要有以下几种方法。 一、 原料准备 挑选无伤口、无病变、无虫咬的萝卜,洗净,晾干。 二、 制作方法 1.萝卜干 将萝卜切成长约5厘米、宽1厘米、厚0.5厘米长条,按10∶1比例洒上食盐拌匀,
腌制
6~7天,腌制过程中要经常搅拌使
萝卜腌
匀、腌透。捞出后摊在薄板上晾晒5~6...
怎样
腌制萝卜
把配料比例说一下
答:
做法 1. 白
萝卜
切薄片 2. 白萝卜片在大碗里铺一层 3. 撒上一层少许盐 4. 再铺上一层白萝卜片.再撒一层盐.反复几次.放15分钟 5. 15分钟后将碗里的水分倒出 6. 再放入一大勺白糖 7. 将白糖与白萝卜片拌均匀.放15分钟 8. 15分钟后用手挤干大碗里的水分 9. 倒入两大勺子生抽 10. ...
整个萝卜
的
腌制
方法大全窍门
答:
3、酱油、少许醋,倒入容器里淹没
萝卜
干,撒入味精封口,放阴凉干燥处。待萝卜干全部舒展开即可食用,约三四天。食用时再撒少许熟芝麻更好。注:最好随吃随泡,口感好,
腌
时间长不脆。韩式萝卜泡菜的做法 原料:白萝卜2根约2kg,韭菜一小把约50g,蒜头一
整个
,姜一小块,梨一个,糯米粉3大勺,...
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