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冻虾可以做生卤虾吗
卤虾
花生米的做法
答:
食材用料 花生米 250克 八角 2个 桂皮 1块 花椒 适量 盐 适量
卤
花生米的做法 1.花生米要泡一天一夜 2.卤料放在卤料盒里封起来 3.卤料盒放水里煮五分钟去除卤料的苦味 4.重新换水,放入泡好洗净的花生米和卤料。5.中小火煮三十分钟,关火后再焖五分钟即可。
朋友去味顶记学了
卤虾
,现在卤虾生意好做么?
答:
卤虾
都是按斤卖的,属于休闲夜宵火爆单品,在夜市菜市场摊点买了直接打包回去吃的那种,市场上一般100元3斤
秘
卤虾
怎么做
答:
材料 青虾400克。调料精盐3克,味精5克,葱段5克,姜片3克,料酒5克。香料包1个(内装花椒、八角、桂皮、小茴香各少许)。做法 1、将青虾挑去沙线,剪去须爪,葱、姜切成丝。2、锅内放入清水1000克,放入香料包,葱、姜、料酒,烧开后撇净浮沫,煮20分钟即成卤汁,再放入青虾卤熟。3、将虾捞...
长沙
卤虾
怎么做的
答:
1.买来的虾放入盆中,清洗干净。2.用刀切去虾头,留做它用。3.留下虾身备用。4.把虾皮剥掉,但是要把虾尾上的皮保留。5.用刀在虾的背上开一刀,使
虾能够
展开成一个大片。6.把生抽,青芥辣,耗油,白酒放入碗中,搅拌均匀。7.把全部处理好的虾放进调好的调汁里。8.拌匀,再腌半个小时。
卤虾
耙子怎么做
答:
虾子就是皮皮虾!卤料包需自制,其中的材料可以到大型超市购买,调料的话什么牌子都可以) 这卤皮皮虾和南方的醉虾醉蟹相似,是用鲜活皮皮虾,加上白酒,花椒,细盐,姜、葱腌制数小时而成,味道十分鲜美,
卤虾
子 原料 活虾爬子(皮皮虾)500克。 卤料包 八角10克,香叶5克,桂皮10克,葱1棵,...
卤虾
卤料起金黄色蜂窝是怎么回事
答:
表层油脂发生了轻微变质,再使用的话建议除去后二次加热杀菌
虾
(Shrimp),是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材。虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物,有近2000...
涮羊肉火锅的做法 涮羊肉火锅的制作方法
答:
3、羊骨,鱼和姜加水做汤。4、羊肉
冻
硬,把冻肉进一步剥除肉头、边角、脆骨、云皮、筋膜等,然后切成15~20厘米长、3~5厘米的宽的极薄片,码在盘中待用。5、把
虾仁
加入汤内。6、火锅加木炭,把水烧开后,先下入少量肉片在汤中拨散,使其涮成灰白色时,随即可夹出蘸着配好的调料吃,然后...
怎样做涮羊肉好吃
答:
3、做法:羊骨,鱼和姜加水做汤。羊肉
冻
硬,把冻肉进一步剥除肉头、边角、脆骨、云皮、筋膜等,然后切成15~20厘米长、3~5厘米的宽的极薄片,码在盘中待用。把
虾仁
加入汤内。4、火锅加木炭,把水烧开后,先下入少量肉片在汤中拨散,使其涮成灰白色时,随即可夹出蘸着配好的调料吃,然后肉片...
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