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十大汤菜
山东菏泽
十大
特产小吃
答:
2、单县羊肉汤 单县羊肉汤始创于清嘉庆十二年,以其独特的操作制作工艺、调料齐全、汁浓汤白、不腥不膻、味道鲜美、肥而不腻、花色繁多而闻名,不仅是菏泽市单县的著名传统特色
汤菜
,还是菏泽著名的特色名吃。3、水煎包 水煎包又叫油煎包,是豫东、鲁西南名吃,主要流传于东营市、滨州市、淄博市、...
二
汤菜
的代表菜是?
答:
作为中国八大菜系之一的浙菜,浙菜是浙江省独有的地域菜系,主要分为杭帮菜、甬帮菜、瓯菜、绍兴菜等菜系,那么,浙江特色菜有哪些呢?浙江名菜有哪些呢?MAIGOO小编为你整理了浙江
十大
名菜,包含西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、宋嫂鱼羹、叫化童鸡、冰糖甲鱼、清汤越鸡等浙江特色代表菜,其中,三丝敲鱼、...
济南
十大
名吃
答:
汤呈乳白色,蒲菜脆嫩鲜香,入口清淡味美,是夏季汤品之佳选,素有“济南
汤菜
之冠”的美誉。八、济南酥锅 酥锅是济南人过春节常做的美食。传说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇女始创,故名为“苏锅”,又因此菜用醋较多,以肉鱼骨刺酥烂为主要特征,遂改为“醉锅”。九、济南锅贴 济南传统...
粤菜中最著名的15道菜
答:
新近的粤菜峰会上广州琶洲香格里拉夏宫的生拆蟹肉烩海虎翅作为鱼翅的代表,成为首届中国粤菜峰会评选粤菜
十大
名菜。6、雁南飞茶田鸭 梅州雁南飞围龙食府在2009广东国际旅游文化节之首届中国粤菜峰会上,经组委会提名和专家评审团审议,围龙食府出品的雁南飞茶田鸭入选粤菜十大名菜。7、潮州卤味 潮州卤水则...
济南
10大
名吃是什么?
答:
奶汤蒲菜,是山东省济南市地区的特色传统风味名菜之一。制作时用奶汤和蒲菜烹制而成,汤呈乳白色,蒲菜脆嫩鲜香倍增,入口清淡味美,是高档宴席之上乘
汤菜
,素有"济南汤菜之冠"的美誉,又历来被人们誉为济南第一汤菜。5、坛子肉 坛子肉是传统特色菜肴,济南名菜,始于清代。据传首先创制该菜的是济南凤...
晋城美食有哪些
答:
6、晋城
十大
碗:十大碗是晋城地区特色综合菜系,具有悠久的历史和传说。十大碗的十大菜系主要有木耳圪贝、烧大葱、毛头丸、过油肉、小酥肉、糊卜肉、糖醋溜丸、油圪麻、天鹅蛋、甜饭等。其以凉菜、热菜、
汤菜
、主食为系统体系,按照“十大碗”、“六六”、“八六”、“八八”为区分标准,是本地区...
八大菜系的
十大
招牌菜菜名
答:
中国八大菜系各具特色,鲁菜以其精细的工艺和浓郁的口味著称,川菜以麻辣味闻名,粤菜以清淡爽口为特点,苏菜讲究色香味俱佳,闽菜以酸甜口味和
汤菜
为主,浙菜注重原材料的鲜味,湘菜以酸辣味突出,徽菜则以其独特的烹饪技法和山野风味见长。这些菜系在历史的长河中逐渐形成,并不断发展壮大,成为中国饮食文化...
山东菜的
十大
名菜是什么啊
答:
以济南大明湖出产的一种质地鲜嫩、色泽洁白、味道清鲜的蒲菜为主料,配有苔菜花、冬菇,加奶汤烹制而成。奶汤味道醇厚,洁白,蒲菜脆嫩,历来被人们誉为济南第一
汤菜
。芙蓉鸡片 此菜清香四溢,品上一口,柔软细嫩,清鲜异常。但并非是真的芙蓉花与鸡肉加在一起烹制的菜肴,芙蓉以白色者居多,厨师借花...
鲁菜
十大
代表菜
答:
9、奶汤蒲菜,奶汤蒲菜是一道传统名菜,属于鲁菜系,是用奶汤和蒲菜制成,奶汤是猪骨、猪肘、猪肚、猪蹄熬制的汤,放入葱姜,文火慢熬,一直熬到乳白色,鲜美不腻,蒲菜,俗称草芽,是香蒲的嫩茎部分,脆嫩鲜香,两种食材搭配,清淡味美,素有“济南
汤菜
之冠”的美誉。10、木须肉,木须肉也叫苜蓿肉...
中国
10大
名菜都有什么?
答:
中国
十大
名菜分别是北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为熏鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼。1,北京烤鸭 烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥...
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