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啫啫煲粤语怎么说
啫啫煲怎么读
答:
啫啫煲读
作:zhě zhě bō。啫啫煲是一道源自广东珠江三角洲地区的传统美食,由猪五花肉、蒜头、洋葱等食材烹饪而成。口感鲜美浓郁,香气扑鼻,是一道非常受欢迎的煲类美食。具体来说,“啫”在
广东话
中是一个拟声词,用于描述烹饪过程中食材受热时发出的声音,因此啫啫煲也意为热气腾腾、...
咀咀煲和
啫啫煲
啥区别
答:
啫啫”。3. 广州人在烹饪时会使用这种煲具,并将其命名为
啫啫煲
,这个名字反映了煲具烹饪时的声音特征。4. 咀咀煲这个名称是由于人们将
粤语
中的“啫啫”发音误听为“咀咀”,因此产生了这个错误的称呼。5. 实际上,咀咀煲和啫啫煲并没有本质上的区别,它们都是指同一种烹饪器具。
为什么叫
啫啫煲
?
答:
"
啫啫煲
" 是一个
粤语
俚语,通常指的是一种特定的炖煮方式,也被称为"涮火锅"。这个词语的发音"啫啫"(zhe zhe)是模拟食物在热水中涮烫时的声音。它通常与粤菜文化有关,尤其是广东和香港地区,因为在这些地方,火锅和涮火锅非常流行。"啫啫煲"通常是一种集体用餐的方式,人们坐在一起,将各种生鲜...
啫啫煲怎么读
啫啫煲的读音
答:
1、读音是:juē juē bāo。2、啫的声母是j,韵母是ue,声调是一声。3、煲的声母是b,韵母是ao,声调是一声。4、当食材放于瓦煲(瓦罉)中,经过极高温的烧焗后,瓦煲中的汤汁不断快速蒸发而发出“嗞嗞”声,“嗞嗞”
粤语
发音为“啫啫”,于是广州人便巧妙地将其命名为
啫啫煲
。啫啫煲最早是...
啫啫煲
和砂锅的区别
答:
种类不同。
啫啫煲
是一道菜品,起源于上世纪80年代广州大排档,菜肴放入瓦煲,经高温烧焗,水蒸气从瓦煲冒出,发出“嗞嗞”声,
粤语
同“啫啫”,故得名;而砂锅是一种传统的烹饪工具,是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成的。
啫啫煲怎么读
?
答:
1.
啫啫煲
的读音是juejuebāo,源自
粤语
中的特定发音。2. 这一烹饪术语源于上世纪八十年代广州大排档,并逐渐流行至粤菜酒楼。3. 啫啫煲的制作涉及将生鲜食材直接放入高温砂煲中炒制,利用砂锅的高温储热特性迅速烹熟食材,锁住水分。4. 烹饪过程中,加入葱姜蒜和酱汁爆香,并以少许黄酒爆燃,增添香气...
广式
啫啫煲怎么读
答:
广式
啫啫煲
的读音是“guǎng shìzhēzhēbāo”。广式啫啫煲是一种广东特色的煲仔菜,以高温短时间烹饪而成,口感鲜美,香气扑鼻。它的主要食材包括肉类、海鲜、蔬菜等,通常会加入柱候酱、海鲜酱、叉烧酱等调味料,以及蒜头、姜片、八角、桂皮等香料,口感浓郁,味道独特。广式啫啫煲的特点在于其烹饪...
口者念什么
啫啫煲
答:
7. "至于‘煲’,在这里是一个动词,表示烹饪或炖煮的动作。" 这句话可以改写为:"在此,‘煲’字作为动词,意指烹饪或炖煮的过程"。8. "总的来说,‘
啫啫煲
’是一种广东和香港地区的特色美食," 这句话可以改写为:"综合来看,‘啫啫煲’是广东和香港地区独有的特色菜肴"。9. "它的制作...
口者念什么
啫啫煲怎么
做
答:
啫啫煲
,啫啫煲是一种将各种新鲜的食材放在烧的很烫的瓦煲中在加以一定的酱汁制作而成的一道美食。做法:啫啫煲最初起源于广州市,这类菜肴是把食材放在瓦煲之中,用高温烧焗,瓦煲中的汤汁在高温烧焗时会不断的快速蒸发,大量的水蒸气从瓦煲里冒出来,发出“嗞嗞”的声音,而这个声音和广东人读...
啫啫煲怎么读
?
答:
读音是:juē juē bāo。啫的声母是j,韵母是ue,声调是一声。煲的声母是b,韵母是ao,声调是一声。
啫啫煲
选材:用于啫啫鳝的黄鳝个头别太大,好像一般男士的无名指粗细就行了,太粗的黄鳝不易啫熟,太细的黄鳝又没什么肉吃。金不换,在广州个别的肉菜市场,花五毛钱就有一撮了。切黄鳝,也叫卖鳝...
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