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小餐饮凉菜间面积要求
连锁
餐饮
店
答:
5. 投身于辛苦但却充满希望的
餐饮
事业中时,您和您家人的健康状况良好成为您成就事业的关键。 6. 门店位置的选择和经营
面积
的大小直接影响了餐厅未来的盈利水平,所以我们建议您所选的门店尽量靠近商业繁华地段,营业面积不要低于两百五十平方米。 二、加盟程序 严格缜密的加盟条件 | 加盟程序 | 为加盟者提供的支持与...
凉菜
店需要办什么执照手续?
答:
需要办理营业执照,因为是店,就是有固定经营场所的经营,是必须要办理营业执照的,还需要办理《
餐饮
服务许可证》。\x0d\x0a\x0d\x0a餐饮服务营业执照的办理需要提供的许可证比较多,但是每个地区对许可证的
要求
都不尽相同,《餐饮服务许可证》、《环保批文》、《卫生许可证》(很多地区要求不同,...
《
餐饮
服务食品安全操作规范》中对
凉菜
配置的
要求
有哪些?
答:
《
餐饮
服务食品安全操作规范》第二十四条
凉菜
配制
要求
(一)加工前应认真检查待加工食品,发现有腐败变质或者其他感官性状异常的,不得进行加工。(二)专间内应当由专人加工制作,非操作人员不得擅自进入专间。专间内操作人员应符合本规范第十二条第四项的要求。(三)专间每餐(或每次)使用前应进行...
办
餐饮
服务许可证需要什么
答:
一、需要的材料:1、当地工商所出具的个体名称预先核准通知书;2、负责人身份证;3、房产证(或土地使用证)及租赁合同;4、从业人员健康证;5、水质检验合格证明(如果是市政自来水,提供自来水的交费单据也可以);6、经营场所平面布局图;7、当地药监局需要的其他材料。二、法律依据:《
餐饮
服务许可...
食堂
凉菜
制作有哪些
要求
?
答:
《
餐饮
服务食品安全操作规范》第二十四条
凉菜
配制
要求
:1,加工前应认真检查待加工食品,发现有腐败变质或者其他感官性状异常的,不得进行加工。2,专间内应当由专人加工制作,非操作人员不得擅自进入专间。专间内操作人员应符合本规范第十二条第四项的要求。3,专间每餐(或每次)使用前应进行空气和操作...
学校投诉找哪个部门
答:
5、食堂应建立严格的安全保卫措施,严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放闾,防止投毒事件的发生,确保学生用餐的卫生与安全。食堂实行承包经营时,必须把食品卫生安全工作作为承包合同的重要指标。6、学校要建立食品卫生责任追究制。(二)对食堂加工操作同的基本
要求
最小使用
面积
不得少于8平方米...
上的
凉菜
用不用
小餐饮
答:
不用。根据相关规定,
餐馆
要销售
凉菜
,必须在《食品经营许可证》中有“冷食类食品”这一类目。而很多
小型
餐厅并没有这一类目,因此销售凉菜被判定为超范围经营。
餐饮
行业
凉菜间
能有明拍水沟吗?
答:
可以,不过要保持清洁
求2012重庆市中小学生保健所食品安全知识竞赛答案
答:
1 按照《食品安全法》
要求
,学校超市、副食店、小卖部等食品销售商店应当取得(A ) (本题:2分)A、卫生许可证B、
餐饮
服务许可证;C、食品生产许可证D、食品流通许可证2 按照《食品安全法》要求,餐厅、
餐馆
和学校食堂应当取得:(A ) (本题:2分)A、卫生许可证B、餐饮服务许可证C、食品生产许可证D、食品流通许可...
餐饮
服务经营范围有那些
答:
餐饮
服务包括哪些经营范围解释如下:1、餐饮证核定的是中式餐饮、西式餐饮、
凉菜
制作、烧烤熟肉,则营业执照的范围就只能一字不变地跟着写。2、酒水、饮料应属食品流通的预包装食品许可项目。餐饮服务的差异性一方面是指餐饮服务是由餐饮部门工作人员通过手工劳动来完成的,而每位工作人员由于年龄、性别、性格、...
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