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干腊鱼怎么做才好吃
晒干的腊鱼怎么做好吃
答:
晒干的腊鱼怎么做好吃
?晒干的腊鱼用清水浸泡好,先下锅煎香,再加其它的料炒一炒,最后上锅蒸,加入一部分的油豆皮吸走腊鱼蒸出来的油,下面就分享一下蒸腊鱼的做法 腊鱼清洗掉浮土后冲洗干净,控水后剁块下清水浸泡 准备油豆皮一碗,葱姜蒜、剁椒、黑豆豉等配料备用,大蒜,生姜切末。腊鱼用冷水浸泡...
腊好的鱼
怎么做好吃
答:
最后给蒸锅里加水烧开,水要多,因为要大火,水少了怕烧干,把蒸鱼盘放进蒸锅里,盖上盖子继续大火蒸,蒸上二十分钟即可,等二十分钟过后,取出蒸鱼盘,就可以吃了,口感松软不硬,味道正好。结语:蒸
腊鱼怎么做才好吃
?不要直接蒸,牢记正确做法,鱼肉不硬味正好,你都学会了吗?从洗腊鱼、煮腊鱼...
干腊鱼怎么做好吃
又简单
答:
腊鱼干怎么做好吃
腊鱼干的做法多种多样,它可以炸,也可以蒸更加可以炖着吃。还可以和新鲜的蔬菜一起烩。腊鱼干和其他的食物一起煮都是非常的简单。不过,通常会把腊鱼干用来蒸,也会把腊鱼干和饭一起制作闷饭。腊鱼干焖饭,一般会加入其他材料,像腊肉,这样会更加地“和味”。只需要把腊鱼干和...
蜡鱼的做法
答:
南瓜蒸
腊鱼
材料:小南瓜1个,腊鲤鱼30克,南瓜丁10克。做法:南瓜1/3处削开盖,掏出内瓤。腊鲤鱼清水泡至咸淡适中,洗净切丁后,与南瓜丁一同盛入南瓜盅内,上锅蒸熟。腊鱼、熏鱼或腊肉、熏肉,都很适合用南瓜来蒸 腊鱼小干锅 材料:腊鱼1条 干豆角 红椒 蒜苗 做法:1.先将腊鱼洗净,干豆角温水...
腊鱼怎么
腌制
才好吃
?
答:
操作步骤如下:1、草鱼处理干净,要去鱼鳞、鱼鳃、内脏这些部位,放入盆中,倒入一些高度白酒,用手搓洗2分钟,把血水都洗掉,放在太阳下晾干,白酒挥发得很快。2、腌
腊鱼
,用盐的比例是3%,口味咸淡适中,还不会让腊鱼发臭。食盐倒入锅中,小火炒5分钟,食盐发黄后倒出放凉,加入香料粉混合均匀。3、...
腊鱼干怎么
吃
答:
1、主料:
腊鱼
半条。2、辅料:葱适量、姜适量、蒜适量。3、将腌好的鱼切成小块洗干净装盘待用,并准备好葱姜蒜。4、将锅烧干,倒入适量的油。5、将咸鱼放在锅里煎。6、将两面都煎成金黄色。7、加入葱姜蒜。8、加点清水,大火收汁,装盘。
腊鱼怎么做好吃
又简单
答:
准备食材 需要准备的食材:
腊鱼
、葱、姜、蒜、料酒、辣椒酱、食用油、水。步骤1 提前将腊鱼切成小块备好,在锅中倒入干净的水,开大火将水烧开。把鱼块倒入烧开水中,煮5~10分钟,捞出沥干。步骤2 将锅清洗干净,开火把水分蒸干,然后在锅中加入油,开火将油烧热。将沥干的鱼块放入锅中,小火...
怎么
腌制干鱼
好吃
答:
最后把已经腌制好一周的鱼拿出来,用竹片撑开抹盐的一面,用比较牢固的细绳子,从眼睛处穿过,吊挂在室外凉干,尽量要风吹干不要晒干,那样的鱼肉
才好吃
;大鱼要把鱼的身体剖开两半,去掉所有内脏,用盐腌一两天,然后风干。2、腌鱼的营养价值 在腌
腊鱼
的加工过程中,由于微生物和原料鱼中酶类的作用...
腊鱼怎么做好吃
家常做法
答:
4、最后倒入蒜苔和红椒粒,煮至断生即可。小贴士:腊鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养价值很高,腊鱼可以有补充蛋白质和钙质的作用,对于补虚劳有好处,而且还可以有促进食欲的效果,经常吃可以健脾胃的哦。
腊鱼怎么做好吃
家常做法2 干煸腊鱼 食材:
干腊鱼
一条,适量大蒜,生姜,2勺菜油,2个青椒,2个红...
腊鱼干怎么做好吃
答:
1、
腊鱼
400克,油豆皮30克,食用油30毫升,酱油15毫升,剁辣椒20克,大蒜15克,黑豆豉10克,生姜5克,白糖1克,香葱1根,生抽15毫升。2、腊鱼清洗掉浮土后冲洗干净,控水后剁块下清水浸泡 3、准备油豆皮一碗,葱姜蒜、剁椒、黑豆豉等配料备用,大蒜,生姜切末。4、腊鱼用冷水浸泡1小时,中间换水2...
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