44问答网
所有问题
当前搜索:
怎么做饼和面的做法又软又好吃
烙饼和面怎么做又软又好吃
答:
放入袋中一捂,凉了之后也是软的。加一层屉布, 是用屉布可以更好的吸收热饼的水汽。避免饼被水汽泡烂。)其它
美味饼
推荐 芝士紫薯饼 材料:紫薯,水,糯米粉,芝士,植物油等 步骤:1紫薯加白糖。紫薯是提前蒸熟的。2紫薯加水用料理机打成细腻的糊糊。3紫薯糊加入糯米粉和成不粘手的
面团
。4揪一...
烙馅
饼怎么和面做又软又好吃
馅
答:
烙馅
饼和面又软又好吃
的方法如下:1、温水和面:做馅饼用的面最好用温水,可以稍微热一点,大概45°左右,这样可以更好地把握馅
饼的
软硬度,醒面用的时间也会比较短一点,
做饼
这一类的食物和面时用温水效果最好,这样和面又软、皮又薄,冷水和热水
和面的
话软硬度难以堂握。2、酵母发面:发面是指面团...
面粉
怎么做饼好吃
答:
不用发面的烫面饼 用料 面粉150 克 开水 适量克 不用发面的烫面饼
的做法
取150克面粉。请点击输入图片描述 适量开水烫面,面不要太硬。请点击输入图片描述 等面稍微凉一点,
和面
,
做成
小
饼
。请点击输入图片描述 用电饼铛或者平底锅,不放油,中火烙,烙的时候饼鼓泡就可以翻面,再烙两面稍...
饼子怎么做
答:
月亮
饼的做法
(又名麦角,麦包) 1.面粉2小碗(我觉得能够3人吃),一点盐化到水里面,
和面
。软硬程度我认为以摸上去软软的为宜,但不能粘手,打个比方,就好像鲜猪肉的那种软更硬一点、弹性吧。 2.面粉摘成你喜欢大小的团子,基本上一个像速冻奶黄包大小的
面团
就能做挺大一个月亮饼。如果喜欢小的,就小店。然后,...
烙馅
饼怎么和面做又软又好吃
答:
11、在蒸饼的同时还可以将剩余的两组
饼
分别入平底锅中:锅中不放油,大火加热后饼入锅,转小火,饼非常薄,很快由白色变透明状;每面烙30秒左右,中途翻一次身;饼身起小鼓包,并且肉眼可见饼皮之间有空气在涌动,就可以了。12、趁热在锅中将两张饼分开,外焦内软,薄而弹性,烙的比蒸的更有...
烙春
饼怎么和面做又软又好吃
答:
做春饼按照以下方法
和面又软又好吃
:1、面粉200克加入刚刚烧开的开水120克,一边倒一边搅拌成絮状。用开水烫面是为了破坏面粉的筋,这样做出来的卷饼会更煊软。2、揉成表面光滑的
面团
,盖上保鲜膜醒半小时。3、把面团分成10个同样大小的剂子,揉成小团。4、拿两个面团按扁,中间抹点油,把两个面团...
烫面饼
怎么做软又好吃
答:
烫面
饼做的软又好吃
的关键在于卷面饼的时候要加入葱花和油。准备原料:面粉350克、盐2克、食用油3克、热水180克、冷水40克、葱花50克 1、先
和面
,将面粉和盐混合均匀,加入热水用筷子搅拌成
面团
,再慢慢地加入冷水,用手和成柔软光滑的面团即可,如果觉得粘手,可以加少许食用油,再继续和面,揉成...
电饼铛
怎么烙饼又软又好吃
答:
秘诀2:
和面的
时候,加入一些食用油或猪油,也可以使做出的饼更加松软。秘诀3:电饼铛是双面加热工具,因此
制作的饼
胚要尽量厚一些,太薄水分一下就蒸发完了,饼也会因此变得很硬很干,一点儿也不
好吃
。秘诀4:和好的面,可以放到盆里盖上湿布饧一会,中途再揉几次,烙出的饼更软也更加好吃。做好...
做饼怎么和面
饼才松软?
答:
主料:面粉500g。辅料:油适量,水适量。步骤一:将面粉加入适量的温水。步骤二:和成光滑的
面团
。步骤三:将两小块面团,分别擀成薄饼。步骤四:在其中一张
饼
上撒上油。步骤五:涂满表面。步骤六:将另一张饼叠加在上面,轻轻按一下。步骤七:入煎锅,烙制。步骤八:烙制两面金黄。步骤九:出锅...
烙饼怎么做又软又好吃
?
答:
又软又好吃
的
烙饼做法
:【所需食材】:300克普通面粉,15克食用油 【
制作
步骤】如下:一、我们先来
和面
,准备300克的普通面粉,里面加入一勺盐增加面粉的筋性,用180ml的温水和面,边倒边搅拌,搅拌至没有干面粉,在里面加入15克的食用油,下手揉成一个光滑的
面团
(如果你在揉面的过程中有一点粘手...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜