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怎么做饼和面的做法又软又好吃
葱花
饼怎么做
才
又软又好吃
?
答:
配方:普通面粉200克,热水60克,凉水60克,2克盐。葱花
饼怎么
烙才能软,按照这个配方比例,出锅比买的都劲道
好吃
1:面盆里加入200克的普通面粉,加入两克的盐增加筋度,加一点盐烙出来的饼更劲道,先用60克的开水把面烫一半,另一半用60克凉水
和面
,两种面揉在一起,半烫面
烙饼
效果最好,半烫面...
软的面饼
怎么做
答:
一、用料 面粉 300克(大约可做巴掌大的
饼
8到9张)水 110克 鸡蛋 1个 酵母 3克 白糖 12克 盐 6克 色拉油 30克 熟芝麻(表面) 适量 红豆沙(馅料) 适量 白砂糖加面粉混合(馅料) 适量 二、松软的发面饼
的做法
1、将所有用料倒入面包桶,先放水,鸡蛋再放糖和盐油,上面倒入面粉,面粉中间挖洞...
怎么和面烙饼
软软的
答:
烙饼
面 500克面粉加60~80%的温水,醒面20分钟后揉做,效果极佳。
怎样和面
才能把面和的最好? 加水要少一些,面团揉得硬一些。 一斤面加200g-220g左右的水和出来的面比较筋道,各种面粉的吸水性是不同的,你要根据自己家的情况调节水量。做面条的面团不需要加盐和碱。 [分享]
和面的
方法最近经常有同学问到和面...
葱花
饼怎么做
才
又软又好吃
?
答:
葱花饼由于做法简单好吃,深受大家的喜爱,很多人想吃葱花饼,自己
做的
发硬不好吃,都是去市场买现成的回来吃,其实葱花
饼做法
很简单,要想做出来柔软劲道
又好吃
,掌握好两个小窍门就可以了,掌握了这两个窍门做出来的葱花饼比买的都好吃,这种做法是跟我妈妈学的,下面分享给大家。配方:普通面粉200...
油
饼怎么和面又软又好吃
答:
油
饼怎么和面做又软又好吃
:1、先将中筋面粉、盐、细砂糖、无铝泡打粉和温水倒入盆子内,用筷子搅拌成面絮状。2、然后下手揉成
面团
,不需要揉光滑,揉好后在面团表面涂抹一层玉米油,盖上保鲜膜,室温松弛20分钟。之所以在面团表面抹油,是为了锁住面团水分,而且还能让醒发好的面团有更好的延展性。...
饼怎么做又软又好吃
视频时间 02:29
烙饼怎么和面做又软又好吃
?
答:
和面的
时候用温水,这样和出来
的面软
,有弹性,水太凉了,和出来的面硬。水太热了,面就被就烫熟了,所以要用温水。面和好之后静置30分钟,这个过程北方俗称"醒"。目的就是让面粉充分均匀地吸收水分。如果和好面之后马上烙,烙出来的
饼
,会有疙瘩。静置30分钟后,将面在揉几下,感觉软、吸水均匀、...
饼怎么和面做又软又好吃
答:
饼
作发面饼特别的远
又好吃
,一斤面粉 ,一勺白糖,一勺盐 ,三克酵母 ,用温水
和面
,保鲜膜盖上醒发一个小时就可以了 。
烙饼
有哪些妙招,
和面
时记得加点食盐,做好的烙饼更筋道
美味
呢?_百度...
答:
提醒:面和水的比例是1:0.6或者1:0.7,假如是初学者的话建议少放一点水,这样很容易把握,主要缺点面很硬。
做饼
得话揉面应该用70度以上热水,才能够让烙饼越来越
又软又好吃
。揉面时添加少量盐可以让烙饼变得越来越劲道。第二步:板上撒上一层面粉,愚情发好的
面团
放进控制面板上边,用擀面杖摊...
烙饼怎么和面做又软又好吃
答:
烙饼又软又好吃
的
和面
方法是将面粉放入大碗中,加入适量的盐和油,搅拌均匀。慢慢加入温水,揉面至
面团
光滑,不粘手。需要注意的是,加水的时候要分次加,揉面的时候要用力,揉至面团有一定韧性。将揉好的面团放入盆中,盖上湿毛巾或保鲜膜,醒面约30分钟至1小时。将面团分成小团,取一小团放在案板...
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