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怎样做好红烧肉好吃
怎么做红烧肉
,肥而不腻,瘦而不柴,鲜香
美味
呢?
答:
怎么做
红烧肉,肥而不腻,瘦而不柴,鲜香
美味
呢?红烧肉的常用材料有带皮五花肉,随后再加上各种各样香气料,煸炒慢炖成的。颜色红亮,通道绵软,
好吃
又好看!想要
做好红烧肉
,有一个标准能来参照,那便是“肥实而不腻口,瘦而不柴”!由于带皮五花肉正中间,夹还有很多赘肉。做出来的之后,得...
红烧肉怎样做
才更
好吃红烧肉怎么做
才好吃
答:
2、葱切大段、姜切片、蒜剥好备用。3、用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口备用。4、锅中做少许油,凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制。5、锅中的糖变成深红色时烹入酱油、下入切好的五花肉。6、不停地煸炒五花肉至糖色裹匀并微微出油。7、下入60度左右的温水至刚好没过肉。8、下料酒,大火做...
红烧肉怎么做好吃
又嫩
答:
1、冷水中放五花肉,煮3分钟就可以捞出,捞出用清水洗干净,晾干水分。2、锅中倒上少许的油,加冰糖,翻炒成色后放五花肉进去炒,加入桂皮、香叶、八角、生抽、老抽、蚝油、鸡精、盐、五香粉、2大碗水,要盖过肉、3、先用大火煮开后,再小火煮50分钟就可以了。4、
美味
的
红烧肉
就
做好
了。5、...
如何做红烧肉好吃
又简单窍门
答:
做
红烧肉好吃
又简单窍门的有:1、料酒少量,盐少量,糖少许,小葱一小把,八角、桂皮少许,香叶五片,花生油若干,大蒜五瓣,五花肉若干,干辣椒少量。2、将洗净的五花肉切成3cm长的小方块,注意肥瘦相间,将配料切好,干辣椒切段,姜切片,小葱切段,大蒜去头。3、锅中热油,下五花肉,加入料酒继续...
红烧肉怎样做好吃
答:
主料 五花肉 500克 调料 葱5克 姜5克 植物油60毫升 冰糖20克 酱油1汤匙 食盐1茶匙 料酒1茶匙 水适量 步骤 1 五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿,葱姜改刀切小 步骤 2 把切好的
肉
放入冷水锅中,大火水开后继续煮2分钟捞出,用温水冲掉肉表面的浮沫,沥干水份 步骤 3 锅烧热后倒入植物油(约...
怎样做红烧肉
才
好吃
答:
2、五花肉切小块,凉水下锅,焯一下,洗净备用。3、锅中放一勺油,以免粘锅,小火煎几分钟耗出一部分油。4、肉块变两面变黄色盛出待用。5、锅中油倒出,剩一勺,放入一勺糖,煎至变黄。6、放入五花肉翻炒上色,葱姜切好放入锅中,同时放入八角,花椒,桂皮,一勺生抽,一勺料酒翻炒。7、...
家常做
红烧肉
,
怎样做好吃
答:
正宗
红烧肉
做法[三种]第一种红烧肉的做法:1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽);2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕)。倒入切好的肉和调料(厚片的姜、成瓣(...
怎样做红烧肉好吃
不腻
答:
否则,水蒸发得很快,不等肉
做好
,汤已经很咸了。肉煮的 时间长一点,软一点就会
好吃
。
红烧肉
之家庭作法 一般说来,饭馆或其他场所的红烧肉做法较为复杂,在家中难于完全实现,这里提出一则家庭制作的方法,供大家参考. 首先选择五花肉若干,切成3厘米长,1厘米宽的块,大小尽可能均匀.记住,一定要将毛去干净,用水反复...
红烧肉怎样做
才
好吃
视频时间 03:30
怎样做红烧肉
才
好吃
视频时间 03:30
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