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怎样做萝卜糕才好吃
广东
萝卜糕
的
制作
方法窍门
答:
萝卜糕
颜色洁白,质地柔软,味道鲜美。它是一种冬春适令小吃,家庭常在年节
制作
。这种糕点吃法多样,在我国闽南、广东等地区都可有卖,价格便宜,
好吃
又营养。萝卜糕一般在广式早茶里都会吃到的,在广东的各大小茶楼喝早茶,都能看见萝卜糕这款点心。多吃萝卜糕 还有减肥作用,所以对宅家的你 是非常...
萝卜糕怎么做
更香更
好吃
,家常萝卜糕做法,有
答:
【腊味
萝卜糕
】 原料: 白萝卜 腊肉 海米 香菇 粘米粉 油盐
制作
:1.准备好原材料; 2. 白萝卜擦成丝放入开水中焯煮, 焯煮时加入少许盐;3. 粘米粉加入适量的水拌匀; 4. 烧热锅,放入适量的油,下入腊肉丁和泡好的海米一起进去煸炒;5. 再加入香菇丁进去翻炒, 这时可以盛出来一点; 6....
怎样制作萝卜糕
答:
萝卜糕
海南地方传统小吃。民间制法因地而异。但都须以粘米浆、白萝卜丝为主料, 其它辅料可随意变换,可简,可繁,可蒸,可煎。也可先蒸后煎而食。用料:粘米600克、清水25千克、白萝卜丝1.75千克、新鲜虾米50克、叉烧100克、五花腩肉150克、味精30克、食盐25克、白糖75克,胡椒粉、五香粉、...
怎样
蒸
萝卜糕才好吃
答:
1、
萝卜
切丝,不要偷懒擦丝,那样会出很多水的,萝卜丝炒熟炒软。2、冬菇、腊肠、虾米切丁,瑶柱泡软后用刀拍就成丝了,这些材料用油爆响待用。3、萝卜下锅炒至软熟加入之前炒好的冬菇腊肠等拌匀。加点胡椒粉。4、粘米粉加入适量清水,做成米糊。5、倒入米糊拌匀。6、上盘准备蒸咯。7、开蒸中~...
萝卜糕的做法,
萝卜糕怎么做好吃
,萝卜糕的家常
答:
做法如下:1、白
萝卜
擦丝,撒盐腌制10分钟,攥去水份;萝卜水不要丢掉用它搅匀粘米粉。腊肠切碎丁,虾皮泡水攥干水分;香菇洗净去蒂切薄片,香葱切碎末,洋葱切薄片。2、锅内烧热油下洋葱煸炒至焦黄捞出备用。另将腊肠、海皮、香菇下入锅中煸炒出香味,倒入萝卜丝、洋葱丝。3、调入1勺蚝油、少许...
萝卜糕
的做法?
答:
萝卜糕
的做法步骤如下:1、白萝卜刨丝,香肠切丁,虾皮洗净。2、锅中倒入适量油,煸炒香肠和虾皮。3、倒入萝卜丝翻炒。4、加入适量精盐。5、加入适量白糖。6、淋入适量水。7、加入粘米粉。8、翻拌均匀。9、碗中抹一层油,放入馅料压紧。10、盖上锡纸上锅蒸25分钟左右。11、冷却后切块。12、不...
萝卜糕怎么做才
不会烂 萝卜糕吃起来会黏是什么原因
答:
很多人特别喜欢吃萝卜糕,一般蒸熟的萝卜糕是超级好吃的,而且不粘牙。如果黏牙,就表名没有蒸熟,那么
萝卜糕怎么做才好吃
?接下来和我看看萝卜糕的做法!萝卜糕怎么做才不会烂 开兑米浆和煮萝卜时用水要控制好。一开始宜少不宜多,之后水不够可以慢慢一点点补。萝卜糕蒸好后表面可能有水,可以...
正宗
萝卜糕
的
制作
方法
答:
做法如下:1、白
萝卜
擦丝,撒盐腌制10分钟,攥去水份;萝卜水不要丢掉用它搅匀粘米粉。腊肠切碎丁,虾皮泡水攥干水分;香菇洗净去蒂切薄片,香葱切碎末,洋葱切薄片。2、锅内烧热油下洋葱煸炒至焦黄捞出备用。另将腊肠、海皮、香菇下入锅中煸炒出香味,倒入萝卜丝、洋葱丝。3、调入1勺蚝油、少许...
萝卜糕怎么样做
?
答:
萝卜糕
的做法步骤如下:1、白萝卜刨丝,香肠切丁,虾皮洗净。2、锅中倒入适量油,煸炒香肠和虾皮。3、倒入萝卜丝翻炒。4、加入适量精盐。5、加入适量白糖。6、淋入适量水。7、加入粘米粉。8、翻拌均匀。9、碗中抹一层油,放入馅料压紧。10、盖上锡纸上锅蒸25分钟左右。11、冷却后切块。12、不...
萝卜糕怎么做才好吃
?
答:
一定要选择水分足的比较嫩的
萝卜
呀,这样做出来的
才会
更加软糯。还有就是萝卜剁成馅之前一定要先焯水,要是自己想的还,也可以放些虾仁噗叽增加口感。
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