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正宗广式萝卜糕的做法
广东
萝卜糕的
制作方法窍门
答:
正宗
粤味
萝卜糕
用料 新良粘米粉200克;玉米淀粉40克;
广式
腊肠70克; 白萝卜丝200克; 虾米20克; 香菇(泡发)20克;生姜 2克 ; 白糖20克 ;盐1克;清水600毫升
做法
1、方形模具里面垫入油纸。2、腊肠蒸熟切碎,白萝卜去皮切丝,生姜切末。3、虾米切碎,泡发好的香菇挤干水分切碎。4、锅...
简易白
萝卜糕的做法
?
答:
做法
一 用料 去皮
萝卜
800克 粘米粉120克 澄面(小麦定粉)40克(可用等量粘米粉代替)水160-250克 盐7克 腊肠(
广式
)1根 虾米适量 糖适量 胡椒粉适量 步骤 1 萝卜刨丝,或者切丝,备用。2 腊肠或者腊肉切丁,虾米泡发或者炒香,备用。3 找一容器,放入粘米粉,澄面,盐,糖,胡椒粉,水,...
萝卜糕的做法
萝卜糕怎么做
答:
步骤1 食材:白
萝卜
1根、粘米粉180克、
广式
腊肠1根、虾干15克、小葱1根、清水220克调味料:食用油10克、盐5克、白砂糖8克、胡椒粉2克 步骤2 白萝卜擦丝,放入盐拌匀,腌制10分钟,挤出水分。步骤3 虾干泡软,切粒。步骤4 腊肠切粒。步骤5 小葱切葱花。步骤6 粘米粉加入220克清水拌匀成粉浆。...
萝卜糕
怎样做好吃?
答:
萝卜糕的做法
步骤如下:1、白萝卜刨丝,香肠切丁,虾皮洗净。2、锅中倒入适量油,煸炒香肠和虾皮。3、倒入萝卜丝翻炒。4、加入适量精盐。5、加入适量白糖。6、淋入适量水。7、加入粘米粉。8、翻拌均匀。9、碗中抹一层油,放入馅料压紧。10、盖上锡纸上锅蒸25分钟左右。11、冷却后切块。12、不...
白
萝卜糕的
家常
做法
窍门
答:
11、把萝卜糕浆倒入已扫油的糕盘里。12、送入提前烧开水的蒸锅中,用猛火蒸45分钟,蒸至完全熟透。13、蒸好的萝卜糕取出完全放凉后,用刀沿四周划一圈。14、倒扣取出,切成厚薄均匀的块状。15、热锅下少许油,用中小火将萝卜糕煎至两面金黄,就可以出锅啦!16、当当当当~准备好筷子,
广式萝卜糕
...
广东罗卜
糕的
制作方法
答:
正宗
粤味
萝卜糕
用料 新良粘米粉200克;玉米淀粉40克;
广式
腊肠70克; 白萝卜丝200克; 虾米20克; 香菇(泡发)20克;生姜 2克 ; 白糖20克 ;盐1克;清水600毫升
做法
1、方形模具里面垫入油纸。2、腊肠蒸熟切碎,白萝卜去皮切丝,生姜切末。3、虾米切碎,泡发好的香菇挤干水分切碎。4、锅...
广东特色传统
萝卜糕的
制作方法? 越详细越好!!
答:
2011-09-14 求广东特色传统萝卜糕的制作方法? 7 2014-07-15 广东口味的萝卜糕怎样做最好吃? 7 2013-11-25 快乐生活一点通中“巧做
萝卜糕的做法
”。 1 2009-06-06 广东萝卜糕怎么做? 31 2011-11-16
广式
的萝卜糕和芋丝糕怎么做?步骤越详细越好! 10 2007-06-04 广东箩卜糕制作方法 10 2016...
广东粤菜中的
萝卜糕
为什么没有萝卜的味道,它是怎么做成的?
答:
广式萝卜糕
原料:粘米粉350克,澄份(玉米粉)50克,白萝卜900克,腊肉或香肠200克,香菇3-4朵,虾仁2大汤匙,盐1-2茶匙,胡椒粉少许,味精少许,葱末少许,水600-750毫升。
做法
:1)粘米粉和澄份混合,用水调匀使之溶解成粉浆。2)白萝卜去皮切成丝,腊肉或香肠切丁,香菇用热水泡软切成片...
怎么做好吃,传统
广式萝卜糕的
家常
做法
视频时间 00:57
广式萝卜糕的做法
答:
不喜欢也不能说它不是,因为别人可能喜欢。我们家每年冬季都吃它,比肉还好吃,软嫩爽口,怎么也吃不腻!用料 白萝卜2根 虾米适量 腊肠2条 粘米粉适量 玉米淀粉适量 水适量 盐适量 胡椒粉适量 白糖少许 猪油(油都可以)适量
广式萝卜糕的做法
粘米粉,玉米淀粉混合过筛,白萝卜和面粉的比例是3:...
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