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正宗广式萝卜糕的做法
广式萝卜糕
怎么做好吃?
答:
1、蒸制的时间根据容器的大小和深度决定,可以用牙签插入萝卜糕中,如果取出的牙签上没有附著湿沾的面糊,说明已经蒸熟。2、如果不喜欢萝卜糕的萝卜味太浓郁,就先焯水吧。来自 新浪博主静心莲
正宗萝卜糕的做法
用料:白萝卜1000克左右腊肉1/2条腊肠4条生蒜6棵粘米粉200克胡椒粉适量盐适量虾米干适量 ...
广东
萝卜糕
怎么做?
答:
2 腊肉、腊肠、生蒜洗净切成小粒。放入锅里翻炒出油。装碟备用。3 锅里留油,把萝卜丝倒入锅里翻炒至萝卜丝变软出水。把炒出的萝卜水倒掉。4 熄火。然后分三次倒入粘米粉。5 翻炒均匀,无干粉为止(这个过程手会有点累,坚持一下)6 放适量的胡椒粉跟盐。(胡椒粉可是
萝卜糕的
灵魂呀,如果...
广式萝卜糕的做法
,广式萝卜糕怎么做好吃,广式
答:
你好,
广式萝卜糕
原料:粘米粉350克,澄份(玉米粉)50克,白萝卜900克,腊肉或香肠200克,香菇3-4朵,虾仁2大汤匙,盐1-2茶匙,胡椒粉少许,味精少许,葱末少许,水600-750毫升。
做法
: 1)粘米粉和澄份混合,用水调匀使之溶解成粉浆。 2)白萝卜去皮切成丝,腊肉或香肠切丁,...
请指点下
萝卜糕的
美味
做法
?
答:
广式萝卜糕
【材料】:萝卜 250克、粘米粉 60克、萝卜汁 30克、盐 1茶匙、腊肠 半根、五香粉 1茶匙 【
做法
】:1、萝卜去皮后削成细丝,放入半茶匙盐抓匀,放置15分钟,萝卜会出很多水,然后把水挤到另外一个碗里备用;2、腊肠洗干净切成粒;3、把五香粉放入萝卜丝中;4、倒入粘米粉,倒入腌...
广式萝卜糕的做法
答:
广式萝卜糕的做法
食材:白萝卜半个、五花肉50克、粘米粉250克左右、姜和生抽适量、葱取葱白部分3根左右、独头蒜半个,香菇3朵。1、准备好食材之后,将白萝卜洗干净切成细丝,撒上适量的盐进行搅拌均匀之后,进行腌制25分钟左右。2、将香菇洗干净之后剁成碎丁,五花肉薄盐撒上,腌制几分钟洗干净剁碎,...
萝卜糕
怎么制作好吃
答:
萝卜糕的
制作方法和步骤:1.将一条白萝卜用料理机打成萝卜泥,另一条用搓板搓成萝卜丝;干香菇用水泡软,切成薄片,香菇水别倒掉,留着备用。2.锅中入油,炒香香菇。3.再加入猪肉丝拌炒,猪肉变色后再加入萝卜丝炒软,加入盐和白胡椒调味,最后再倒进些香菇水焖煮一下。4.把粘米粉拌进马铃薯...
广式萝卜
丝
糕做法
答:
广式萝卜
丝
糕的做法
步骤:
正宗
粤味
萝卜糕
用料 米粉200克;玉米淀粉40克; 广式腊肠70克; 白萝卜丝200克; 虾米20克; 香菇(泡发)20克;生姜 2克 ; 白糖20克 ;盐1克;清水600毫升 做法 1、方形模具里面垫入油纸。2、腊肠蒸熟切碎,白萝卜去皮切丝,生姜切末。3、虾米切碎,泡发好的香菇...
广式
腊味
萝卜糕的做法
腊味萝卜糕的做法
答:
7、先用大火煮开,然后加入沥干水分的白萝卜丝、
广式
腊肠及虾米;8、等水滚后熄火;9、再加入第一步中米粉与太白粉的混合物,用打蛋器慢慢搅拌均匀;10、倒入四方形的模具里;11、用大火蒸40分钟后取出;12、待凉后分切成12块即可。特别说明:通过以上关于广式腊味
萝卜糕的做法
腊味萝卜糕的做法...
能否介绍下香煎
萝卜糕
怎样做?
答:
正宗的广式萝卜糕
都会添加腊肠,我前些日子做了一些,自己灌的腊肠用料讲究,吃起来更放心。做好的萝卜糕煎香之后,皮焦里嫩,透着萝卜的清香,非常好吃。我自己都能吃10块,连儿子也直说好吃。最近新入的美的蒸烤箱,超级喜欢,蒸东西赞赞赞。
萝卜糕的做法
步骤step 1 准备好食材。步骤step 2 300...
广东罗卜
糕的
制作方法
答:
广东
萝卜糕的做法
粘米粉+淀粉用300ml水和开,搅拌成无颗粒状。腊肉腊肠切丁,萝卜切幼条(这样容易煮软并且很有口感,不建议磨成茸)。热锅下少许油,小火煸炒一下腊肉腊肠,盛起备用。再次热锅,把萝卜幼条放进去煸炒三四分钟,加少许水(大概还没没过萝卜,七八分满吧,因为萝卜会出水,水...
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