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湿面条蒸卤面蒸多长时间
卤面
怎么做好吃,卤面的做法大全图文详解
视频时间 00:30
河南
蒸卤面
的做法是什么?
答:
6、这时锅里的面已经蒸好了。把蒸好的
面条
放进炒锅里搅拌均匀,不停的搅拌,使面将菜汤汁完全吸收。7、用锅铲将拌匀后的菜、面盛到蒸锅里的篦子上,(篦子上放一层笼布),上锅蒸20分钟即可。 8、
时间
到后关火、开盖,美味极了!配着大蒜吃,河南味十足啊!河南
蒸卤面
的做法步骤 步骤1准备食材:豆角(中国超市的长...
蒸卤面
怎么做又软又香?
答:
2,面条用市售的最细的那种
湿面条
,个人认为只有这种
蒸
出来的才最入味,最好吃。 3,锅里放水烧开,笼屉上铺笼布(笼布洗一下,拧干水),放入面条,不要压实,让它尽量的蓬松,盖上锅盖,水开后中火放入锅里蒸15分钟即可。 4,蒸好的面条打开锅盖端出来,用筷子抖开,凉凉。 5,炒锅内放和平时炒菜一样多的油,放入...
蒸卤面
的做法蒸卤面的家常做法
答:
1、前言河南卤面口感干松而且韵味十足,是一道再家常不过的传统面食,也是我们全家十分喜欢的美食!材料主料:细
面条
500g、五花肉300g、豆角500g、黄豆芽250g、香菇3~4个;辅料:葱、姜、花椒、八角适量、生抽适量、老抽适量、盐适量
蒸卤面
1锅内放水烧开,笼屉上铺
湿
过拧干的笼布,放入面条,盖上锅盖蒸...
怎样
蒸卤面
好吃
答:
用料
面条
根据家里人口份 豇豆 喜欢菜可以多点 五花肉 根据自己喜欢 八角 1个 蒜 4瓣 老抽 2勺 料酒 1勺 盐 克 鸡精 勺 生抽 2勺 蚝油 少许 十三香 少许
蒸卤面
的做法 先把生的细面条拌上一些油上锅,开锅后蒸十五分钟(放油的目的是为了蒸出的面条不...
怎么做河南
蒸卤面
?
答:
河南的
蒸卤面
在豫东和豫中地区特别流行,在郑州、开封等市区的小吃摊上都有它的影子,当地人一般会选择在中午和晚上吃,把蒸卤面当午饭和晚饭。蒸卤面以其干香滋润的口感吸引了热爱它男男女女。下面给各位看官介绍一下河南蒸卤面的详细做法:原料: 细
面条
、肉丝、豆芽、芹菜(或豆角、芹菜、蒜薹或其他蔬菜); 调料: ...
蒸
生
卤面
的技巧
答:
4、然后放入葱姜、豆芽、蒜薹、芹菜、辣椒、豆角、盐、酱油和水进行翻炒。5、蒸好的
面条
放入盆里,迅速抖散。6、然后将炒好的菜和汤汁倒在面条上,搅拌均匀。7、把拌好的面条倒在笼布上,如下图所示。8、大火蒸半小时,开盖取出。9、撒点香油搅拌均匀,这样
蒸卤面
就完成了。
河南
蒸卤面
的家常做法
答:
河南
蒸卤面
的家常做法如下。首先,准备好所需食材,包括鲜
面条
、五花肉、黄豆芽、长豆角、葱、姜、蒜和干辣椒等。将五花肉切片,豆角切段,黄豆芽洗净备用。接着,炒锅烧热,加入食用油,然后放入五花肉进行煸炒,直至肉片边缘微微卷起,呈半透明状,这样煸炒出的五花肉既出油又香而不腻。此时,可以...
怎么
蒸卤面
?
答:
蒸面条
的做法:材料:面条500克,芹菜一根,五花肉200克,黑木耳五粒。辅料:酱油三勺,盐两勺,鸡精一勺,八角三个,淀粉一勺,料酒一勺,姜三片,蚝油一勺。1.面条要用上等的面条,这样蒸出来的才好吃。2.将面条放入蒸锅蒸20分钟。3.五花肉用蚝油、酱油、盐、淀粉、料酒、姜丝腌制20分钟。4.芹菜...
蒸卤面
怎么做好吃,蒸卤面的家常做法
答:
蒸面条
的做法:材料:面条500克,芹菜一根,五花肉200克,黑木耳五粒。辅料:酱油三勺,盐两勺,鸡精一勺,八角三个,淀粉一勺,料酒一勺,姜三片,蚝油一勺。1.面条要用上等的面条,这样蒸出来的才好吃。2.将面条放入蒸锅蒸20分钟。3.五花肉用蚝油、酱油、盐、淀粉、料酒、姜丝腌制20分钟。4.芹菜...
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