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炒河粉用温水泡还是凉水泡
河粉
怎么做好吃?
答:
材料 河粉,肉丝,圆白菜,胡萝卜,杏鲍菇,洋葱,生抽,老抽,蚝油 做法 1.我做的是干
炒河粉
。河粉
温水泡
15分钟,再煮1分钟。(如果是做拌凉皮可以煮的时间略长一点)2.煮好的河粉捞出放一点油,拌一下,防粘。3.然后炒肉丝和你想加的菜。肉丝如果是牛肉,建议加一点孜然仔和胡椒,味道更香。菜...
河粉用冷水还是热水泡
答:
通常情况下,
用冷水
来
泡河粉
的话,要用水没过干河粉,然后
浸泡
几个小时就可以了;如果
用热水
来泡河粉的话,一般直接浸泡十五分钟就泡好了。河粉是大米做的。制作河粉的时候,要取清洗干净的大米,研磨成粉状,然后加入清水成煳,上笼蒸制成片状,冷却后切成条状,食用时再加工即可。河粉的口感比较细腻...
韭菜
炒河粉
做法大全
答:
【辅料】鸡蛋2个盐少许酱油少许食用油少许 步骤1
河粉冷水泡
30分钟,韭菜洗净切段,鸡蛋打散 步骤2 将鸡蛋摊熟备用(过油成型、嫩一些比较好吃)步骤3 油热先将韭菜放入锅中
炒
,后加入河粉翻炒 步骤4 放入盐和酱油继续翻炒(喜欢口感软些可以加入少许
温水
)步骤5 放入鸡蛋继续翻炒 步骤6 待翻炒均匀...
新鲜的
河粉
在
炒
之前需要过水吗
答:
新鲜的
河粉
在
炒
之前是不需要过水的,具体做法如下:用料:河粉一份、豆芽一小把、火腿肠一个、豆腐干3块、青菜3颗 1、首先先把除河粉之外的辅料洗干净,切好备用。2、然后准备好适量新鲜的河粉,放在一旁备用。3、这时候在锅中加入少量食用油,开大火烧到七成热。4、等到油烧到七成热的时候,把...
买下干
河粉
后怎么做的吃?一定要
用水泡
长时间吗?
炒
之前要煮一煮吗...
视频时间 00:54
干的沙
河粉
怎么泡发
答:
干河粉怎么泡软1、准备好干河粉。2、
凉水
泡制,加清水没过河粉即可。一般要几个小时。3、
温水泡
制,不要太热方法同上,一般十几分钟就好。4、泡好后焯一下,捞出加微油(防黏)方便加工,一分钟左右。干
炒河粉
步骤1、河粉温水泡15分钟,再煮1分钟。(如果是做拌凉皮可以煮的时间略长一点)。2、煮好的...
炒河粉
怎么弄
答:
河粉
| 生抽 | 老抽 | 盐 - 步骤 - 1、油菜(青菜)洗净、切段,豆芽洗净,火腿肠切片,鸡蛋打散,备用。2、热锅热油,放鸡蛋
炒
散,加入青菜、豆芽、火腿肠,翻炒至断生。3、加河粉、生抽、老抽、盐,翻炒至河粉变透明即可!河粉如果是干的,要提前
用温水泡
软。2.『 干炒牛河』- 食材 - ...
炒河粉
时可以放糖不
答:
炒河粉
材料 河粉,肉丝,圆白菜,胡萝卜,杏鲍菇,洋葱,生抽,老抽,蚝油 做法 1.我做的是干炒河粉。河粉
温水泡
15分钟,再煮1分钟。(如果是做拌凉皮可以煮的时间略长一点) 2.煮好的河粉捞出放一点油,拌一下,防粘。 3.然后炒肉丝和你想加的菜。肉丝如果是牛肉,建议加一点孜然仔和胡椒,...
炒河粉
的酱汁的做法
答:
、芡汁腌20分钟; 3. 绿豆芽摘净头尾,洗净备用; 4. 葱切小段; 5.
河粉
切条; 6. 先用75克将牛肉
炒
散,肉色变白时,加入绿豆芽炒熟,一同盛出; 7. 以余油炒香葱段,再放入酱油(15克)、盐、胡椒粉、清水烧开; 8. 放入河粉拌炒至汤汁稍干时,倒入牛肉和豆芽,炒匀就好了。
泰式炒河粉味道独特,泰式
炒河粉用
什么制作?
答:
真的很好吃。味道很香,简单又快,但缺点是油很烫,一般在街上
炒
米粉用鸡蛋或肉片、豆芽或甘蓝、洋葱、酱油、调和油、盐、鸡粉、大蒜或胡椒粉,在街上炒米粉,火应该够大,用油足量,迅速用火摇匀。配料:鸡蛋、豆芽、大白菜、酸豆、泡菜、洋葱。调味品有:豆沙(精华)、酱油、辣椒、鸡精、味精、...
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