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煲中药要用什么锅
煎
中药用
不锈钢锅可以吗
答:
家庭煎药,可以用不锈钢
锅
,当不能用铁铝锅,最好是用砂锅 ---你运气很好---刚看到有这么一项报告--- 不锈钢锅传热太快.煎药时要经常搅拌,否则
药材
黏在锅壁,稍不留神就 容易煳锅。但除了这个缺点,不锈钢锅还是不错的备选对象。用铝锅、铁锅煎 药的问题可就多了,因为铝、铁是活泼元素,容易...
分离式电陶瓷
中药煲
的分离锅可以用火煎熬中药吗?
答:
从理论上可以,但是不建议这么干。凡是
熬中药
的药锅,都会烧裂的,只是裂纹或大或小,或多或少。你把电陶瓷
中药煲用
火来熬的话。一旦烧裂,得不偿失。所以还是用电来熬比较好。
油炸东西
用什么锅
好
答:
1. 不锈钢
锅
可以拿来炸东西吗 2. 新买的铸铁锅能油炸食物吗 不锈钢锅可以拿来炸东西吗 可以。不锈钢在高温或低温环境中,仍能保持其耐腐蚀的优点。不锈钢锅含有铬和镍,这两种元素能够在非强酸或非强碱环境下,耐受400℃以下高温而不被腐蚀。
使用
技巧 煎炸食物时,要达到不沾锅底的效果,即先将空锅...
中药
一直用武火煎会有
什么
影响?
答:
而现代有些用电砂锅的,功率小的可怜,每种药的有效成分能被煮出来的时间都是不同的,慢慢煮个几个小时,很多药物,尤其是芳香类的,带挥发油的,最后都完全成渣了。没选择还是一切从简吧。直接开了煮,看药味和汤液颜色差不多了就可以了。
煮中药
都是要自己练的,别人怎么教,自己可能都会煮糊了...
中药
能不能倒入碗中然后用微波炉加热?如果可以是多久为好?不锈钢锅可以...
答:
煎汤药的程序虽然简单,但其中包含的学问可大了,那么,怎么样煎才能有效的发挥药物的作用呢?我们先从煎药的容器说起吧。很多人都知道煎
中药要用
砂锅,而不能用铜、铝、铁等金属做的锅,这是为
什么
呢?用陶瓷砂锅煎药是因为它的性质稳定,不容易与药物起化学反应,另外,它传热慢、受热匀,不容易糊锅...
...医院
熬
好的
中药
怎么加热,把袋子放水里加热还是倒出来,
用什么锅
...
答:
用砂锅小火烧
砂
锅煮
过药以后还能煮饭吗?
答:
煮
过药的砂锅刷洗干净后是可以煮饭的,可以在砂锅里加上热水进行加热,消除以前的药物的味道,如果不是特别的药物都可以继续
使用
。砂锅具有传热快、散热慢、保温性强的特点。一般来说,砂锅里的食物在5到10分钟后可以保持接近沸腾的温度,由于制作工艺与原料问题,传统砂锅不耐温差变化,容易炸裂,不能...
夹层
锅
用来
熬
药好用吗?
答:
一般认为,高压蒸汽法与夹层
锅
蒸汽法的效果基本相同,优于直火加热法。其它方法均存在一定缺点,有待深入研究。煎药的火候和热源选择很直接影响着
中药
的药效,煎煮时火候过强,水分蒸发快,影响有效成分的煎出,亦易焦糊。火候过弱,煎提效果低。煎药的火候:煎药温度的高低,中医称之为火候。中医常用...
...的吗?陶瓷
锅
和砂锅有
什么
区别?陶瓷锅可以
煲中药
吗?
答:
陶瓷锅和砂锅有区别,砂
锅熬
药不会有异味,不会渗入其他的矿物质。陶瓷锅熬药就会有微量矿物质渗入。当然一般也可用陶瓷锅熬药,如果不是要求很严。
电热砂锅
熬中药要
熬多久
答:
电热砂锅
熬中药需要
的时间分为三种情况:1、用于治疗急性热病、四季外感风寒、风热类疾病的清热发散性药物。电热砂锅熬中药头煎从沸后用中火偏大煎煮15~20分钟,第二煎沸后再煎10~15分钟左右。2、用于治疗一般常见的慢性病,如:脾胃病、脏腑功能失调、高血压病、心血管类疾病的调理性药物。熬中药头...
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