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牛肉放啤酒怎么做好吃
牛肉怎么
才炖得烂昨天做了
啤酒
炖牛肉,炖
答:
辅料 老抽 10毫升
啤酒
640毫升 食盐 3克 白糖 10克 茴香籽 3克 花椒大料 5g 玉米油 20毫升 香叶 1克 葱白 1段 姜 4片 蒜 6瓣 啤酒炖
牛肉
的做法 1.首先将牛肉洗干净化开切块 2.
放在
冷水盆子里加热焯烫 3.准备好所有调料,葱姜蒜,花椒大料,香叶,小茴香,啤酒一大瓶 4.小铸铁锅烧热...
桂花
啤酒
卤
牛肉怎么做
答:
3、倒掉水后在牛腱子上
放入
一点盐,五香粉和两片柠檬,抓匀腌制15分钟。4、锅里加水,放入生姜片,腌制好的
牛肉
焯水。5、用凉水冲凉,锅里加入一点植物油,放入生姜和大蒜煸炒出香味。6、加入两勺黄豆酱煸炒,加入葱结,桂皮,八角和桂花煸炒出香味,加入两罐
啤酒
。7、加入点老抽和生抽,加入焯水...
啤酒
烧牛肉的做法,啤酒烧
牛肉怎么做好吃
,啤酒
答:
1.准备好
牛肉
和
啤酒
。2.准备好八角、桂皮、香叶、辣椒、草果。3.葱切段,姜切片。4.将牛肉洗净后切成块。5.用水冲洗干净,最好沥干水分 。6.牛肉下入清水锅中,煮开后继续煮五六分钟,将牛肉捞起冲水并沥干备用。7.另起锅,注入油下入八角、桂皮、香叶、草果,辣椒煸炒出香味,再下入葱、姜...
教你学会
啤酒
炖
牛肉
的做法窍门
答:
啤酒
炖
牛肉
步骤1 首先将牛肉洗干净化开切块。步骤2
放在
冷水盆子里加热焯烫。步骤3 准备好所有调料,葱姜蒜,花椒大料,香叶,小茴香,啤酒一大瓶。步骤4 小铸铁锅烧热加入少许玉米油,然后加白糖炒糖色。步骤5 糖色变焦黄色以后倒入焯烫好控干水分的牛肉块。步骤6 煸炒一会儿倒入老抽。步骤7 加入所有...
啤酒牛肉
的做法
答:
1、准备食材。2、将
牛肉
切成2厘米左右的方块,姜切片。3、牛肉焯水。一定要冷水下锅。4、水开后,将肉捞出
放入
高压锅内。5、趁热倒入酱油、白糖迅速拌匀。6、加入花椒、八角、香叶、姜、红辣椒、蒜拌匀。7、倒入
啤酒
、蟹味菇。加入适量的盐。8、盖好高压锅盖,选择牛肉按钮即可。当提示音响起,就...
啤酒牛肉怎么做
?
答:
辅料: 啤酒 250克 胡萝卜 50克 洋葱 25克 调料: 姜 5克 大蒜 5克 白砂糖 5克 番茄酱 15克 各适量
啤酒牛肉
的做法:1. 将胡萝卜洗净切成滚刀块;2. 洋葱洗净切块;3. 姜洗净切片,蒜瓣洗净备用;4. 牛肉切成小块用沸水焯后捞出,
放入
凉开水中洗去浮沫待用;5. 坐锅点火倒油,油温达...
啤酒
炖
牛肉
的做法:
答:
1、
牛肉
切块,氽水,然后用热水洗净沥干。2、锅热油,转小火
放入
冰糖,不停搅动,变成黄色起小泡时放入花椒、辣椒、葱姜蒜。3、下入牛肉,中小火将牛肉炒出水分。4、改大火,倒入
啤酒
和600ml温水,调入老抽、生抽、大料、香叶和茴香。5、汤汁沸腾后将其移入高压锅,上气后中小火20-25分钟后关火。
如何
把
啤酒
炖
牛肉做
得更
好吃
?
答:
准备配料:除了
牛肉
和
啤酒
外,还需要准备一些配菜和调料,如洋葱、胡萝卜、土豆、芹菜等蔬菜,以及八角、桂皮、香叶、丁香、花椒、干辣椒等香料,这些配料能够增加菜肴的层次感和香气。炖煮的技巧:将处理好的牛肉和所有配料
放入
炖锅中,倒入足量的啤酒,直至没过牛肉。先用大火烧开,然后转小火慢炖。炖...
美食做法——
啤酒牛肉
的家常做法
答:
主料:
牛肉
(肥瘦)300克 辅料:
啤酒
250克 胡萝卜50克 洋葱(白皮)25克 调料:姜5克 大蒜(白皮)5克 白砂糖5克 番茄酱15克 制作方法 1. 将胡萝卜洗净切成滚刀块;2. 洋葱洗净切块;3. 姜洗净切片,蒜瓣洗净备用;4. 牛肉切成小块用沸水焯后捞出,
放入
凉开水中洗去浮沫待用;5. 坐锅点火倒油...
请教
啤酒牛肉
的做法
答:
啤酒牛肉
汤 •配 料: 牛肉、啤酒、胡萝卜、八角,葱酱,辣椒 •操 作: 1、先把肉在开水中稍微煮一下,把浮血和脏东西煮出来 2、把煮过一下的牛肉切成小块,准备下油锅了 3、油不用多了,用八角,葱酱,辣椒爆爆锅 4、然后倒进牛肉爆炒一下,有红酒的就可以放一点,非常香...
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