44问答网
所有问题
当前搜索:
猫耳朵面的家常做法
麻食
的家常
配菜
答:
麻食是一道很普通
的家常面食
,在陕西人们的日常生活中很受欢迎,大部分家庭一个月至少要吃几次麻食。麻食在北方又叫手撇面、捻面卷,南方人叫
猫耳朵
、空心面等,是把面粉和成面团,再把面团擀薄成1厘米左右厚的面饼,然后切成1厘米宽的面条,切好的条用手在案板上稍微滚成圆型,再切成小面丁,案板...
知名小吃
猫耳朵
筋道又好吃,这种美食可以自己在家制作吗?
答:
可以的哈!山西的
面食
无论馒头还是面条,都是高精面粉,目的是有弹性,有嚼劲,做
猫耳朵的
时候,和好面了。醒20分钟,然后擀面至一厘米厚度,切成长条,再切成丁,猫耳朵我从小就经常吃,这个
做法
是非常简单的,用面粉和红糖就可以来做,也可以油炸也可以不用油,如果不喜欢吃油的话就用到烤箱烤一下...
菠菜面条
的家常做法
答:
让其均匀的裹上一层干粉,防止它们粘黏在一块儿第七步:准备好一个竹帘,没有也可以用三根筷子并拢,也是一样可以地,取一小块面团放在竹帘上,大拇指压住面团,用力地往前搓,就成了一个
猫耳朵
啦!第八步:锅里做水烧开,加入适量的盐,把做好的猫耳朵抖散的放进去,次烧开后,添入一碗凉水,...
猫耳朵
外面那层糖怎么弄?
答:
用白糖和红糖油炸
猫耳朵的做法
:一、材料 低粉150g 鸡蛋两只、红糖15克、白糖15克、油200克 二、做法 红糖,白糖,分别用热水稀释。稀释的糖水加鸡蛋,牛奶,少许油分别和成两份三光面(手光,盆光,面光)喜欢甜的可以多放点糖,室内温饧半个小时。分别将饧好的面擀成薄片叠放在一起,再擀薄...
如何自己在家学做
猫耳朵
?猫耳朵怎么做才好吃?
答:
宅家里,做
猫耳朵
,按照这方法,一次就成功,甜脆可口,比买的香。 关于童年零食的回忆是非常美好的,看着小时候常吃的童年零食,过往的一幕幕在脑海中浮现,有种回到当初的感觉,只是时过境迁,转眼间也我们已经长大了,再看过往种种,又是感叹又是心酸,尤其是这些童年零食,带给了我们许多欢乐。猫...
“土豆
猫耳朵
”怎么做,当菜又当饭,筋道Q弹,好吃解馋呢?
答:
现在我把这道“土豆
猫耳朵
”
的做法
送给你们,喜欢的朋友能够对着菜谱做起来,给家人一道美味可口,给家人一份关怀!【土豆猫耳朵】食物:面粉、土豆、番茄、生鸡蛋、长豆角、圆葱、辣椒、葱、姜、盐、生抽酱油、鸡精、耗油。第一步作法:提前准备2个大点土豆清洗削皮,切成片状,摆入锅蒸中蒸20分钟左右...
做
猫耳朵
用冷水还是热水
答:
因为它的水拿韧性比较好一些,而且呢,面筋道这样煮出来的那时间就短,可以不用长时间地在水里泡,否则泡的时间长的话猫。耳朵里面的面粉就会融到水里面,从而让锅里边儿的水呢,变成面糊糊,这样的话口感不太好。吃
猫耳朵
时候呢,最好做草帽,耳朵是更好吃的,把下完的猫耳朵呢再用油炒一下,...
猫耳朵
是一种油炸小零食,酥脆可口,猫耳朵怎么做?
答:
猫耳朵的做法
非常简单,面团跟老红糖擀薄了,随后卷起来切割成块状再过油一炸,便是人们常常在商城见到的猫耳朵了。提前准备材料:面粉300克、老红糖粉40克、牛乳80ml、冷水80ml。烹制流程:准备好一碗牛乳,一碗红糖水,老红糖粉放开水里融化后便是红糖水。依照占比,将一半的面粉添加牛乳,搓成白面团...
猫耳朵
是一种特色传统美食,猫耳朵怎么才能炸的酥脆?
答:
猫耳朵的做法
其实并不难,和两个面糊,卷一卷,切一切,炸一炸就搞定了。只不过是要做的和外边卖的一样美味,我们应该掌握一定的方法。只要掌握了方法,确保做出来猫耳朵又香又酥又脆又薄,十分的好吃。猫耳朵切的时候一定要尽可能切的薄一点,那样炸出来口味才更加松脆。乳白色面皮和老红糖面皮摞在...
猫耳朵
臊子怎么做好吃
答:
食材明细 中筋面粉1杯 清水1/2杯 臊子1杯 盐适量 茄汁1.5汤匙 微辣口味 烩工艺 一小时耗时 普通难度 臊子烩
猫耳朵的做法
步骤 1 把面粉和水混合,搓成面团,再分开3-4小团,搓成象拇指粗的绳子条状,然后切成小段;2 放在案板上稍搓圆;3 将一粒小面团,放在撒过面粉的寿司卷垫上;4 用...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜