44问答网
所有问题
当前搜索:
玉米窝窝头怎样做松软
如何做松软窝窝头
答:
5、将面团按喜欢的大小分成小份,用手捏成
窝头
形状。6、先揉成小圆团,将一面在手心拍平,在平面上做一个洞,就OK了。7、在蒸锅里放入凉水,将做好的窝头放入,等30分钟,等面发起来。8、点火蒸30分钟,关火后,不要着急开锅盖,等5分钟后再开,一锅
松软
的奶香窝头就做好了。
窝窝头
的做法怎么做才能
松软
答:
第二步:醒发 加入小米面、豆面、荞麦面、面粉、牛奶、鸡蛋、小苏打和成稍软的面团,醒发15分钟。第三步:整形 揉成长条、分割、滚圆。将面剂套在大拇指上,整形。第四步:蒸15分钟 垫上
玉米
叶,蒸锅冷水上锅,开锅后15分钟即可。总结:以上就是关于
窝窝头
的做法怎么做才能
松软
的具体操作步骤,希望...
玉米窝头
怎么做即软和又好吃
答:
玉米
面的选用 要做出口感较好的玉米面
窝窝头
,首先要选用比较精细的玉米面,这样做出的窝窝头口感细腻而不粗糙,尤其是糯玉米制作的精细玉米面更佳。选择了正确的玉米面之后,我们就可以用多种方法做出
松软
好吃的窝窝头啦。一、掺入适量糯米粉 在玉米面里掺入适量糯米粉,可以改善窝窝头的口感,做出的窝...
怎样
做出又松又软的
窝头
?
视频时间 00:48
玉米
面
窝头
的做法窍门
答:
5、蒸锅加水大火烧开,把屉布用水打湿放在篦子上,把做好的
窝窝头
放在屉布上,大火蒸15分钟,关火后再焖3分钟即可。6、
松软
热腾腾的窝窝头,配上小菜或酱汁,吃上三个也不过瘾。温馨提示:1、
玉米
面要先用沸水烫一下,再和面。玉米面用开水烫过以后,口感会...
玉米
面
窝头
怎么做即软和又好吃
答:
具体做法如下:原料:
玉米
粉500克,糯米粉50,白糖50克,温水适量。做法步骤:1、将玉米面、糯米粉和白糖掺匀,用温水揉成面团。2、分成小剂子再捏成
窝窝头
,上笼蒸熟即成。补充说明:1、玉米面经过发酵后会产生酸味,发酵时间越长酸味越重,解决方法是发酵结束后揉入适量苏打水。2、酵母粉可以换成...
怎么蒸
窝窝头松软
好吃窍门
答:
那么,
怎样
才能做出美味的窝窝头呢?其实,自己在家蒸窝窝头,掌握和面的窍门,蒸好的
窝窝头松软
可口,下面一起来看看做窝窝头的窍门吧。先准备好一个过滤网,把面粉和
玉米
面都过滤之后放在碗里,在盛放玉米面的碗里倒入少量开水,将面和水混合,一边搅拌一边加水,最后等面成为絮状之后就可以了。紧接着...
怎样做窝窝头
才
松软
答:
玉米窝头
的制作材料:主料:玉米面(黄)320克 辅料:黄豆粉160克 玉米窝头的做法:1. 将细玉米面、黄豆粉放入盆中,逐渐加入温水揉和均匀,使面团柔韧有劲;2. 面团揉匀后搓成圆条,再摘成面剂;3. 在捏窝头前,右手先蘸点凉水,擦在左手心上,以免捏时粘手;4. 取面剂放在左手心里,用右手...
我
做玉米
面
窝窝头
,为什么不
松软
答:
1.将面粉和
玉米
面共500克(我用的是1:1的比例,像老孙那样感觉粗粮难下咽的可以用面粉和玉米面2:1或者3:1)放入盆中混合 2.放入酵母粉和食用碱(可以省略)边倒温水边用筷子搅成小面疙瘩,水倒入2/3就可以,因为不同牌子的面粉的吸水性也不同,剩下的水可以根据实际情况再添加 3.将小疙瘩都...
玉米
面
窝窝头
蒸熟要多少分钟?要注意什么问题?
答:
15分钟,需要注意具体的制作方式,注意温度,一定要注意发酵的具体情况。
棣栭〉
<涓婁竴椤
7
8
9
10
12
13
14
15
16
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜