44问答网
所有问题
当前搜索:
玉米窝窝头怎样做松软
怎样
能把
玉米
面
窝窝头
蒸的
松软
,有弹性
答:
和好面后需要发醒半小时,这样可以使
窝窝头松软
有弹性。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:
玉米
面 1杯、半白面 1杯、糯米粉 1杯、白砂糖 半杯、开水 适量。1、第一步盆中放入玉米面,白面,糯米粉,白砂糖,用勺子拌匀。2、放入开水搅拌成絮花状。3、放凉些揉成光滑的面团。4、盖上湿布...
窝窝头
的做法怎么做才能
松软
答:
1、除酵母外的材料混合拌匀。2、酵母用温水化开慢慢倒入面粉中。3、揉成光滑面团,盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。4、发好的面团。5、取出排气再揉一会,揉成光滑面团。6、搓成长条。7、用刀切成小剂子。8、取一份,以拇指为中心捏成小蘑菇状。9、做好的
窝头
。10、摆入蒸锅中醒15分钟。11...
玉米
面
窝窝头
怎么做的又松又软
答:
4、十分钟后,再揉面,就会变成这种微湿面团,如果还是很干,就把手用凉水打湿接着揉。5、用一小块面揉成光滑小团,大小如图,小一点易熟。6、像这样把右手大拇指沾点凉水插进去,面会有点微快秥手,准备一小碗凉水备用。7、左手也微微沾点凉水防沾,左手慢慢转着捏成
窝窝头
。8、上蒸笼蒸十...
怎样
蒸
玉米
面
窝头
不硬呵?
答:
辅料:白糖15g、酵母3g 1、除酵母外的材料混合拌匀。2、酵母用温水化开慢慢倒入面粉中。3、揉成光滑面团,盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。4、发好的面团。5、取出排气再揉一会,揉成光滑面团。6、搓成长条。7、用刀切成小剂子。8、取一份,以拇指为中心捏成小蘑菇状。9、做好的
窝头
。10、...
怎样
能把
玉米
面
窝窝头
蒸的
松软
,有弹性
答:
放酵母发面做出的
窝窝头
更
松软
,具体做法如下:主料:
玉米
粉200g、中筋面粉100g 辅料:水150、糖30g、酵母3g、泡打粉3g 步骤一:面包桶加水,糖,玉米粉,中粉,酵母,泡打粉。步骤二:和面。步骤三:和好的面。步骤四:放入烤箱发酵至2倍大。步骤五:发好的面。步骤六:卷起。步骤七:分成小剂子。...
如何做玉米窝窝头
会
松软
些?
答:
1、除酵母外的材料混合拌匀。2、酵母用温水化开慢慢倒入面粉中。3、揉成光滑面团,盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。4、发好的面团。5、取出排气再揉一会,揉成光滑面团。6、搓成长条。7、用刀切成小剂子。8、取一份,以拇指为中心捏成小蘑菇状。9、做好的
窝头
。10、摆入蒸锅中醒15分钟。11...
玉米窝窝头怎样做
才软些?
答:
玉米窝窝头
主料牛奶1盒 玉米面(黄)300g 黄豆面200g 调料元贞糖适量 玉米窝窝头的做法 1.准备玉米面黄豆面,糖适量,放在容器内。2.倒入牛奶,搅拌成面絮状 3.和成面团(因为这两种面团不容易成团,所以在揉的过程中加入少许面粉)4.搓成条状 5.切成小剂子。6.搓成小圆球。7.用手指在底部捏个...
怎样
能把
玉米
面
窝窝头
蒸的
松软
,有弹性
答:
和好面后需要发醒半小时,这样可以使
窝窝头松软
有弹性。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:
玉米
面 1杯、半白面 1杯、糯米粉 1杯、白砂糖 半杯、开水 适量。1、第一步盆中放入玉米面,白面,糯米粉,白砂糖,用勺子拌匀。2、放入开水搅拌成絮花状。3、放凉些揉成光滑的面团。4、盖上湿布...
蒸
玉米
面
窝头怎样
才软?
答:
玉米
面与白面粉混合后,揉5分钟左右即可,揉好后,就可以
做窝头
胚子了,可以找个圆形的东西放面团里面,让面团半包围即可;或者弄一个小面团揉成球形,把窝头按出窝后里面刷油后,把球形面团放里面,方法很多,大家自由使用。四、上锅蒸窝头胚子做好后,直接放笼里面进行二次饧发10分钟,待窝头变大...
怎样
能把
玉米
面
窝窝头
蒸的
松软
,有弹性
答:
材料 细
玉米
面200公克,黄豆粉50公克,低筋面粉50公克,细砂糖100公克,泡打粉5公克,无盐奶油20公克,温水150公克 做法 1.将细玉米面、黄豆粉、低筋面粉及细砂糖混合后,冲入70℃温水揉匀,再加入奶油及泡打粉揉至均匀。2.将作法1分成20等份,捏成中空的圆锥形,放入蒸笼中,以大火蒸约15分钟即可。
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜