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    • 玉米窝窝头怎样做才软些?

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    第1个回答  2020-02-23
    玉米窝窝头
    主料牛奶1盒
    玉米面(黄)300g
    黄豆面200g
    调料元贞糖适量
    玉米窝窝头的做法
    1.准备玉米面黄豆面，糖适量，放在容器内。
    2.倒入牛奶，搅拌成面絮状
    3.和成面团（因为这两种面团不容易成团，所以在揉的过程中加入少许面粉）
    4.搓成条状
    5.切成小剂子。
    6.搓成小圆球。
    7.用手指在底部捏个洞。用手将顶部搓尖，搓圆滑即可
    8.放进蒸锅（蒸上二十五分钟左右。）
    9.（蒸的时间一定不能缩短。否则可能会不熟，时间到之后要虚蒸五分钟）
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