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玉米面窝头的做法窍门
纯
玉米面窝窝头的做法
答:
纯
玉米面窝窝头
是一道美味的中国传统食品。它以玉米粉为主要原料制作,口感酥软,香气扑鼻。下面就让我们来看看这款美食的制作过程吧!材料:玉米面、水 1. 准备好适量的玉米面和温水。将玉米面和水用手搓揉,慢慢加水,直至揉成面团。2. 将面团放在桌面上揉搓成长条状,再将长条揉搓成小面球。3. 将...
玉米窝窝头
怎么做
答:
玉米窝头的制作材料:主料:
玉米面
(黄)320克 辅料:黄豆粉160克 玉米
窝头的做法
:1.将细玉米面、黄豆粉放入盆中,逐渐加入温水揉和均匀,使面团柔韧有劲;2.面团揉匀后搓成圆条,再摘成面剂;3.在捏窝头前,右手先蘸点凉水,擦在左手心上,以免捏时粘手;4.取面剂放在左手心里,用右手指揉捻...
怎么用
玉米面
做
窝窝头
?
答:
材料 糯米粉200克,
玉米粉
100克,白糖50克,清水适量
做法
1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内,混合均匀,往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟 2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团 3.将小面团握在左手掌心,捏成小
窝窝头
4.蒸锅上刷一层薄油,将捏好的窝头...
玉米
糁
窝窝头
怎么做的
答:
制作方法
玉米面窝窝头
玉米面窝窝头 原料:玉米粉500克,糯米粉50克。调料:白糖50克,热水。制作方法:将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,上笼蒸熟即成。风味特色:玉米香味浓郁,甜香软糯。技术要领:玉米粉要选用糯玉米制作的粉。窝窝头一般是玉米面做的,黄色的...
玉米窝头
如何做?
答:
用料
玉米面
2 黄豆面 1 水 适量 传统
窝窝头的做法
玉米面和黄豆面的比例是2:1,掺在一起,兑凉水和成面团,团成窝窝形状,上锅蒸25分钟.即可,(如果窝窝头大就多些时间)没有黄豆面怎么办?1.取黄豆洗净泡一晚。2,蒸之前,加水打成黄豆糊3,再与玉米面混合蒸。如果想吃...
玉米窝窝头
怎么蒸
答:
调料:白糖50克,热水。
制作方法
:将
玉米面
、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,上笼蒸熟即成。风味特色:玉米香味浓郁,甜香软糯。技术要领:
玉米粉
要选用糯玉米制作的粉。
窝窝头
一般是玉米面做的,黄色的,在旧社会人们都吃这,它的样子和名字是一样的,圆锥形锥底部有一...
玉米面窝窝头的制作方法
答:
玉米面窝窝头的
额
做法
如下:步骤一:一斤玉米面,加入热水搅拌,热水的量可以使玉米面成大颗粒状。放入1克小苏打。步骤二:再加入少量的常温水继续搅拌,因为每种玉米面干湿程度不好定义,所以加水量也不能统一。加水后的玉米面可以揉捏成团就代表好了。大概是这个湿度,不要太干,太干的窝窝头蒸出来...
用
玉米面
怎样蒸
窝窝头
答:
玉米窝头的制作材料:主料:
玉米面
(黄)320克 辅料:黄豆粉160克 玉米
窝头的做法
:1. 将细玉米面、黄豆粉放入盆中,逐渐加入温水揉和均匀,使面团柔韧有劲;2. 面团揉匀后搓成圆条,再摘成面剂;3. 在捏窝头前,右手先蘸点凉水,擦在左手心上,以免捏时粘手;4. 取面剂放在左手心里,用右手...
玉米面窝头的做法
答:
1、把
玉米
面粉与生黄豆面混在一起,用开水饧好,和均匀,晾凉后备用。2、把和好的玉米面团下剂子,搓圆锥形状,中间用食指钻成空心的,上屉蒸10分钟左右,呈金黄色,沾白糖吃味道更好。、
玉米面的窝头
怎么做
视频时间 00:22
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