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米粉怎么煮
怎么
炒
米粉
?
答:
吃炒
米粉
的时候需要注意方法,首先我们在炒粉前,我们要把米粉放入到锅中,然后煮上1-2分钟,之后就可以加盖继续去焖上大约5分钟,然后捞出米粉之后,我们就可以用凉水去过上一遍水沥干,这样处理之后的炒米粉是不容易断的,而且还不会出现粘锅的情况,而且也可以弹牙不软烂了。我们在趁着间隙的时候就...
湖南
米粉怎么
做才好吃?
答:
【制作方法】:1、将干
米粉
放在95度左右的开水中泡发15分钟左右,取一小点咬下,感觉中芯是硬的就好了 2、将米粉捞出来放在干净的冷水中备用 3、锅里放油,猪肉、生姜切成肉末后,放入锅内煸炒 4、放入料酒、酱油、蚝油、盐后,煸炒后倒入一碗水煮开后,肉臊盛起备用 5、锅洗净,鸡蛋打散后摊...
汤
米粉怎么
做好吃又简单又好吃
答:
香菇,加入红萝卜丝、木耳、米酒拌炒。第6步 加入刚刚泡发干香菇剩下的水、肉臊、高丽菜、蛋丝、1000cc的水、鸡汤块(可不加)盖上锅盖同煮,至沸腾。第7步 下米粉,让汤淹过
米粉煮
约3~4分钟。两大匙的酱油膏加适量的水拌匀加入锅中调味,最后加入葱末,淋上香油即可关火上桌啰!
电饭煲
米粉
汤
怎么
做好吃
答:
电饭煲
米粉
汤做法 用料:后腿肉 350g、芋头 300g,切滚刀块、盐2g、生抽10g、老抽5g、料酒10g、五香蒸肉粉30g、腐乳汁10g或者半块不辣的红腐乳(先拌匀)做法 1、找个盘子或碗。放入肉块和切好的芋头块,看一下。保证放入蒸锅时上方有空间,蒸汽能自由流通,不会顶着盖。2、烧一壶开水 3、拌肉...
请问用大米人工
怎么
做成
米粉
的做法
答:
还要再蒸或
煮
过才会全熟,如果用蒸的是炊粉 , 如果用煮的就是水粉步骤13:切
米粉
刚蒸出来的米粉,要拿刀子把这些米粉切成一段一段的。步骤14:拆米粉把切好的米粉一丝一丝的用手撕开来,别让它打结步骤15:摺米粉用筷子把米粉摺成一块块等分的块状步骤16:披(一片一片的米粉披在「竹架子」上...
觉得
米粉
味道很淡,
怎么
做既简单又好吃呢?
答:
想它必定是一煮就黏,还
怎么
炒。后来,有人告诉我一个不粘小窍门,就是不用煮,用温水泡软了即可炒。那样在炒熟的过程中,会让喝足了水分的
米粉
干爽蓬松又入味,绝不会黏成团。豆瓣酱盐味重,一般不用加盐了。现在还有的加番茄酱增加颜色,也有加黄豆酱的,就是现在所说的4酱炒米粉。
米粉
怎样煮不会烂?
答:
控制火候:
煮米粉
时,火候的控制非常重要。首先要用大火将锅中的水烧开,然后放入提前浸泡好的米粉,用筷子轻轻搅拌,使其均匀受热。待水再次烧开后,转小火慢慢煮制。这样可以保证米粉内外受热均匀,不容易煮烂。适时搅拌:在煮制过程中,要适时用筷子或者勺子轻轻搅拌米粉,防止粘锅或者粘连在一起。但...
买回来的干米线能直接
煮
吗?应该用冷水煮还是热水煮?
答:
米线似乎就像大家平时吃方便面或者吃
米粉
那么受欢迎。其实米线看上去跟米粉或者粉丝差不多,但是米线是用大米制作而成的,所以吃上去更加爽滑一些。那么买回来的干米线能直接煮吗?很多小伙伴都不知道该
怎么煮
,现在就来告诉大家关于米线的煮法。有的干米线买回来之后是需要提前浸泡的,而且浸泡的时间不短...
米粉
要
怎么
泡才好呢?
答:
那是煮粉了 ...头天晚上先用冷水泡着 早上烧点开水 稍微烫一下 就捞起来 你不要烫久了 然后再放配料呗 追问 你好,那用开水烫一下它还是生的硬硬的
怎么
吃呢?干
米粉
能做出鲜米粉的口感来吗脆脆的?还是我买的干米粉有什么不同呢?还有就是冷水要泡多久呢?回答 干米粉他本身是熟的 不是生...
正宗的桂林
米粉
的做法是
怎么样
的?新手做的话容易翻车吗?
答:
桂林
米粉
是桂林最好的地方小吃。俗话说 "到了桂林不吃桂林米粉,就不算到了桂林"。猪棒骨,骨头各4公斤,香料包(羊角、桂皮、甘草、八角、香茅、羊角村各20克,茴香25克,丁香5克,月桂叶、刺五加各10克,干桔子或桔皮6克,阳江龙虾酱400克。干辣椒50克),生姜500克,干葱头200克,桂林腐乳150...
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