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米线和米粉有什么区别
米粉
,河粉,
米线
是一种东西吗?
答:
都是中国广东、广西和东南亚一带常见的汉族传统小吃主料。三、
米线
,汉族传统风味小吃,云南称米线,中国其他地区称
米粉
。米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。粉丝与其类似,但口感不同。
米线
,
米粉
,土豆粉,
有什么区别
答:
米线和米粉
是用大米磨成粉做成的,土豆粉就是土豆磨成粉做的。
米粉和米线
哪个好吃啊?
区别
在哪啊?
答:
米线是百分七十大米中加进百分之三十的土豆粉制作!所以比较筋!
米粉和米线
的
区别
就在此!
米粉与米线
虽然都是大米做成的,但是从样子到口味都有很大的区别。 米线细,煮好后咬在嘴里较韧。一般云南出产。 米粉的形式比较多,最常见的是比米线稍粗的圆粉。贵州人吃的就是米粉,但是口味也有不同。贵阳...
米线
是
什么
答:
米线
是对一种云南食品的特称。米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱等调料,趁热吃。
米粉
、
米线
、稻粉的
区别
。。。
答:
回答:
米粉与米线
虽然都是大米做成的,但是从样子到口味都有很大的
区别
。 米线细,煮好后咬在嘴里较韧。一般云南出产。 米粉的形式比较多,最常见的是比米线稍粗的圆粉。贵州人吃的就是米粉,但是口味也有不同。贵阳米粉比较面,要才嘴里面踏踏的,而安顺米粉较为爽口,不韧不硬但是每根都挺挺的,...
云南的朋友,有谁知道粗
米线和
细米线
有什么区别
?
答:
具体做法没
有什么
不同,也没有说什么好消化的说法,都是大米做的,都比较好消化.粗
米线
叫做酸浆米线,有点酸味,昆明人都非常喜欢,但是外地的朋友一般吃不惯,就因为那酸味.细米线叫干浆米线,没有酸味,吃起来比较硬,比较耐煮.其他没
什么区别
.卷粉比较宽,没有什么特别的味道....
米线
、
米粉
、凉粉、凉皮、粉丝、粉皮
有什么
不同
答:
米线
,
米粉
,河粉都是米的面做的,粗细不同而已。一、米粉分宽粉(扁)、圆粉(粗、细)。二、米粉可以拌、煮、炒着吃。三、沙河粉- 用米浆蒸成薄粉皮、再切成带状而成。盛行于广东、广西、海南,以广州市沙河出产的最著名,故名。因它是用白云山上的九龙泉水泡制的,所产的粉薄白透明,爽软...
请教下
米粉
、
米线
、酸辣粉 之间
有什么 区别
吗 ~???
答:
米粉和米线
没
有区别
,只是称法不同。米线,中华传统风味小吃,云南称米线,中国其他地区称米粉。米线、酸辣粉区别为:主要食材不同、特点不同、起源不同。一、主要食材不同 1、米线:米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成。2、酸辣粉:酸辣粉主粉由红薯,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用...
粉丝
和米粉有什么区别
答:
4、外观
区别
粉丝
和米粉
在外观方面也存在着一定的区别,所以在平时生活中食用米粉或者是食用粉丝的时候可以注意观察,米粉的话就相较于粉丝而言要稍微的粗一些,而且在烹制的过程中米粉会更加容易折断,而粉丝的韧性较强。拓展小知识:粉丝和
米线
的区别在哪里米线跟粉丝是不同的东西,虽然这两种的形状是非常...
粉丝,
米线
,
米粉有什么区别
,分不清,网上说的好乱?
答:
按照粗细分,粉丝<
米线
<
米粉
,粉丝一般火锅或者关东煮里面用的多,米线就一般过桥米线之类,米粉就是酸辣粉啦
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