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米饭和面哪个蛋白质含量高
长期吃
米饭和面食
,
哪个
更有营养?
答:
两样都有营养,相互相成!在消化程度方面,
大米和面食
没有什么差别,都是容易消化的食品。但是如果按重量来说呢,
米饭含
水量比馒头、烙饼等面食高,因而单位重量的热能比较低。这可能就是有人埋怨“吃面食容易发胖”的原因吧。 在蛋白质方面,虽然面
的蛋白质
数量比米中高些,但是其中蛋白质...
面和
米饭哪个
营养价值高
答:
《中国食物成分表》中的数据显示,跟同等重量的大米(稻米)相比,面粉(标准粉)的膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、钾、镁、铁、硒等大多数的营养素含量要高一些,其中,膳食纤维、维生素B1、维生素E和钙
的含量
是
大米的
两倍多。在锌含量上,大米略高一点。在
蛋白质
方面,面粉含量比
大米高
...
米饭和面食哪个
营养更高
答:
在消化程度方面,
大米和面食
没有什么差别,都是容易消化的食品。但是如果按重量来说呢,
米饭含
水量比馒头、烙饼等面食高,因而单位重量的热能比较低。这可能就是有人埋怨“吃面食容易发胖”的原因吧。在蛋白质方面,虽然面
的蛋白质
数量比米中高些,但是其中蛋白质的质量却比米低。面中含有40%的“醇溶...
面食和
米饭哪个
比较好消化哪个更有营养价值?
答:
在消化程度方面,
大米和面食
没有什么差别,都是容易消化的食品。但是如果按重量来说呢,
米饭含
水量比馒头、烙饼等面食高,因而单位重量的热能比较低。这可能就是有人埋怨“吃面食容易发胖”的原因吧。在蛋白质方面,虽然面
的蛋白质
数量比米中高些,但是其中蛋白质的质量却比米低。面中含有40%的“醇溶...
米饭的
能力高,还是面的能量高
答:
在消化程度方面,
大米和面食
没有什么差别,都是容易消化的食品。但是如果按重量来说呢,
米饭含
水量比馒头、烙饼等面食高,因而单位重量的热能比较低。这可能就是有人埋怨“吃面食容易发胖”的原因吧。在蛋白质方面,虽然面
的蛋白质
数量比米中高些,但是其中蛋白质的质量却比米低。面中含有40%的“醇溶...
米饭和面食哪一个
更有营养?
答:
他们说,即使不能说米比面营养价值高,至少也不比面差。在消化程度方面,
大米和面食
没有什么差别,都是容易消化的食品。但是如果按重量来说呢,
米饭含
水量比馒头、烙饼等面食高,因而单位重量的热能比较低。这可能就是有人埋怨“吃面食容易发胖”的原因吧。在蛋白质方面,虽然面
的蛋白质
数量比米中高些...
吃面和吃饭那个营养价值高
答:
若论起消化程度来说,
大米和面食
没有什么差别,都是容易消化的食品。但是如果按重量来说呢,
米饭含
水量比馒头、烙饼等面食高,因而单位重量的热能比较低。这可能就是有人埋怨“吃面食容易发胖”的原因吧。若论蛋白质呢,虽然面
的蛋白质
数量比米中高些,但是其中蛋白质的质量却比米低。因为面...
米饭和面食哪个
更挨饿?
答:
在消化程度方面,
大米和面食
没有什么差别,都是容易消化的食品。但是如果按重量来说呢,
米饭含
水量比馒头、烙饼等面食高,因而单位重量的热能比较低。这可能就是有人埋怨“吃面食容易发胖”的原因吧。在蛋白质方面,虽然面
的蛋白质
数量比米中高些,但是其中蛋白质的质量却比米低。面中含有40%的“醇溶...
吃
米饭和面条
吃
哪个
更好一些
答:
南方人常年以
米饭
为主食,所以相对北方人来说,骨架偏小,很多人的身高也比北方人矮一截,南方的壮汉所占比例也比北方低得多。网友:原来食物会影响骨骼大小。不过,凡事不能绝对。在饮食方面,有部分北方人是不喜欢吃面食的,而有些南方人却喜欢得不得了;在体型方面,有些北方人的身材也比较娇小,...
100克
米饭
和100克面
哪个含
糖
量高
答:
可见,米
和面
这些粮食主要供应人所需要的糖。据说,一两
大米
或面粉,抵得上70毫升50%的葡萄糖注射液的含糖量呢。长期食面会长胖 馒头的热量233卡/100克,
米饭
的热量177卡/100克。在蛋白质方面,虽然面
的蛋白质
数量比米中高些,但是其中蛋白质的质量却比米低。面中含有40%的“醇溶蛋白”,其中严重...
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