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纯糯米发糕
糯米
粉能做
发糕
吗
答:
纯糯米
粉可以做
发糕
,只是做发糕需要发酵,特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。
求用
糯米
做
发糕
的方法
答:
2、将湿的笼布铺在笼屉上,加水开锅后,倒入揣好的
糯米
面,上面抹平,插上几个红枣。3、盖上锅盖,蒸大约15-20分钟,就可以了,期间可是看情况(如果是玻璃盖的锅最好了,可以直视了)。4、取下笼屉,倒扣在大号的盘子上,揭下笼布,将
发糕
反过来,切成块。5、开始享用吧~~~主料:糯米面300克...
糯米粉做米糕的方法
糯米粉发糕
怎么做
答:
盖上盖发酵。4、当面糊发酵至原面糊一倍大时,面糊就发好了。5、准备一个小盆,里侧抹上食用油,将发酵好的面糊气泡搅拌出去,倒入盆中。6、上面放入蔓越莓干。7、凉水下锅,大火烧开,蒸20分钟。8、虚蒸5分钟,出锅晾凉。9、放入盘子里,切成适量的
发糕
块就可以食用了。
糯米
红糖
发糕
的做法
答:
4、搅拌成较稀的面糊,静置10分钟。5、面糊倒入一次性纸托约8分满,表面撒上少许白芝麻做装饰。为增加纸托的硬度,可先将纸托先放入金属蛋挞模内固定,再将面糊倒入纸托中,这样面糊就不会溢出了。6、开水上锅,大火蒸制15分钟。锅里水开之后,再放进
发糕
。全程大火,发糕才会瞬间膨胀开花。7、取出...
糯米
红糖
发糕
的做法
答:
4、搅拌成较稀的面糊,静置10分钟。5、面糊倒入一次性纸托约8分满,表面撒上少许白芝麻做装饰。为增加纸托的硬度,可先将纸托先放入金属蛋挞模内固定,再将面糊倒入纸托中,这样面糊就不会溢出了。6、开水上锅,大火蒸制15分钟。锅里水开之后,再放进
发糕
。全程大火,发糕才会瞬间膨胀开花。7、取出...
糯米
红糖
发糕
怎么做?
答:
为增加纸托的硬度,可先将纸托先放入金属蛋挞模内固定,再将面糊倒入纸托中,这样面糊就不会溢出了。 5、开水上锅,大火蒸制15分钟。锅里水开之后,再放进
发糕
。全程大火,发糕才会瞬间膨胀开花。 6、取出晾凉,即可食用。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
电饭锅
糯米发糕
怎么做
答:
方法/步骤 1 取
糯米
粉,玉米粉,酵母。2 放入白糖,缓慢加入适量温水,边加边搅拌成面糊,当筷子搅动的痕迹能停留住就可以了,盖上盖发酵。3 当面糊发酵至原面糊一倍大时,面糊就发好了。4 准备一个小盆,里侧抹上食用油,将发酵好的面糊气泡搅拌出去,倒入盆中。5 上面放入蔓越莓干。6 凉水下锅...
急求
糯米发糕
的做法和配方...非诚勿扰!!!
答:
糕用料应该是
糯米
、玉米面,如果想用面粉应该是面粉加玉米面,单独用面粉会不蓬松(启发)。
发糕
的做法:用料: 糯米粉 (或 面粉+玉米粉)可以随个人的口感决定。以 面粉+玉米粉 为例:玉米粉应多于面粉,再加发酵粉适量,搅拌均匀。要加温水, 比馒头的水量多一些。成胡状即可。保持一定的温度。
糯米粉做米糕的方法
糯米粉发糕
怎么做
答:
盖上盖发酵。4、当面糊发酵至原面糊一倍大时,面糊就发好了。5、准备一个小盆,里侧抹上食用油,将发酵好的面糊气泡搅拌出去,倒入盆中。6、上面放入蔓越莓干。7、凉水下锅,大火烧开,蒸20分钟。8、虚蒸5分钟,出锅晾凉。9、放入盘子里,切成适量的
发糕
块就可以食用了。
糯米
红糖
发糕
的做法
答:
4、搅拌成较稀的面糊,静置10分钟。5、面糊倒入一次性纸托约8分满,表面撒上少许白芝麻做装饰。为增加纸托的硬度,可先将纸托先放入金属蛋挞模内固定,再将面糊倒入纸托中,这样面糊就不会溢出了。6、开水上锅,大火蒸制15分钟。锅里水开之后,再放进
发糕
。全程大火,发糕才会瞬间膨胀开花。7、取出...
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