44问答网
所有问题
当前搜索:
纯糯米发糕
糯米发糕
怎么做
视频时间 00:34
纯糯米
粉可以做
发糕
吗
答:
纯糯米
粉可以做
发糕
,只是做发糕需要发酵,特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。
糯米发糕
的做法和配方
答:
1
糯米
粉和面粉称好备用 2 冰糖放入热水融化放成温水备用 3 将面粉倒入容器内,中间挖个坑放入酵母粉边搅拌边放融化好的温水,拌匀成面糊 4 容器底部放入粽叶,然后倒入搅拌好的面糊放温暖处醒发,醒发好的面糊放入热水锅内蒸15分钟即可。5 切成自己喜欢的形状 ...
糯米发糕
的做法家常做法大全窍门
答:
先将米淘净放到全透明碗中,用凉水浸入,鱼缸换水几回,约一昼夜浸湿。倒入漂清,应用食材多功能料理机打磨抛光成细粉,越密就越好。磨好后装进布袋子内。压去水份,取湿粉备用。先将湿粉放到碗中,另将白砂糖与水一起烧开使成糖桨,趁着热开展和粉。先取少量糖桨将粉和匀,其他糖桨再次分二...
糯米发糕
如何做才松软 糯米发糕怎么做才松软
答:
糯米发糕
怎么做才松软1、首先把玉米粉和面粉放在一块,然后准备点热水和凉水,热水水温控制在90度左右,也可以高一点。2、玉米粉中加入白糖然后倒入热水,用筷子搅拌几分钟,温度差不多后。然后把酵母放到冷水中,不需要搅拌,酵母会自己溶解。然后把俩种粉混到一块揉成面团,直至表面光滑。下一步是取...
糯米粉发糕
的做法
视频时间 00:40
米
发糕
有什么值得推荐的做法?
答:
【传统米
发糕
的做法】材料准备:
糯米
粉:500克 白糖:150克(根据个人口味可适量增减)酵母粉:5克 温水:适量 红枣、葡萄干或者其他干果:适量(可选)步骤:发酵糯米糊:将糯米粉过筛放入一个大碗中,加入酵母粉和白糖混合均匀。然后慢慢加入温水(大约35-40摄氏度),边加边搅拌,直到调成没有颗粒的...
糯米粉发糕
的做法有哪些?
答:
糯米粉发糕
制作的相关流程:1、首先在一个小盆中,倒入适合量的糯米粉,依次加入白糖、酵母粉。添入白糖是为了让做出来的食物有点微微的甜味感。酵母,我们应该清楚它的主要的一个功能是什么,把糯米粉发酵,使其更蓬松柔软。然后加入温度适宜的热牛奶,35摄氏度左右就行。2、对小盆内的物体用筷子均匀...
糯米
红糖
发糕
的做法
答:
4、搅拌成较稀的面糊,静置10分钟。5、面糊倒入一次性纸托约8分满,表面撒上少许白芝麻做装饰。为增加纸托的硬度,可先将纸托先放入金属蛋挞模内固定,再将面糊倒入纸托中,这样面糊就不会溢出了。6、开水上锅,大火蒸制15分钟。锅里水开之后,再放进
发糕
。全程大火,发糕才会瞬间膨胀开花。7、取出...
糯米粉做米糕的方法
糯米粉发糕
怎么做
答:
盖上盖发酵。4、当面糊发酵至原面糊一倍大时,面糊就发好了。5、准备一个小盆,里侧抹上食用油,将发酵好的面糊气泡搅拌出去,倒入盆中。6、上面放入蔓越莓干。7、凉水下锅,大火烧开,蒸20分钟。8、虚蒸5分钟,出锅晾凉。9、放入盘子里,切成适量的
发糕
块就可以食用了。
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
三色糯米发糕的做法
发糕属于糯米类吗
糯米粉怎么做发糕又软又好吃
正宗糯米粉发糕的做法