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肯德基鸡腿怎么炸
肯德基
里
的炸鸡腿
是
怎么
做的?
视频时间 00:51
肯德基炸鸡腿
的做法?
视频时间 00:38
怎样
才能把
鸡腿炸
的像
肯德基
那样 像肯德基那样的鸡腿炸法步骤
答:
4、在锅中加入食用油,感觉食用油可以没过
鸡腿
即可,开火烧油,油温达到五六成热就可以,太热的时候直接下鸡腿表面会变成焦黑色。油温五成热之后下入裹好面包糠的鸡腿,下入鸡腿后即可转成中火,慢慢炸制使得表面全部变为微金色,随后调大火炸至金黄色捞出,炸完的鸡腿可蘸番茄酱吃。
吮指原味鸡的
鸡腿
是
怎么
做的啊?
答:
肯德基
吮指原味
鸡腿
的部分最好吃。原味鸡的腿都分为两部分:大腿和小腿。小腿是连接鸡爪的部分,有一根
鸡腿
骨头的。大腿是一块梯形的,是小腿上部的部位。大腿比较推荐,因为不管是肉,骨头,鸡皮都有滋味,而且大小基本是比较大的。小腿也还不错。在家庭吃饭中,很多人都说小时候,家里只要有鸡,自己...
肯德基炸鸡腿
的做法
视频时间 00:55
肯德基的炸鸡腿
是什么做的呀
答:
待用油五成热,放入
鸡腿
,小火慢慢炸熟,不要总是划动鸡腿,防止面包糠脱落,一面煎黄再翻面整个鸡腿都金黄了,用筷子轻易戳穿,说明熟了最后吸油纸吸去多余油分 具有色泽金黄艳丽,鸡肉焦嫩适口的特色。孩子很喜欢吃
肯德基的炸鸡腿
,我现在常常在家给孩子做,炸鸡腿的时分,要选择小一点的鸡腿,...
自己在家做
炸鸡腿
的方法
答:
做法步骤如下:1、盐、酱油 、料酒 、花椒、辣椒、黑胡椒、生姜一起和
鸡腿
掩二小时,中途要用牙签扎,让鸡腿入味,翻几次;2、面粉 、鸡蛋液 、面包糠分开用碗装上;3、先用面粉 、再用鸡蛋液、最后把鸡腿挂上面包糠;4、锅里油热后放入鸡腿,
炸
的时候要翻动,炸熟 ,炸成金黄色捞出;5、...
肯德基
香辣
鸡腿
堡的做法步骤图,
怎么
做好吃
视频时间 00:37
炸鸡腿
要炸出
肯德基
里的味道,需要哪些佐料呢?
答:
【制作过程】 (1) 将生
鸡腿
剖开,骨成柄,用刀尖将筋切断,穿成无数小孔浸入料酒味精、盐和切成块状的葱、姜汁中,入味约1~2小时。(2) 将浸好的鸡腿抖掉葱、姜, 蘸上用蛋清、湿淀粉搅成的浓糊,下炒勺热油中用旺火约炸15分钟呈金黄色时捞出,蘸椒盐食用即可。
炸鸡腿
[原料/调料] ...
肯德基
里面
的炸鸡腿
是用什么粉炸的?
答:
就是普通的淀粉,加上一些其它调料而已。肯德基的炸鸡,有料酒、生抽、盐、鸡精、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、面包糠(最重要的就是这面包糠 炸出来才会一小块一小块的,很脆)。
肯德基炸鸡腿
的做法 将原料完全解冻后、完全沥干待用。部分
油炸
原料需改刀,在表皮上轻划几刀。(如:鸡大腿、翅中等)放入预先...
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