44问答网
所有问题
当前搜索:
腌大蒜头的做法
蒜头的
腌制方法大全
答:
糖醋
腌大蒜头做法
如下:材料准备:新鲜大蒜头、粗盐900克、清水、白糖、陈醋、生抽等。1、新鲜大蒜3000克去泥根,剥去外皮,洗净控干水分。然后不要加水,直接用粗盐900克腌制2天以去除多余辣味,每天翻动2至3次。2、2天之后将大蒜连未化开的盐一起用足量清水盖没浸泡4天,每天早晚换清水使其爽脆。
大蒜
怎么腌制
答:
主料:
大蒜
40头、酱油1000克、醋500克、水1000克、白糖50克。辅料:花椒2克、八角6克。步骤:1、新鲜的大蒜剥去外边的那层皮,根部用刀削一下。2、处理好的大蒜,一定要留有两层外皮,我用了40头,大概是6斤左右。3、把蒜放到盆里,用水泡一下,这样是去除蒜的辣味,大概泡一天的时间,我是...
大蒜头
怎样腌制才能又快又好吃呢?
答:
方法/步骤 1.需要准备
大蒜头
、若干水、保鲜碗、醋、糖、
盐
。2.将新鲜的大蒜剥去外层的皮,不要全剥掉,留两层外皮。3.将处理好的蒜放在容器中用水浸泡,去除蒜的辣味,泡一天即可。4。将泡好的大蒜捞出,控干水分备用,将醋、糖和盐放在容器中充分搅拌。5.将控干水分的蒜放入,蒜汁需要没过蒜...
糖醋
蒜头
怎么做好吃窍门
答:
2、自制糖醋
蒜头的做法
材料:蒜头(大蒜)、盐、米醋、白糖。做法:蒜头剥去外层干皮切去根部洗净分2到3次装入罐中分别每次都撒上盐封盖腌制10天每天都晃动一下罐身使蒜头腌制均匀;倒入米醋到蒜头的一半封盖腌制10天每天晃动罐身使蒜头腌制均匀;放入糖搅拌均匀封盖腌制4-5天即可食用。小诀窍 也可以在腌制...
糖醋蒜的腌制方法,怎样腌制糖醋蒜好吃
视频时间 02:39
泡大蒜头怎么做 泡
大蒜头的
正确
做法
放冰箱
答:
泡
大蒜头的
正确
做法
放冰箱1、选择好大蒜,最好不是发芽的大蒜,这样的大蒜水分不够,比较软,腌好之后,也没有那么脆,口感要逊色一些。2、把大蒜的外皮都去掉,然后清洗干净,再沥干水分,大概两三个小时就可以了。3、准备一个干净的玻璃容器,不要有油和生水,然后把大蒜放进来,再加满陈醋,盖上...
怎样
腌大蒜头
答:
腌大蒜头
方法:糖醋蒜的简单
做法
:原料配方:鲜蒜头100千克,盐10千克,食醋0.7千克,红糖适量,五香粉少许。制作方法:1、选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头。去掉须根,剥去老蒜皮,洗净沥干水分。2、按每100千克鲜蒜头用盐10千克的比例,在缸内一层层装好,装到大半缸即可,另外用同样大小的缸...
酸
蒜头的
腌制方法
答:
剩下一二层内皮 2把蒜的根部切掉,茎部也切短一些,留下约1-2厘米长 3准备一些凉开水,加点
盐
调成。
腌
糖醋蒜瓣 食材用料蒜1000克两斤食盐125克红糖320克香醋80克水1000克 步骤
做法
1买来的新鲜的
大蒜头
,洗净,撕掉老皮,保留两三层保证完整,修剪两头,洗净2容器放入蒜瓣,加适量没过蒜瓣的凉白开...
大蒜
怎样淹制?
答:
大蒜腌
制方法如下:1、准备适量的大蒜,将
大蒜的
外皮扒掉,再将大蒜的根部和头部切掉一些,大蒜处理好之后将大蒜放在清水中清洗干净,将洗净的大蒜放在盆中备用。2、取一个盆,在盆中加入少量的食盐,搅拌均匀,将食盐搅拌至融化,将洗净的大蒜放进来浸泡一段时间,这样不但可以消毒杀菌,还可以去除大蒜...
糖醋
大蒜腌
制
大蒜的
正确方法
答:
糖醋大蒜
的做法
如下:1、将
大蒜头
用清水清洗干净,捞出,放在太阳下晒干水分。然后将大蒜剪去头尾,剥去最外层的老皮,备用。2、将处理好的大蒜头放入盆中,加入精盐60克、高度白酒10克,然后加入凉白开淹没大蒜,浸泡12小时后将水倒掉,重新加入60克精盐和10克高度白酒以及凉白开,重新再浸泡12小时。这一...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜