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自制酸奶不用酸奶机
酸奶
的做法
自制
答:
自制酸奶酸奶机
版分享自豆果美食认证达人泣哥儿如果你有酸奶机的话,这个是最简单的做法了放牛奶和菌粉,然后酸奶机插电等8个小时就可以了 这里放的是淡奶油版的做法 食材清单全脂纯牛奶850克,酸奶菌粉1。a50度是略高於体温的温度,滴两滴在手臂上,能感受到热度又不会烫手,如果加热过了晾一下再用...
纯牛奶直接放在
酸奶机
里发酵十小时后变成酸奶是怎么回事?
答:
制作酸奶是需要菌种的,可能是你的酸奶机里还留有菌种。我自己琢磨的一种
不用酸奶机
的简便的家庭
自制酸牛奶
的方法:1)准备 1 升利乐包纯牛奶;2)准备 1 小盒原味酸牛奶作为菌种(可接种 3-5 盒纯牛奶);3)打开利乐包纯牛奶的自封盖(不要破坏盒子),倒出 1/4 鲜奶加适量白糖(用量依自己...
酸奶
发酵粉怎么用
答:
4、放在冰箱里冷藏一段时间,并接着加入自己喜欢的果酱和水果调味,口味更佳。注:特殊情况下,如果没有酸奶机,放到恒温源(如电饭煲、电热毯)上同样可以。酸奶做好后三天内营养价值和口感都是最好的,请尽量在此期间食用完。如果您没有酸奶机,可以尝试用川秀常温制作酸奶发酵剂,
自制酸奶不用酸奶机
。
在家里怎么
自制酸奶
(固体的那种)
答:
3.不可用电饭锅的保温档进行发酵,因为保温的温度过高,保温发酵时,电饭锅必须断电。如果在冬天
制酸奶
,可以把瓷杯放在暖气上发酵。4.发酵容器用带盖瓷杯最好,硬塑料杯子也可,但如被子质量不过关的话,加热消毒时容易变形。盖子很重要,乳酸菌是厌氧菌,无氧环境更有利于发酵。5.容器消毒最好
不用
消毒...
自制
杨枝甘露风味
酸奶
!清爽不腻
答:
杨枝甘露风味酸奶 材料:
酸奶
粉1包、温水约250克、芒果1个、西柚、西米、椰蓉适量。卡士SY103便携式
酸奶机
做法: 酸奶粉加入杯中,加温水揽拌,盖上盖子,插上电源,发酵约8小时,发酵后自动转冷藏 做好的酸奶,芒果捣成泥,加入芒果粒,加入酸奶,西柚、酉米、芒果,完成 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是?
不插电制作
酸奶
,不插电酸奶制作方法有哪些?
答:
不要在通过碗后立即将装有牛奶的容器放在小碗上,否则沸水会沸腾。
不用
米酒机也能做米酒。我就是这么做的。只需将蒸好的糯米放入容器中密封盖上被子或毯子即可。一两个热水瓶不要太热好像比体温高一点。还有有时间的时候每天换几次热水瓶。尽量把被子盖上。
用酸奶机
做酸奶,先摇晃奶粉,然后倒入活...
自制酸奶
怎么做都需要那些原料
答:
如果有厨用温度计的话,可以量一下,温度在30度左右最好,利用这些辅助设备发酵的,就
不用
裹毛巾了。 6、做好的
酸奶不
要吃完,留一点下次做酸奶时当引子用。材料 主料:牛奶,500g,原味酸奶,50g,工具:密封保鲜盒1个,小勺1把,电饭煲1个,辅料:开水,清水适量 做法 1. 保鲜盒+盖子和小勺...
酸奶
的制作
答:
冷却、搅拌和后熟:搅拌型
酸奶
冷却的目的是快速抑制微生物的生长和酶的活性,主要是防止发酵过程产酸过度及搅拌时脱水。变性淀粉由于原料来源较多,变性程度不同,不同的变性淀粉应用于酸奶制作中的效果也不相同。因此可以根据对酸奶品质的不同需求提供相应的变性淀粉。制作酸奶所用的仪器、材料灭菌设备、...
如何在家中制作美味的
酸奶
?
答:
没有菌粉可以买盒酸奶当引子,但是
用酸奶
当引子做的酸奶有豆腐渣的感觉,不像菌粉做的很细腻;酸奶桶一定要用开水烫,不然会有细菌,酸奶就做坏了。( 2 )
自制酸奶
的做法食材用料 纯牛奶 1000克、菌粉 1克、白糖 80克。做法步骤 准备好食材:纯牛奶,白糖,菌粉,
酸奶机
;将酸奶机内胆取出,用开水...
健康低脂!
自制
九宫格火龙果
酸奶
答:
九宫格火龙果酸奶 材料全脂奶粉150克、菌粉1小包、水850克、细砂糖30克,红心火龙果1个做法1、准备全脂奶粉、糖、菌粉2、将所有材料放入大一点的容量3、加入水搅拌溶解4、倒入卡士
酸奶机
的玻璃杯中,盖上杯盖5、设定发酵时间为8小时,温度设定为42度6 、切一些红心火龙果,拌入酸奶中搅拌 已赞过 已踩过< 你对...
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