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自制酸奶不用酸奶机
自制酸奶
到底安全吗?
答:
DIY
自制酸奶
三大要素---
酸奶机
、菌粉、牛奶 1.酸奶机 酸奶机的温度不能超过45度,最好能保持在38-42度。酸奶机温度测试方法:在酸奶机中加入自来水,通电4小时以后用温度表测温。夏天在室温32度的条件下,如果用普通的家用酸奶机,温度通常会超过45度,因此,在炎热的夏天需要在空调房间里制作酸奶。菌...
电饭锅保温温度一般是多少,能
自制
甜酒和
酸奶不
答:
1、所
用酸奶不
可以用加入果料的,更不可用。2、牛奶加热的温度如过高,会杀死酸奶中的造成发酵失败,如温度过低又会造成发酵缓慢,以摸着不烫手为度。3、不可用电饭锅的保温档进行发酵,因为保温的温度过高,保温发酵时,电饭锅必须断电。如果在冬天
制酸奶
,可以把瓷杯放在暖气上发酵。4、发酵容器用带盖...
用乳酸菌粉怎么做
酸奶
?
答:
自制酸奶
没有菌粉用什么酸奶做引子 可以的啊,一盒可以做很多呢,印子
不用
太多,主要是储藏的时间,长的话就酸一些,
用酸奶机
做酸奶用菌粉好还是酸奶好?一、可能方法一:将牛奶烧开,到入洗净不带油渍的容器内,待牛奶放至温热时,将一小盒原味酸奶倒入搅匀,盖上容器盖,夏天放置八小时左右就做成了...
原来照着配方做出来的炒
酸奶
这么惊艳__
答:
1.所用材料:酸奶160克,炒酸奶粉20克。炒酸奶粉:酸奶=1:8 2.将酸奶和炒酸奶粉搅拌均匀 3.将炒
酸奶机
打开,提前预冷,酸奶机表面结霜泛白的时候,倒入拌好的酸奶,摊成圆形,摊的面积越大制冷越快。 4.撒上辅助材料:花生碎、红豆、葡萄干、奥利奥碎。 5.制冷好之后,用刀切成正方形或者棱形;如果切不动,开除...
自制酸奶
,温度太低,不到20度,要求是45度以上.但是时间够了18个小时...
答:
2、酸奶引子必须要好,要有特别稠的那一种,牛奶稍热后加入引子和糖,用手动的打蛋器(就是那种普通的,市场上几块钱吧)打几下让其出沫,然后放到
酸奶机
中,六个小时后就好了,再放到冰箱。注意:牛奶也必须新鲜 3、
自制酸奶
准备材料:1、任意品牌酸奶一杯/袋/盒(第一次作“引子”)2、白砂糖...
自己怎么做
酸奶
答:
2.发酵过程中尽量不要频繁打开搅动。3.
酸奶机
内胆容器用开水消毒,不要用化学药剂消毒 4.有抗奶(含有抗生素)不适合作制作酸奶的原料。5.成功的酸奶呈半凝固状,表面洁白光滑,没有乳清(淡黄色透明液体)析出,闻之有奶香味,如不怕胖又喜欢甜食,可在吃前加砂糖。6.
自制酸奶
保质期为2~3天...
酸奶机自制酸奶
怎么做
答:
15、发酵好的酸奶要放入冰箱冷藏几个小时后再吃,具体原因后面我会讲清楚6可以加点淡奶油 加淡奶油可以让酸奶的口感更好,减肥的小伙伴就不建议加淡奶油了具体加淡奶油怎么做酸奶呢,方法放在下面了
自制酸奶酸奶机
版。16、把酸奶机里面的胆和盖子用开水烫一下,做酸奶最重要的就是在制作过程中不要有...
冬天怎样在家里
自制酸奶
?(
不用
暖气发酵)可以用奶粉做原料吗?
答:
1、可以用奶粉做原料,前提是奶粉品质要好,不能含太多的抗生素。2、买好酸奶发酵剂(粉),不要用市售酸奶作酸奶引子,据报纸上报到这样不利于健康。3、将奶粉冲好后,先将奶煮开(灭菌,必须要有这一步),马上关火,冷却至40℃左右,将发酵剂放入奶中,搅拌均匀,把牛奶放到
酸奶机
中,8-12个小时...
怎么
用酸奶机
做酸奶?步骤和要点大全
答:
不用
担心哦,冰淇淋不能吃太多,但是酸奶也是一个不错的选择哦!并且多喝酸奶也可以促进肠道的蠕动,对身体健康以及减肥这项事业都是非常的有帮助的。接下来呢,小编就要教给大家如何
用酸奶机
,自己在家就可以做出美味可口有健康的酸奶啦!赶紧一起来学习一下怎么用酸奶机做酸奶吧!如何用酸奶机制作酸奶 酸...
怎么
自制酸奶
答:
三、酸奶的制作方法 家中没有
酸奶机
的也可以尝试着做酸奶,但在做酸奶前要准备好洗净粗口玻璃瓶或瓷瓶。步骤:1、准备洗净粗口玻璃瓶或瓷瓶(瓶口太大的玻璃瓶容易发生杂菌感染)。将玻璃瓶中装满牛奶。2、用洁净的双层塑料薄膜盖住瓶口,并用线绳捆好。线绳不要捆扎太紧,因为在加热的过程中会产生蒸汽...
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