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草鱼头的家常做法
红烧
草鱼头
怎么做好吃
答:
菜名:红烧
草鱼头
主料:
草鱼头
(500g)辅料: 盐适量 料酒适量 大葱适量姜适量 白糖适量蒜适量 淀粉适量 红烧草鱼
的做法
步骤 先草鱼头剁成一块一块,葱,蒜,姜切好备用。酱油和醋1:0.3,盐两勺,料酒两勺,白糖一勺调制好备用 用油把鱼炸到八成熟,捞起放到盘子里。用油把八角,姜,蒜炒香...
烧
草鱼头的做法
答:
1.
草鱼
洗净切块,用绍酒、花椒(或花椒粉、花椒油,我这里用的是自己熬制的花椒油)、盐、少量生抽,腌制入味(见图1)2.黑木耳撕成小朵沸水烫熟沥干备用(见图2)3.腌制好的鱼块滚上薄薄的一层干淀粉,平底锅中煎至两面金黄后捞出(见图3、4、5)4.锅中烧热少许油,放入尖椒干、姜片、蒜片,小...
鱼头
豆腐汤怎么做又浓又白?
答:
主料:
草鱼头
1个、豆腐1块。辅料:油适量、盐适量、姜片5片、料酒1勺、胡椒粉1小勺、小葱1根。鱼头豆腐煲
的做法
1、准备好原材料。2、鱼头放入少许盐和料酒涂抹均匀。3、热锅凉油,先将鱼头朝下放入锅中煎。4、煎至金黄后将鱼头翻个面再煎一下。5、放入姜片和少许料酒进去煸一下。6、倒入适量...
草鱼头
可以做剁椒
鱼头的做法
视频时间 00:47
拆烩
鱼头
怎么做好吃又简单,
做法
图解分享
答:
主料
草鱼头
:2个 蒜苗 :2-3根 芹菜 :1-2根 辅料 豆瓣酱 :1份 姜片蒜头 :1份 花椒 :少许 具体步骤 第一步 1. 草鱼头洗净切块,蒜苗芹菜洗净切2-3cm小段,姜切片,蒜头去皮。第二步 2. 砂锅洗净至小火上烧干锅里水份,入油,待油温放入蒜头,姜片和花椒,再放入豆瓣酱爆出味。
鱼头
炖豆腐
答:
1.主辅料:洗净
鱼头
、豆腐、葱姜。2.豆腐切块、葱姜切丝。3.热锅冷油,放入鱼头、中火煎制。4.两面煎制定型后,放入葱姜丝。5.开大火,先后烹入醋、料酒。6.烹入生抽。7.加入清水,烧开炖制。8.炖制5分钟左右,加盐、白糖调味,放入豆腐。9.继续炖制3分钟。10.加味精提鲜,即可关火。11....
草鱼
做汤味道绝美,刺少又鲜,怎样做是正确的?
答:
草鱼头
汤的简单
做法
1.锅中倒进4勺油,放大蒜蒜头,鱼头鱼身鱼类煎一下。2.倒进三碗水,一勺米酒,一勺生抽,一汤匙盐,大火10分钟。3.最后四分钟水豆腐,油麦菜的头。4.最后一分钟油麦菜的叶片.葱叶.香莱。草鱼头汤如何做又浓又白1.把从销售市场买回去的鱼头清洗整洁,观查一下
鱼头的
鱼腮和...
鱼头
汤怎么熬?
答:
鱼头汤是一道非常营养但是很
家常
的汤,用料简单,但是营养好喝。冬天喝上一碗热乎乎的汤,暖身又暖胃。鱼头没有太多的肉,用来炖汤是非常好的一种吃法。很多人炖鱼头汤总是炖得不够浓白,而且腥味比较重,今天我就给大家分享鱼头汤的正确
做法
,浓白无腥味,白如牛奶。我这里准备了2个
草鱼头
,卖鱼的...
酸菜
鱼头
汤
的做法
答:
1、宁波酸菜鱼头汤
的做法
步骤 1 食材鱼头已洗净酸菜姜片 2 将酸菜放在案板上切碎,待用3 烧锅倒油烧热,下入已洗净的鱼头 两面煎一下4 接着,搁入姜片,加入一些清水5 加适量的料酒6 煮开煮。2、主料
草鱼头
1个辅料油适量盐适量鸡精适量酸菜1包葱姜适量 酸菜鱼头汤 1 油锅七分热的时候下洋葱...
草鱼头
汤
的做法
清蒸草鱼的做法大全
答:
草鱼
(大鱼)头1个,川芎6克,白芷10克,天麻10克,生姜2片,盐少许。编辑本段工具 炒锅、电磁炉、炖盅 编辑本段制作方法 1、将
鱼头
洗净,去鳃。起油锅,下鱼头煎至微黄,取出备用;鱼头汤有关图片(17张)川芎、白芷、天麻、生姜洗净。 2、把全部用料一起放入炖盅内,加清水适量,炖盅加盖,...
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