44问答网
所有问题
当前搜索:
草鱼鱼片可以冻吗
草鱼
的功效与作用
答:
草鱼
富含不饱和脂肪酸,有利于血液循环。经常食用
可以
保护心脑血管疾病,是心血管病人的好食品。草鱼含硒丰富,经常食用有抗衰老、养颜美容、防治肿瘤的功效。草鱼营养丰富,富含多种微量元素和维生素。对于体型偏瘦、食欲不佳的人来说,是开胃滋补、开胃强身的佳品。草鱼(Ctenopharyngodonidellus)是一种典型...
生
鱼片
有哪几种鱼
答:
鱼生有三种形态,一种是厚度不会超过0.5毫米、薄如蝉翼的
鱼片
;一种是刀痕密集、切而不断、厚而不柴6平方厘米大的厚切鱼块;还有一种肉质弹滑、口感饱满的纤细的条状鱼生。顺德鱼生一般以淡水鱼为主,买回来后先放在山泉水饿养几天,以消耗体内脂肪,令鱼肉实甘爽。片好之后要再放进
冷冻
一会,...
鱼片
怎么腌制又滑又嫩不烂
答:
鱼片
会脱水发暗、口感变老,直接导致酸菜鱼色香味形大打折扣。广州健科拥有全球优质食品配料资源和技术优势,针对现代餐饮对鱼片的需求开发出一系列综合解决方案:01 保水抗老化,使鱼片保持嫩滑口感;02 使鱼片蒸煮后挺立度好,新鲜感强;03 抗冻性好,经冷藏
冷冻
后依然保持肉质Q弹。该方案同样适用于...
冰冻
的
草鱼能
做鱼糕吗
答:
冰冻
的
草鱼
化开就能做鱼糕,但可能会影响口感。建议还是选择新鲜的比较好。冰鱼糕晶莹洁白,清香滑嫩,有韧性,在湖北荆州是一道很有名的菜。做好的成品口感柔软细腻,清香可口,可蒸,下火锅,做三鲜汤等等,美味又健康,低脂易消化,真算是一道老少皆宜的家常菜,喜欢的朋友不妨试试。做鱼糕注意事项 ...
鱼肉片
可以
生吃吗
答:
其实不仅仅是生
鱼片
,其它未加工妥当的食物,比如路边售卖的冰镇西瓜、半生不熟的烤串等等,我们都应该提防。这引出了另一个话题,如何控制寄生虫问题?防虫要从源头做起,将寄生虫扼杀在摇篮之中,举个例子,对生鱼片来说,在养殖鱼过程中就加入一些药物对付寄生虫,或者在零下18摄氏度的环境下
冷冻
48...
冷冻
雕
鱼片
的家常做法
答:
轻轻地晃动锅,再慢慢地将水淀粉淋入勾薄芡,提锅将
鱼片
翻个身,淋上热猪油10克,出锅装在盛有木耳的碗里即可。抓炒鱼片 原料:选择
草鱼
、鲤鱼、鳜鱼或鲈鱼均可、葱花、姜末、盐、料酒、水淀粉、蛋清、花生油、老抽、醋、白糖 制作方法 1、将鱼去鳞、去肠杂、洗净;2、鱼肉切成片,放入葱花、...
鱼片可以
生吃,为什么生吃牛肉猪肉的很少呢?
答:
市售三文鱼都是挪威等国海水养殖的大西洋鲑,
可以
吃生
鱼片
,野生的就不行,因为会洄游经过淡水水域,有感染寄生虫的风险。当然,海鱼也最好经过符合FDA标准的低温处理之后才能确保完全无风险。生鱼片在两广主要是以淡水鱼为主,而且选用有鳞的居多,
草鱼
主要以草类植物为生,肉多营养丰富,拿来做生鱼片...
草鱼能
做生
鱼片吗
答:
不能。会感染上鱼绦虫病。要用深海鱼类
生
鱼片
有没有寄生虫?
答:
鱼生有寄生虫的。特别是那些居住在水质不好的地方的鱼,体内的寄生虫数量也会增加。不过,大部分的鱼身上都有不会传染给人的寄生虫,并且在高温下煮熟之后,就会被直接杀死。因此,除非是在一些特殊的情况下,否则的话,吃了被高温和加热过的鱼,是不会被寄生的。寄生菌是一种具有致病力的低等真核...
鱼片
怎么腌制的又嫩又滑?
答:
准备用料:黑鱼600g、油适量、酱油适量、葱适量。1、备好葱花,
鱼片
。2、鱼片加适量淀粉抓至上浆。3、汤锅加水煮开,下适量细盐,汤底开后将鱼片下锅。4、细数三秒左右,将鱼片沥水而出备用。5、将焯好的鱼片装盘,加适量酱油。6、再撒上适量葱花。7、热适量色拉油淋在
鱼片
上即可。
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
草鱼放冰箱冰冻多久不能吃
草鱼保质期多久
鱼肉切片能不能冷冻保存
草鱼怎么片鱼片