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蒸卤面用什么菜做好吃窍门
用干挂面怎么做
蒸卤面
?
答:
具体
做法
:1、
蒸
面条:蒸锅水开后,放上干笼布,把挂面条中间对折,均匀平铺在锅内,面条要十字交叉摆放,防止粘连。大火蒸15分钟左右 2、准备拌面的
蔬菜
和作料 瘦肉切细丝,用老抽和生抽、料酒、盐拌匀,腌制一会,备用。长豇豆切寸段,青红椒切圈圈,白菜切段,香菇泡发切丝,葱姜丝花椒备用 3、炒制...
黄豆芽
蒸卤面
的家常
做法
大全怎么
做好吃
视
答:
小时候一到秋天,就会有许多的梅豆角,扁豆角的,许多人家都多的吃不了,要是天气好的话,可以晒干豆角,可是也总不能全晒了,这时,妈妈就总会用豆角
做卤面
吃,做
卤面用
的菜多,而且
蒸
出来的面条不同于水煮面,偶尔吃一次,很可口的。估计是现在梅豆角不多吧,超市里没有,我就买了写绿豆芽回来...
蒸卤面
需要多久,蒸卤面的
做法
答:
1.备好面条,抖散锅
蒸
15分钟。2.四季豆斜切段,黄豆芽去豆皮和根须。3.五花肉切片。 炒锅中稍多点油,七成热下五花肉煸炒至出油,放葱段、姜片和八角。4.炒出香味,转大火放料酒、老抽、生抽。倒入配菜翻炒一会。5.加水和菜平齐,水开放盐和鸡精搅拌均匀,关火。6.将蒸好的面条抖散,炒锅中的...
蒸卤面
怎么
做好吃
???
答:
蒸
面条的
做法
:材料:面条500克,芹菜一根,五花肉200克,黑木耳五粒。辅料:酱油三勺,盐两勺,鸡精一勺,八角三个,淀粉一勺,料酒一勺,姜三片,蚝油一勺。1.面条要用上等的面条,这样蒸出来的才
好吃
。2.将面条放入蒸锅蒸20分钟。3.五花肉用蚝油、酱油、盐、淀粉、料酒、姜丝腌制20分钟。4.芹菜...
豆角豆芽
蒸卤面
怎么做
答:
肉丝或者肉片 细湿面条(就那种刚压出来的)葱,姜,干辣椒,八角 豆角豆芽
蒸卤面
的
做法
肉丝放入淀粉,豆角切小段,姜切片葱切段备用 面条上锅蒸15分钟 蒸面条时炒菜,热锅下花椒干辣椒八角爆香,放入姜片葱段,然后放入肉丝炒至变色,放酱油,然后把豆芽豆角倒入,略微炒下倒入适量水没过菜,再放...
卤面
的家常
做法
答:
蒸
面条的
做法
:材料:面条500克,芹菜一根,五花肉200克,黑木耳五粒。辅料:酱油三勺,盐两勺,鸡精一勺,八角三个,淀粉一勺,料酒一勺,姜三片,蚝油一勺。1.面条要用上等的面条,这样蒸出来的才
好吃
。2.将面条放入蒸锅蒸20分钟。3.五花肉用蚝油、酱油、盐、淀粉、料酒、姜丝腌制20分钟。4.芹菜...
河南
蒸卤面做法
大全
答:
蒸菜
的时候把豆角、芹菜、蒜薹切段,黄豆芽洗净 步骤3 五花肉薄片,葱姜、辣椒切一下 步骤4 起油锅,多放些油,放入五花肉翻炒,放点料酒去腥 步骤5 放入葱姜炒香,倒入豆芽、蒜薹、芹菜、辣椒、豆角翻炒 步骤6 放入盐、红烧酱油翻匀,淋入适量水煮开 翻匀备用(除去菜约有小半碗汤汁就行,...
蒸卤面
细粉怎么
做好吃
答:
9.加入适量汤或没过豆角大火烧沸。10.烧制豆角七分熟,盛出一半豆角和汤。11.放入面条。用筷子播散,分次加汤拌匀 菜汤加多面条容易黏 加少了整出来会比较干 12.拌好后放入蒸锅,倒入剩余的豆角
蒸
20分钟。13.倒入盆中,加入适量香油拌匀即可。小贴士 面条最好选择这种细面条,我买的是蒸好的面条,...
蒸卤面
的
做法
如何蒸卤面
答:
2、用蒸锅烧水,将细切面上锅,水沸后中火
蒸
15分钟。3、用另一灶开始炒菜。热锅倒油少许,放肉进锅,炒至五花肉出油,放入黄豆芽,加醋,番茄酱和盐适量,炒两分钟。加400毫升温水,水开后继续烧10分钟。4、面蒸好后将面放入稍大容器中,打散,越散越好。5、将烧好的菜连汁儿一起倒到面上...
怎么
做好吃
,豆角肉丝
蒸卤面
的家常做法
答:
1.五花肉丝加入葱姜、料酒,用热油爆炒。2.加入洗干净切段的长豆角、西红柿,翻炒。3.加入适量盐、白糖,翻炒片刻 4.加入水,同时再加一些盐、生抽,
煮
开备用。汤汁要稍微咸一点。5.生面条上笼屉大火
蒸
15分钟。6.面条蒸好后,拌入事先做好菜汤汁,收汁 7.拌好的面条继续上笼蒸5分钟。8.蒸好...
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