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蛋白质的等电点及其应用
蛋白质
或氨基酸处于
等电点
附近时溶解度有何特点?
答:
溶解度最小
ph大于
等电点蛋白质
带什么电
答:
这是因为蛋白质分子中的羧基在碱性条件下解离产生负电荷,而氨基在酸性条件下解离产生正电荷。因此,当pH大于
等电点
时,蛋白质带负电。这是因为在这种条件下,蛋白质表面的羧基解离较多,产生的负电荷超过了氨基解离产生的正电荷。这种现象对于理解蛋白质在溶液中的行为
以及蛋白质
与蛋白质之间、蛋白质与...
生物化学实验:
蛋白质的
两性反应
和等电点
测定 以下3个问题急求答案~ 求...
答:
1.当蛋白质溶液处于某一pH时,蛋白质解离成正、负离子的趋势相等,即成为兼性离子,净电荷为零,此时溶液的pH称为
蛋白质的等电点
。在等电点时蛋白质的溶解度最小,在电场中不移动。在pI时,蛋白质失去了胶体的稳定条件,即没有相同电荷相互排斥的作用。所以不稳定,溶解度最小,易沉淀。其他的不...
等电点
沉淀法原理
答:
这是形成沉淀物的关键因素。此外,
等电点
还会影响
蛋白质的
物理性质。例如,黏度会减小,使得溶液的流动性增强;膨胀性减弱,使得颗粒更容易聚集;渗透压的降低有助于悬浮液的稳定性和过滤过程的进行。因此,利用等电点原理,我们可以有效地控制蛋白质的沉淀行为,对于蛋白质的分离和纯化过程具有重要意义。
蛋白质等电点
简便计算方法
答:
寻找净电荷为零的解离形式至关重要,这是因为这种状态下的蛋白质电荷中和,不会对环境产生显著电荷效应。这需要结合所有基团的解离状态和数量来计算。最后,计算净电荷为零的解离形式两侧的pKa值,然后取它们的平均值,即(pKa1 + pKa2)/ 2,这个值就是
蛋白质的等电点
。这个点上,蛋白质的净电荷为...
什么是
等电点
答:
在等电点附近,蛋白质的溶解度达到最低,这主要是由于在等电点条件下,蛋白质分子间的电荷吸引力减弱,分子间的相互作用更加复杂。此外,利用等电点的一些特性在蛋白质分离和提纯等领域具有
应用
价值。因此,了解等电点的概念和特点对于生物化学领域的研究具有重要意义。在实际应用中,了解
蛋白质的等电点
...
氨基酸
和蛋白质的等电点
答:
平均值便是答案。但多肽和蛋白质的复杂性使得理论计算变得困难,实际操作中,我们更依赖于实验数据的指引。总结来说,氨基酸在pK值时展现最强缓冲,而等电点则是它们电荷平衡的微妙瞬间。
蛋白质的等电点
则揭示了其在溶液中的行为模式,寡肽的等电点计算则要求我们对每个细节都了如指掌。
蛋白质
为什么在偏离
等电点
时带有相同电荷
答:
在
等电点
的时候,
蛋白质
呈现电中性,就是氢离子的解离和获取的速率是一样的,所以在偏离等电点后,这个平衡会被打破,要么解离多,要么获取多,所以要么就是带负电,要么带正电。
关于
蛋白质等电点
的叙述,下列哪项是正确的 [ ] A.在等电点处,蛋白质...
答:
A
使血清白
蛋白
(pI为4.7)带正电荷的溶液pH值是( )。
答:
【答案】:A 当蛋白质溶液处于某一pH时,蛋白质成为兼性离子,净电荷为零,此时的pH称为
蛋白质的等电点
(pI)。溶液的pH大于某一蛋白质的等电点时,该蛋白质颗粒带负电荷,反之则带正电荷。由于血清白蛋白的pI为4.7,所以当溶液的pH为4.0时其带正电荷。
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