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西芹和香芹哪个营养好
西芹与
小
芹菜哪个营养更好
些?
答:
并且还有镇静和抗惊厥的功效,
西芹营养
成分每100g鲜菜含碳水化合物3g,蛋白质2.2g,脂肪0.3g,VA240国际单位,VB10.03mg,VB20.03mg,VC10mg,钙170mg,磷34mg,铁0.5mg。叶片中VP的含量很高。
芹菜
药用以旱芹为佳,故称“药芹”,其香气较浓,又名“
香芹
”。芹菜性味:甘、温、无毒,入肺、胃...
西芹和芹菜
的区别
答:
西芹和芹菜
在口感、形状和
营养
成分等方面存在一些区别。 1、口感 西芹口感脆嫩,纤维较少,味道较淡;而芹菜纤维较粗,口感更扎实,味道浓郁。 2、形状 在形状上,西芹的茎较细且均匀,通常呈圆形或椭圆形;而芹菜的茎较粗壮且多汁,呈长条形。 3、营养成分 西芹和芹菜的营养成分也有所不同,西芹含有丰富的维生素和矿...
芹菜香芹西芹
有何区别?
答:
芹菜
:属伞形科植物。有水芹、旱芹、
西芹
三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。西芹:又名西洋芹菜,其
营养
丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油...
香芹
是
芹菜
吗?香芹、药芹、
西芹
的区别
答:
香芹
生长在南方,靠近水边,叶子比普通
芹菜
小,秆儿细,菜叶较嫩,一般被人们用作菜品的配料,可清肺热;药芹,就是人们常吃的普通芹菜,虽然它的口感不如
西芹
脆嫩,药性却是最强的,所以被称药芹,药芹降肝火的功效较好;西芹是属于西洋品种的芹菜,原本中国是没有的。西芹的特点是又粗又长,口感脆嫩...
西芹和芹菜
的区别有哪些?分别能做哪些美食?
答:
炒芹菜不可以放醋,芹菜属于瓜果蔬菜,而烧菜时添加醋会加快冰醋酸与菜的化学变化,冰醋酸会大大的毁坏胡罗卜素成分,加温烹调全过程中,芹菜的
营养
元素和胡萝卜素在冰醋酸的功能下能被毁坏,芹菜的色调快速变为棕褐色,既影响了菜式的艺术美,又使菜式营养成分减少。原先
西芹和芹菜
在外形,味儿,食用...
芹菜
的
营养
及特点?
答:
每100克白芹中含有蛋白质0.8克、脂肪0.1克、碳水化合物3.9克、膳食纤维1.4克、维生素A10毫克、胡萝卜素60毫克、维生素C12毫克、维生素E2.21毫克、钾154毫克、钙48毫克、钠73.8毫克、镁10毫克、铁0.8毫克、锌0.46毫克。
芹菜
中蛋白质、钙、铁、维生素含量高于一般蔬菜,叶子
营养
高于茎。
西芹与
...
香芹
和
西芹
是同一种吗?
答:
西芹
又名西洋
芹菜
,其
营养
丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效,是一种保健蔬菜,是我国蔬菜出口的主要品种之一,
香 芹
香芹
,别名法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽、欧芹,学名Petroselinum hortens Hoffm.,为伞形花...
芹菜
的
营养
价值
答:
芹菜
的
营养
价值如下:1、芹菜是一种高营养价值的蔬菜,富含20多种营养元素,蛋白质和磷的含量比瓜类高1倍,铁的含量比番茄多20倍。2、芹菜含有丰富的锌元素。3、水芹菜中还含有芹菜素。4、芹菜中富含钾。芹菜的特点
香芹
具有浓郁的香味,不是果香,也不是甜香,而是一种草药混有辛香的清爽香味,...
高血压要多吃
芹菜
,应该是吃
西芹
还是
香芹
答:
芹菜
有含量高的甲离子,对抗钠离子,有保护血管的有作用!这就是好处 都好 按自己口味
芹菜
有几种?芹菜有什么
营养
?
答:
相信很多人都喜欢吃
芹菜
,芹菜是味道鲜美的蔬菜,热量低,芹菜可以作为主食,也可以作为配菜来吃,不过你知道吗?芹菜有很多种种类,虽然功效与作用大致相同,但是也还是有细微区别的,那么芹菜有几种?芹菜有什么
营养
?一起来了解下!1、芹菜的种类水芹菜:水芹菜是非常有南方特色的蔬菜,一般生长在水边...
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