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豌豆粉怎么做凉粉劲道
豌豆粉做凉粉怎么做
的
答:
准备材料
豌豆粉做凉粉
所需的材料非常简单,只需要准备豌豆粉、清水、调料即可。其中,豌豆粉和清水的比例为1:20,如做一碗凉粉,则需要20克的豌豆粉和400克的清水。制作步骤 1. 将豌豆粉加入清水中,搅拌均匀。2. 将搅拌均匀的豌豆粉水倒入锅中,用中小火煮开后继续煮5分钟,不停地搅拌,直到豌豆...
豌豆凉粉怎么做
答:
2.剩下1勺左右的水将
豌豆粉
搅拌成糊状 3.豌豆糊倒入微沸的水中,中小火,一直搅拌,避免粘锅 4.待豌豆糊变成透明色,并沸腾即可关火 5.将透明的豌豆糊倒入碗中,静止,放凉 6.可以冷藏几个小时候倒扣取出 7.紫苏铺入盘中一部分,取出做好的
凉粉
半块切条,排在紫苏上,其余的紫苏切丝,放在...
豌豆粉怎么做成凉粉
答:
豌豆凉粉
的做法:用料:豌豆淀粉 50克、水 450克、凉粉调料、盐 2克、糖 5克、酱油 2勺、醋 1勺、辣椒油 1勺、香油 1勺、榨菜末 少许、黄瓜丝 少许。步骤:1、锅内放入豌豆淀粉50克。2、加入清水450克,粉:水比例为1:9。3、用筷子搅拌均匀。4、开小火煮,边煮边搅,逐渐部分开始凝固。5...
豌豆凉粉
的做法与配方 豌豆凉粉的
制作
方法与配方
答:
5、搅拌至透明状,关火晾凉。放温凉后盖盖放入冰箱冷藏。这一步可以准备容器,把锅里的
豌豆粉
倒入容器冷藏。我是凉后直接把锅放入冰箱冷藏。6、彻底凝固,取出来,白白的。7、整个锅倒扣到案板上,震几下,
豌豆凉粉
块就出来了。8、可以像我一样用工具刨,也可以用刀切条。基本筷子粗细。9、黄瓜...
豌豆凉粉家常做法,正宗
豌豆凉粉怎么做
答:
2.剩下1勺左右的水将
豌豆粉
搅拌成糊状 3.豌豆糊倒入微沸的水中,中小火,一直搅拌,避免粘锅 4.待豌豆糊变成透明色,并沸腾即可关火 5.将透明的豌豆糊倒入碗中,静止,放凉 6.可以冷藏几个小时候倒扣取出 7.紫苏铺入盘中一部分,取出做好的
凉粉
半块切条,排在紫苏上,其余的紫苏切丝,放在...
天水小吃
凉粉
呱呱,用
豌豆粉
调好比例做一样
劲道
爽滑,全家都爱吃_百度知 ...
视频时间 05:38
用
豌豆粉怎么做凉粉
,比例方法求详细?
答:
不盖保鲜膜也行)步骤 5 冷却后拿出来手在四周边上按一下方便拿出 步骤6 成型。看视频
怎么
抖都不碎很有弹性 步骤 7 炒或凉拌都可以(凉拌放大蒜末,很好吃)步骤 8 豆瓣酱炒的(因为有小孩吃,所以我很少凉拌给他吃)步骤 9 粉是网上买的,不要买成
豌豆
黄粉。买豌豆淀粉(白色)
豌豆凉粉
的做法与配方比例
答:
豌豆凉粉
的做法与配方比例,如下:工具/材料:
豌豆粉
1碗,矿泉水6碗,辣油,青瓜,香脆的花生米,生抽,勺子,盆、打蛋器、保鲜盒,盆,打蛋器,锅,燃气灶,勺子,冰箱。1、配方比例:
制作凉粉
的淀粉和水的比例一定要掌握好,一般熬制淀粉和水的体积1:6的比例来调配,这个比例是最好的。2、豌豆...
四川
豌豆凉粉
的家常做法大全
怎么做
好吃视
答:
准备一无油的锅直接将搅拌好的
豌豆粉
倒入锅中,开小火用勺子慢慢在锅里按顺时针方向搅拌,慢慢的锅里的粉就会结块,注意要一直搅拌,不要糊锅,搅拌至盛起来往下倒不断线为止。3.将煮好的糊盛到碗里自然晾凉后覆上保鲜膜放冰箱2小时。(我一般都是提前做好,第二天再吃)4.
凉粉
彻底晾凉之后取出...
豌豆凉粉
的做法
视频时间 00:56
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