44问答网
所有问题
当前搜索:
酥脆小麻花配方窍门
麻花
家常简单做法
窍门
答:
麻花
的末端穿入麻花的小孔处,做好的麻花放在面板上静止20分钟左右5锅中放入油小火,油温四成热放入麻花,麻花变色浮起,用筷子将麻花翻面6麻花炸至金黄色,捞出全部炸好后控油,放置
酥脆
就可以了。老式麻花的做法和
配方
如下用料面粉500g酵母5g盐3g糖50g花生油30g水230g鸡蛋一个步骤1在海氏M5轻音厨师...
炸
麻花
的做法和
配方
怎么
酥脆
又香酥 炸麻花怎么和面用
答:
炸
麻花
材料 普通面粉200克.鸡蛋1个.小苏打粉1.5克.白糖20克.盐2克.水50克 做法 1、将所有原料放入盆中混合均匀揉成光滑面团,用盆盖上松驰30分钟。2、擀成面片再切成细面条,将面条搓圆.再向相反方搓.再对折用手指套在面条上绕紧成为两股
麻.花
,再对折就成四股麻花,头子塞进活套里捏紧,...
点心的做法大全
窍门
答:
第六道:鸡蛋
酥脆小麻花
这款鸡蛋小麻花,做法很简单,不用发面,所以要比之前那款奶香蜂蜜麻花耗时要短许多。炸好后的麻花,口感酥脆,越嚼越香,可做为主食,也可以做为追剧小零食,很受家人喜欢。另外,因为炸的比较干,水分较少,保存时间也相对较久一点。成本也不贵,我用一碗面粉,两个鸡蛋,炸了两锅,一共将近三十...
炸
麻花
家庭做法
窍门
答:
记得小时候,早餐是最幸福的,麦兜君的姥爷总会炸几根
小麻花
装到我的小书包里,香酥无比的小麻花分给小朋友们,都夸好吃,那时候的心里美滋滋的~长大后,最难忘的还是那记忆中的小麻花,姥爷把
配方
和做法教给了我,现在分享给大家~中筋面粉 400克, 鸡蛋 2个,油80克,温水 80克,酵母 3克,...
面粉加
酥脆
剂真的会酥吗
答:
酥脆
剂成分有:麦曲、磷酸氢钙、食用钙、大豆磷脂、碳酸氢钠、单脂肪酸,复合而成。性状:白色粉末,溶于冷热水 。其特点,发酵力强、有独特的增酥增脆功能;营养丰富、口感好、使用方便;用于油炸产品,能比普通产品节省18%的耗油量。使用范围:本品可用于制作油条、
麻花
、桃酥、烧饼、饼干、炸鸡、...
江米条的正确做法来了,
配方
简单,3个
窍门
,
酥脆
香甜,过年必备
答:
二、制作江米条的“
窍门
”与
技巧
总结:1:在打糊时,一定要加入 开水将糯米粉用筷子搅成细腻的糊状 ,这是让糯米粉糊化,以便让最后炸出的江米条内部组织蓬松,吃起来又酥又脆。2:打糊时 加入的食用油(猪油)、小苏打,都是让炸出来的江米条吃起来会更加
酥脆
。3:糯米团在和面与压片时因为本身...
北京可带走的特产零食,北京有什么特产小吃可以送人的
答:
北京稻香村北京糕点送礼糕点礼盒1550g传统老字号北京特产零食¥139月销:2000+店北京稻香村旗舰店>>三禾北京稻香村特产传统糕点油炒面北京包装原味糕点早餐食品¥182个商家评论:7.5万+店北京稻香村自营旗舰店>>北京稻香村旗舰店>>¥22红螺蜜麻花北京特产
小麻花
500g网红传统糕点天津小吃¥25.7月销:28+店红螺食品旗舰店>>>05...
去北京有什么纪念品可以带回来,北京值得带的特产有哪些
答:
北京稻香村北京糕点送礼糕点礼盒1550g传统老字号北京特产零食¥139月销:2000+店北京稻香村旗舰店>>三禾北京稻香村特产传统糕点油炒面北京包装原味糕点早餐食品¥182个商家评论:7.5万+店北京稻香村自营旗舰店>>北京稻香村旗舰店>>¥22红螺蜜麻花北京特产
小麻花
500g网红传统糕点天津小吃¥25.7月销:28+店红螺食品旗舰店>>>05...
棣栭〉
<涓婁竴椤
16
17
18
19
20
21
22
23
24
76
其他人还搜