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酸奶发酵剂在哪里可以买到
自制酸奶的
酸奶发酵剂哪
种的好
答:
自制酸奶有很多种办法的,最简单的就是去超市买瓶酸奶按1:10的比例勾兑发酵,不过超市卖的酸奶都含有稳定剂 添加剂,再发酵一次含菌数量肯定少了。从营养价值角度,还是使用
酸奶发酵剂
比较好。凯达菌粉是荷兰进口的,凝固性不好,稳定性有待改进,而且口味较酸;家家乐菌粉种类比较多,其公司主要业务是...
自制酸奶的
酸奶发酵剂哪
种的好
答:
自制酸奶有很多种办法的,最简单的就是去超市买瓶酸奶按1:10的比例勾兑发酵,不过超市卖的酸奶都含有稳定剂 添加剂,再发酵一次含菌数量肯定少了。从营养价值角度,还是使用
酸奶发酵剂
比较好。凯达菌粉是荷兰进口的,凝固性不好,稳定性有待改进,而且口味较酸;家家乐菌粉种类比较多,其公司主要业务是...
自己在家怎么做
酸奶发酵剂
答:
可以不用
发酵剂
。我这几天都在做。只要到超市买一盒原味
酸奶
(一定要原味酸奶哦!)。1、将做酸奶的器具消毒。2、纯牛奶倒入锅内煮沸杀菌,同时加糖(糖的分量按自己喜好放)。3、等牛奶凉到三十几度时,将牛奶与酸奶按5:1的比例倒入器具内在温度30度左右密封静置七八个小时。4、等酸奶变成稠状就...
那种
酸奶发酵剂
好?
答:
自制酸奶有很多种办法的,最简单的就是去超市买瓶酸奶按1:10的比例勾兑发酵,不过超市卖的酸奶都含有稳定剂 添加剂,再发酵一次含菌数量肯定少了。从营养价值角度,还是使用
酸奶发酵剂
比较好。凯达菌粉是荷兰进口的,凝固性不好,稳定性有待改进,而且口味较酸;家家乐菌粉种类比较多,其公司主要业务是...
淘宝
买
的自制
酸奶
菌种能用吗
答:
我家益生和美,目前是全网最贵的
酸奶发酵剂
,简单说一下益生和美对比其他品牌的优势,希望您能对益生菌发酵剂有个全新的认识。第一点:就是包装问题,目前除了益生和美,其它品牌发酵剂的包装都是普通包装,虽然卖点打着双歧杆菌的卖点,但是双歧杆菌本身是厌氧菌,在有氧环境中活性是大大降低的,所以...
酸奶发酵剂哪
种牌子好
答:
哪
种
酸奶发酵剂
好用 第一种,一系列乳酸菌。别看后面写了一大串,有的列出七八种,含量其实非常有限。普通的酸奶发酵剂,如果就每包的营养成分讲,其实谈不上什么营养价值的。第二种,麦芽糊精。从配料表顺序看,麦芽糊精大部分都排在第一位,也就是说这一小袋益生菌粉里面含量最多的就是这个添加...
用
酸奶
机做酸奶需要什么原料
答:
如果用的是
酸奶
菌,那就把酸奶机时间设定为10h(夏天我定为8h),如果用的是酸奶做引子,那就把时间设置为5h,时间到后,切断电源,把酸奶放入冰箱冷藏钝化。看看最后成品 小贴士 1.我看到很多方子,都是特别严格,要把容器煮一下,然后晾干,事实上,我从来没这么严格过(除非刚买来,第一次用)...
酸奶发酵剂
怎么做酸奶
答:
4、放在冰箱里冷藏一段时间,并接着加入自己喜欢的果酱和水果调味,口味更佳。注:特殊情况下,如果没有酸奶机,放到恒温源(如电饭煲、电热毯)上同样可以。酸奶做好后三天内营养价值和口感都是最好的,请尽量在此期间食用完。如果您没有酸奶机,可以尝试用川秀常温制作
酸奶发酵剂
,自制酸奶不用酸奶机...
还在去
超市选
酸奶
?真正无糖的还得自己做!
答:
自己在家做无糖酸奶确实是一个不错的选择,因为这样可以控制食材的品质和含量,同时也可以根据个人口味添加蜂蜜、水果等来增加口感。以下是制作无糖酸奶的基本步骤:1. 准备器材:酸奶机、全脂牛奶、
酸奶发酵剂
(可选用市售的酸奶发酵剂或自制酸奶发酵剂)。2. 将酸奶机内胆用开水烫一下,消毒备用。3. ...
酸奶发酵剂
怎么自制?原料是什么?
答:
发酵剂
是乳酸菌
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