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酸菜猪肉馅饺子好吃吗
如何做
酸菜饺子馅
答:
东北
酸菜馅饺子
的做法 步骤step 1 准备食材:面粉1千克、东北大酸菜两颗、酱油一小勺、小葱5根、姜一小块、花椒粉1/3小勺、食用盐一小勺、食用油一大勺、
猪肉馅
1千克。步骤step 2 准备拌馅儿:姜切成末、葱也切成末一次加入到肉馅儿中,再放入花椒粉1/3小勺,食用油三大勺,食盐一小勺,酱油...
猪肉酸菜馅
儿里是否可以放香菜?
答:
【
酸菜猪肉馅水饺
】所需食材:高筋粉400g;猪肉馅300g;酸菜半棵;香菜碎适量;豆油适量;盐适量;葱适量;姜适量;五香粉适量;胡椒粉适量;白糖适量;生抽适量;蚝油适量;老汤适量。做法及步骤:面粉加入适量的水,和成面盖上保鲜膜饧着,如果早餐吃水饺,最好前一天晚上就和好面饧着,第二天早上...
北方人爱吃
酸菜馅儿
的
饺子
,酸菜馅儿该如何制作?
答:
一定要掺和些猪大油,因为
酸菜
油小了非常不
好吃
,所以说拌馅料一定耍多加油,这样非常
好吃
,除此之外还有用油渣做馅和酸菜搅拌一起味道也是非常好吃!油放凉后倒入
猪肉馅
中,加葱花100克、十三香20克、味精30克、盐20克、生抽50克,拌匀。准备一个大盆,倒入面粉和酵母,再慢慢加入清水搅拌成面絮状,...
猪肉馅
配什么菜
包饺子好吃
答:
使
肉馅
搅拌上劲;再将大葱馅与鲜肉馅拌匀。▲配方7:
猪肉酸菜饺子馅
猪肉剁馅,加少许水,顺时针搅拌让肉馅吸收水分;加入十三香、鸡精、生抽、葱姜碎顺时针搅拌均匀;再加入香油和色拉油、盐,顺时针搅拌均匀后放10分钟,让肉充分吸收调料味道;酸菜切碎泡一下水再挤干水分,放入搅拌
好
的肉馅中,顺...
酸菜饺子馅
怎么调
视频时间 03:31
求
猪肉酸菜饺子馅
的做法
视频时间 03:31
包酸菜馅
的
饺子
做法
答:
用料
猪肉
500克 酸菜 一袋500克(丝)油 1大勺 生抽 3-4小勺 料酒 1大勺 盐 适量 味精 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 花椒粒 8-10粒 胡椒粉 半小勺 十三香 半小勺 白糖 半小勺 葱 半根 姜 4-5片 东北
酸菜馅饺子
-附万能馅方法的做法 1、锅...
酸菜肉
的
馅
怎么调
答:
三、酸菜不要过多次投洗,以免把酸菜底味全部洗掉,那样就没有酸味了,反而不
好吃
。酸菜可以用整颗的自己切,或者买成品的酸菜丝,剁碎即可。
酸菜馅
需要稍微攥下水,再倒入猪肉馅拌匀即可。四、
酸菜猪肉馅
调好后可放冰箱冷藏十分钟以后再
包饺子
味道会更好一些。五、调肉馅时先调味道再打水,最后放...
酸菜饺子馅
怎么做
好吃
视频时间 03:31
酸菜馅饺子
怎么做?
答:
记得多搭配点葱花,
酸菜馅饺子
的口感相当
美味
,无需搭配过多的调味料,简单做便可,而且酸菜腌制的过程中有盐,一因此拌馅别放太多盐,否则吃着咸;3、做蒸饺记得要用一半开水一半凉水和面,做成半烫面,蒸饺的口感更好,素馅饺子容易熟,一般大火上锅,上汽后继续蒸10分钟左右便可。
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