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闽南炒米粉怎么做好吃窍门
炒米粉怎么做好吃
答:
做法一:干虾
炒米粉
所需材料:虾仁干15颗,胡萝卜一截,绿豆芽100克,葱两颗,姜数片 步骤:(1)虾仁干用清水加少许料酒浸泡一小时左右,然后对半切开,洗净沙土。(2)米粉用清水泡软备用。(3)胡萝卜切成细丝备用,葱切小段。(4)豆芽放入沸水里焯下捞起。(5)取一碗加少许盐,生抽,老抽...
炒米粉
用的是哪种米粉
答:
米粉制得好的有安溪县湖头,传说那里有一处特别的泉水,用湖头的泉水制出的米粉特别的柔韧,不会粘糊在一起。还有非常出名的兴化米粉,莆田米粉白如雪,细如丝,略有米香味,干脆可贮藏。
炒米粉
的经典做法 炒米粉是一道经典的传统小吃,属于
闽南
菜。是大众喜爱的菜肴。主料是米粉,加以卷心菜等蔬菜炒制而成。
比路边摊
好吃
的
炒米粉
,在家应该
怎么做
?
答:
引言:很多人都比较喜欢吃
炒米粉
,所以在家里制作炒米粉,
怎样做
才会比路边摊
好吃
呢?接下来跟着小编一起去了解一下吧。一、家庭版炒米粉我们都知道炒米粉是一种很常见的小吃,而且大家都非常喜欢吃,在一些路边摊上,我们都可以看到有人在做这道美食,其实每一个摊位他们的制作方法都不一样,以及它的...
炒米粉怎么做好吃
又简单
答:
【
炒米粉
的做法】食材:干米粉4块,鸡蛋两个,青菜几根,绿豆芽一小把,火腿肠一根,红椒半个,蒸鱼豉油,蚝油,老抽,食盐,葱花,辣椒油适量。1.炒米粉好不
好吃
配菜也很重要,根据需要可以选择鸡蛋,肉丝,鸡丁,青菜,豆芽等,这样才可以做法营养均衡;所以主要就准备了2个鸡蛋,一小把绿豆芽,几...
`
炒米粉怎么做好吃
答:
将
米粉
入锅焯水。510秒左右即可捞起备用 6起油锅,爆香姜丝,将瘦肉入锅炒熟。7锅里加入绿豆芽炒至刚透明。8待绿豆芽开始变软后,加入米粉,炒匀。9将米粉和绿豆芽炒匀。10将锅离火,加入适量的生抽调味,再加入适量的葱花拌匀 11将锅放炉上大火再翻炒片刻就行了。12美味的
炒粉
上桌了 ...
怎么炒米粉
才
好吃
?
答:
米粉浸泡水中,锅内放油爆香,放入虾仁炒变色,加入胡萝卜,生抽,胡椒粉,辣椒面炒匀,放入米粉,香菜,油菜炒匀,这样
好吃
的
炒米粉
就完成了。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:米粉 100克、虾仁 5只、葱花 5克、胡萝卜 10克、香菜 1棵、食用油 5毫升、生抽 2克、胡椒粉 2克、辣椒面 3...
谁知道
炒米粉怎样做好吃
呢?
答:
您好!1、先准备好原材料。2、将
米粉
用温水泡在容器里,泡到没有硬心。3、将泡好的米粉水分沥干。4、胡萝卜切成细丝、蒜剁成碎、葱白和葱叶分开切碎。5、炒锅里放入三少植物油,油热后爆香葱碎。6、将胡萝卜丝倒进去翻
炒
,炒至胡萝卜丝变软。7、将米粉倒进炒锅里翻炒。8、加进去一勺盐、一...
炒米粉
最简单的做法
答:
11. 淋入酱油,翻炒至米粉上色均匀,水份炒干,略略带焦即可。装碟即可开动啦。小贴士:1、米粉用清水浸泡软即可,不需要煮熟,一定要沥干水份,这样炒出来的米丝干且香才
好吃
。2、用电磁炉来烹饪食物很方便,可以随意调节火候大小。5、番茄鸡蛋
炒米粉
主料:米粉一捆、鸡蛋一个、胡萝卜一小段、番茄...
炒米粉怎么做好吃
答:
炒米粉想要做的好吃,建议在炒米粉前先将米粉浸入冷水或温水中进行浸泡约10~15分钟左右,具体时间可以根据米粉的类型和分量进行调整,将米粉泡软泡开后再炒,米粉不容易断,不容易断的米粉更利于翻炒,翻炒顺利的米粉一般都不会难吃。
炒米粉怎么做好吃
炒米粉前浸泡米粉的时候,建议不要用热水或开水...
炒米粉
用什么调料最香?
答:
炒米粉
用色拉油,五香粉,香葱,生姜,大蒜,香醋,料酒,生抽,老抽,胡椒粉,食盐,搭配一起炒最香,而且味道好,非常
好吃
。
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