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面粉做发糕怎么做
酸奶。玉米面儿豆面
白面
,
怎么
能
做发糕
?
答:
用料 全
麦粉
200g 玉米
面粉
150g 豆面 50g 牛奶 380g 酵母 5g 小苏打 3g 葡萄干 一小把 红枣 一小把 玉米面豆面
发糕
的做法 将各种面粉混合,加入小苏打,稍微搅匀 牛奶中加入酵母,搅匀 将牛奶鸡蛋液混合面粉用筷子拌匀,我一开始用手,结果超级粘,还是用筷子比较省事。
做发糕
用揉面吗?
答:
做发糕
用揉面吗?嘿嘿,完全不用揉面,因为制作发糕的面是做成糊状的,根本不需要揉面,就是说把
面粉
中加入很多的水,直接搅拌成糊状就可以做发糕了,我这么说是一个大概的步骤,若想做出好吃的发糕,还有其它一些小技巧。发糕因为香甜软糯,深得很多人的喜爱,特别是老人与小孩都特别喜欢,我家隔三差...
发糕
如何制作全过程
答:
(此步骤也可以直接用热开水加赤砂糖搅拌均匀融化好即可,然后晾温。(不把赤砂糖融化均匀让它剩有颗粒也可以,这样做出来的
发糕
表面可以看到一块块的糖色,这样的也好吃漂亮))将晾温的糖水分次加入
面粉
中,边用筷子搅拌边加,搅拌动作可随意,加至面糊能流动,浓稠度大概比小孩吃的米糊更稠一些,搅拌...
玉米面荞麦红枣
发糕
最正宗的做法
答:
前言 多吃粗粮有益健康,今天准备做个玉米面
发糕
!我想玉米面多用一点,所以和普通
面粉
的比例是1:1,自己又少加了点荞麦粉和大红枣,让营养更全面!做得不太漂亮,表面也没装饰,凑合吃吧,哈!材料 主料:玉米面150g、普通面粉150g、荞麦面30g、酵母5g;辅料:大枣10个 玉米面荞麦红枣发糕 1 准备...
高筋
面粉怎么做发糕
好吃
答:
高筋面粉肯定不行,不够松软,一般使用低筋或者低中筋
面粉做
,这样做出来的
发糕
口感细腻不粗糙。一、发糕原料:可以用糯米面,玉米面,普通的面粉,黑米粉等.。二、做出松软的发糕步骤:1、原料:面粉1杯;活性干酵母2茶匙;盐和植物油适量。2、选一个适当大小的碗,表面抹上油,加适量温水(水温33摄氏...
怎么做发糕
呢?
答:
给蒸锅里加入适量清水,放上笼屉,铺上笼布,把发酵好的面糊平摊在笼布上,再给面糊上面压进几颗红枣。请点击输入图片描述 盖上锅盖,大火把水烧开,隔水蒸上30分钟蒸熟。请点击输入图片描述 然后取出放盘里,这样用普通
面粉做
的
发糕
就做好了。请点击输入图片描述 网页链接网页链接 ...
高梁面
发糕怎么做
?
答:
白面发糕
食材明细:普通
面粉
250克,白砂糖50克,酵母2克,红枣2个,红绿丝,白面发糕的做法步骤 1、准备材料!白糖倒进小盆。面粉和酵母放大盆。2、用少许开水冲开白糖 3、再用凉水兑入白糖水,使糖水摸上去基本没温度。4、面粉和酵母搅拌匀 5、将糖水缓慢倒进面粉中,边倒边搅拌。6搅拌成不成团...
低筋
面粉
可以
做发糕
吗
答:
低筋
面粉
可以
做发糕
。食材:低筋面粉300克。辅料:红萝卜100克,紫薯100克,南瓜100克,抹茶粉50克,酵母粉2克。1、将南瓜、红萝卜和紫薯上锅蒸熟。2、蒸好后碾压成泥。3、面粉加入酵母粉混合均匀,加入各个颜色中和成团,放温暖处发至两倍大。5、发酵好后取出排气揉均擀成6寸圆形薄片。6、擀好...
朝鲜族
发糕
的做法,越详尽越好。
答:
你可以买糯米粉,也可以用吃的米磨成的粉。在粉里加水先搅拌,放白糖或黄糖随便你再搅拌,这时也可以打几个鸡蛋一起做成一个好吃点的口味,搅拌成比半糊状还要稀一点。
面粉
看情况加不加不重要,这样就可以拿去蒸了,锅里蒸的水多一点,到水滚开后也就差不多好了。材料:干酵母粉(yeast) 1/4 oz...
自制红糖
发糕
,
面粉
和水还有泡打粉的比例应该是多少?泡打粉要何时加入...
答:
自制红糖
发糕
,
面粉
和水的比例大概是七比三,而泡打粉就放一点点就可以,一勺都用不上。在制作时,泡打粉要在和面的时候,一点点的放,这样能够让泡打粉和面粉充分融合。那么我们在家该如何制作香甜软糯,嚼起来又非常筋道的红糖发糕呢?下面,小编就把做法分享给大家。自制红糖发糕,所需食材简单,做法...
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