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面粉做发糕怎么做
用普通
面粉怎么做发糕
答:
需要提前准备好的材料包括:大米粉 230克、普通
面粉
500克、酵母 4克、无铝泡打粉 1克、葡萄干 40克、水 750毫升、青红丝 5克。一、第一步把葡萄干准备好,放一旁备用。二、然后盆中放入准备好的大米粉,面粉,酵母,泡打粉,用筷子拌匀。三、放入温水,搅拌均匀。四、搅拌好后静置10分钟。五、...
简单的
面粉发糕
做法
答:
红糖
发糕
用料:
面粉
320g、白糖20g、红糖粉80~90、泡打粉(可不放)3g、安琪高活性酵母4g、水245g、鸡蛋2颗 红糖发糕(成功率百分之百!)的做法 1、面粉称重,加入3g泡打粉,搅拌均匀(没有可不放)!2、另取4g酵母粉加入45g温水中搅拌至融化(38度以下)3、200g温热的水加入红、白糖,用筷子...
普通
面粉发糕
的家庭的做法
答:
普通
面粉发糕
的方法:1、酵母用温水化开,面粉装入大碗中,将酵母水倒入面粉,加入白糖,充分搅拌和匀,水不够再少加温水,直到面粉和成较干的糊状。2、将和成糊状的面粉碗套上一个食品袋(或用保鲜膜封住碗口),上面盖一个玻璃盖(其它盖也可以)。静置发酵4-8小时(一般夏季4小时,春秋6小时,...
怎样
做面粉发糕
答:
反之则慢,但并不是酵母放得越多就越好,如果酵母放得太多,发面速度不好控制,则容易使面发过。特点:口感类似馒头和面包。如水温和酵母等各方面调配得当,从和面开始,最快可以在1小时之内做成。变通:上面只是提供了最基本的制作方法,实际中可以根据需要制作成各种花样的
发糕
...
发糕
(简易
面粉
版)
怎么做
答:
反之则慢,但并不是酵母放得越多就越好,如果酵母放得太多,发面速度不好控制,则容易使面发过。特点:口感类似馒头和面包。如水温和酵母等各方面调配得当,从和面开始,最快可以在1小时之内做成。变通:上面只是提供了最基本的制作方法,实际中可以根据需要制作成各种花样的
发糕
...
面粉发糕怎么做
答:
面粉发糕
︰材料︰面粉1杯;活性干酵母2茶匙;盐和植物油适量;做法︰1.选一个适当大小的碗,表面抹上油,加适量温水(水温33摄氏度左右,以手感不烫为准),再加干酵母和盐打匀,然後倒入面粉和植物油调成稠的面糊,并充分打匀,面糊稀稠程度要求不严格,可是个人口感而定;2.蒸锅中加少量水烧热...
如何制作小麦面
发糕
,小麦面发糕的好吃做法
答:
8.扣在烤网上晾凉后切块。宣软的黄豆豌豆粉混面
发糕
就完成了。一点也不回缩哦 9.切开看下剖在的发糕组织,如海绵一般吧 小贴士 1、过期的牛奶只要没有腐败味道(加热后乳水分离、有结块状),都可以用做发酵面团,蒸熟后不影响味道。若有馊味或已腐败味道就不要再用了。
发糕
做法
答:
南瓜
发糕
的特色:南瓜发糕的口感非常松软,而且有一种
面粉
制品的特别香味,是早餐的上佳选择。发糕里面也可以随个人口味加入各种干果,比如枸杞、葡萄干、核桃仁、红枣等等。 南瓜发糕的做法: 1、把南瓜去皮、切块、煮熟,捣成泥状; 2、趁热加入自发粉和热牛奶,因为发酵需要一定的温度,与做小南瓜不同的是,做南瓜发糕...
自发
面粉做发糕
的做法?
答:
据说搅拌次数越多开花越大越美哦。上图这样的程度就搅拌好啦。(
做发糕
液体的量不能太大了,太稀也会影响成品导致不开花的)③搅拌好的面糊放置一边静置40分钟左右(不赶时间的话也可以静置一小时以上,冬天温度低可以用温水隔着静置;夏天温度高需要缩短静置时间否则会发酵过度出现酒味的。);随后便可蒸锅...
发糕怎么做
?
答:
发糕相信很多人都喜欢吃,蓬松暄软,甜而不腻,老少皆宜,非常的好吃,发糕的做法有很多种,大米发糕、玉米面发糕、红糖发糕等,都非常的好吃,根据自己的喜好选择,我们小的时候,哪有什么面包、糕点,妈妈就会用红薯面来给我们
做发糕
,香软好吃,比面包都要好吃,下面就来分享一下
发糕怎么做
。一、红薯...
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