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食物中的生物活性成分
糖类的重要
生物
意义是什么
答:
这些碳水化合物是构成机体的成分并在多种生命过程中起重要作用。如碳水化合物与脂类形成的糖脂是组成细胞膜与神经组织
的成分
,粘多糖与蛋白质合成的粘蛋白是构成结缔组织的基础,糖类与蛋白质结合成糖蛋白可构成抗体、某些酶和激素等具有重要
生物活性
的物质。人体的大脑和红细胞必须依靠血糖供给能量,因此维持...
含叶黄素最多的
食物
和水果有哪些
答:
3、蛋黄。蛋黄中颜色为深黄色的,正是叶黄素和玉米黄素的来源。蛋黄
中的
脂溶性黄色物质当中,有1/3以上来自于这两种
成分
,而且非常容易被人体吸收。因此,对于正常的蛋,蛋黄的颜色越黄,对眼睛健康越有好处。4、深绿色和黄橙色蔬菜。人体不能合成叶黄素,所需叶黄素只能从富含叶黄素的
食物
或补品中摄取。
牛奶营养
成分
表
答:
牛乳中钙和磷的比值为1.2:1。牛乳
中的
钾、镁元素含量也较丰富,有利于控制血压,并成为动物性食品中唯一的成碱性食品。但其中铜、铁含量较低,必须从其他
食物中
获取。6、其他物质 乳中还有大量的生理活性物质,其中较为重要的有乳铁蛋白、免疫球蛋白、
生物活性
肽、共轭亚油酸、酪酸、激素、生长因子和...
燕窝的具体功效是什么?
答:
1、提高免疫功能。科学家在燕窝中提取了一种具有促进有丝分裂作用的物质,这种物质在进入身体之后能够很好的促进淋巴细胞进行有丝分裂,促进身体产生更多的有效细胞。2、治疗呼吸系统疾病。在我们中国的一些著名的名医书中都记载着燕窝的功效,燕窝可以缓解肺部疾病、呼吸系统等疾病。主要是作用有咳嗽、肺痨...
跪求~高中
生物
必修三提纲~~~在线等谢谢~!!
答:
生物成分
消费者:主要是各种动物 分解者:主要某腐生细菌和真菌,也包括蚯蚓等腐生动物。它们能分解动植物遗体、粪便等,最终将有机物分解为无机物。(2)营养结构:
食物
链、食物网 同一种生物在不同食物链中,可以占有不同的营养级。 植物(生产者)总是第一营养级; 植食性动物(即一级/初级消费者)为第二营...
哪些
食物
里含白黎芦醇高
答:
在1939年首次发现白藜芦醇,20世纪70年代首次发现葡萄中含有这种物质,后来人们发现虎杖、 花生、桑椹等植物中也含有这种成分。天然白藜芦醇是一种天然
活性成分
,它能以游离态(顺式、反式)和糖苷结合态(顺式、反式)2种形式在植物(如中药 材虎杖)中分布及
生物
合成,且均具有抗氧化效能,其中反式...
肥胖者在饮食上有什么注意事项
答:
1. 酵母抽提物是以蛋白质含量丰富的食用酵母为原料,采用
生物
技术,将酵母细胞内的蛋白质、核酸等进行降解后精制而成的天然原料,主要成分为多肽、氨基酸、呈味核苷酸、B族维生素及微量元素。 酵母经破壁后将其中蛋白质、核酸、维生素等抽提,再经生物酶解的富含小分子的氨基酸、肽、核苷酸、维生素等天然
活性成分
。核酸及核...
吃大蒜是不是解药性的?
答:
大蒜并没有解药性,只不过是服用中药白术的时候应该避免吃大蒜。大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。大蒜具有多方面
的生物活性
,如防治心血管疾病、抗肿瘤及抗病原微生物等,长期食用可起到防病保健作用 。具有广谱抗菌灭菌和消炎作用,有很强的抗病毒能力,其中
活性成
...
牛奶中含有哪些营养
成分
?
答:
意大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的
成分
。意大利热那亚市女研究员罗塞拉·阿瓦洛内曾撰写的一份研究报告说,人们日常食用的牛奶等一些
食物
,其中含有一定数量的起镇静安神作用的物质,如苯甲二氮萆。阿瓦洛内认为,除牛奶外,大豆、谷类等食物也具有显著的安神...
什么
食物中
含有较多的多巴胺?
答:
南瓜籽油含有丰富的不饱和脂肪酸,如亚麻酸、亚油酸等。此外,南瓜籽油还含有植物甾醇、氨基酸、维生素、矿物质等多种
生物活性
物质,尤其是锌、镁、钙、磷含量极高。南瓜籽油中还含有一种可称为男性荷尔蒙
的活性生物
触媒剂
成分
,能够消除前列腺的初期肿胀,对泌尿系及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用...
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