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鲜河粉煮多久
怎样做出美味的凉拌
河粉
答:
原料
鲜河粉
、蒸鱼豉油(或海鲜酱油)、小葱、老姜、蒜头。做法 1、小葱只取葱白部分,不用葱尾,用刀拍扁后斜切成寸断。老姜、蒜头拍扁备用;2、锅中烧热油,将葱、姜、蒜放入,同时姜蒸鱼豉油(或海鲜酱油)倒入,以没过调料为准,煮开即可关火,大概也就10秒中的时间,不可加热时间过长;3、...
猪脚粉汤底做法
答:
材料
新鲜河粉
200公克,葱2支,姜20公克,猪脚300公克,沙拉油适量,卤包1包,银芽50公克,青菜20公克,A.酱油200㏄,水800㏄,细糖2大匙,B.高汤300㏄,盐1/4茶匙,味精1/4茶匙,细糖1/4茶匙,香油少许 做法 1.将河粉切成宽条,剥散备用;葱洗净切段;姜洗净后用刀背稍微拍扁;猪脚洗净剁...
凉拌
河粉
怎么做好吃 凉拌河粉的做法
答:
用料
鲜河粉
小葱 老姜 蒜头 蒸鱼豉油 凉拌河粉的做法 小葱只取葱白部分,不用葱尾,用刀拍扁后斜切成寸断。老姜、蒜头拍扁备用 锅中烧热油,将葱、姜、蒜放入,同时姜蒸鱼豉油(或海鲜酱油)倒入,以没过调料为准,煮开即可关火,大概也就10秒中的时间,不可加热时间过长 将鲜河粉放入容器中,...
怎么做凉拌沙
河粉
答:
凉拌河粉 原料:
鲜河粉
、小葱、老姜、蒜头、蒸鱼豉油(或海鲜酱油)。做法:1、小葱只取葱白部分,不用葱尾,用刀拍扁后斜切成寸断。老姜、蒜头拍扁备用;2、锅中烧热油,将葱、姜、蒜放入,同时姜蒸鱼豉油(或海鲜酱油)倒入,以没过调料为准,煮开即可关火,大概也就10秒中的时间,不可加热时间...
牛肚怎么煮烂
答:
先把牛肚放入锅中翻炒1分钟,然后加水,大火烧30分钟,转小火
煮
60分钟即可。具体做法如下,首先准备材料:牛肚:250克、
鲜河粉
:200克、番茄:1个、香菜:10克、姜片:10克、水:适量、色拉油:10克、酱油:30克、蚝油:20克、柱候酱:20克、盐:2克、糖:3克、烧烤汁:20克、料酒:20克、...
怎么做
鲜河粉
答:
1、准备
河粉
200克,青菜100克,午餐肉50克,油盐生抽各适量。2、午餐肉切成条状,备用。3、青菜摘成段,放水中浸泡一会儿,然后清洗干净,沥干水分,备用。4、锅内放水烧开,加入沥干水分的青菜,大火煮至烧开。5、水再次烧开后,加入午餐肉,搅拌均匀。6、午餐肉煮一会儿后加入河粉,大火烧开,用...
干的
河粉
炒之前要泡开还是要煮熟制作炒河粉前怎么处理干河粉
答:
1、干河粉跟米粉一样在烹饪前都要进行泡发处理,将其尽可能的还原到
鲜河粉
的状态。然而,不得其法的话,要么泡不开,硬邦邦的;要么泡过了,碎成了渣。那么,干河粉要怎么处理呢?2、先来烧一锅开水,加5克盐,入点底味,加5克油,可以防粘。准备200克左右的干河粉,扔到锅里,用筷子稍微...
怎么做
鲜河粉
答:
1、准备
河粉
200克,青菜100克,午餐肉50克,油盐生抽各适量。2、午餐肉切成条状,备用。3、青菜摘成段,放水中浸泡一会儿,然后清洗干净,沥干水分,备用。4、锅内放水烧开,加入沥干水分的青菜,大火煮至烧开。5、水再次烧开后,加入午餐肉,搅拌均匀。6、午餐肉煮一会儿后加入河粉,大火烧开,用...
怎么做
鲜河粉鲜河粉
的做法
答:
1、准备
河粉
200克,青菜100克,午餐肉50克,油盐生抽各适量。2、午餐肉切成条状,备用。3、青菜摘成段,放水中浸泡一会儿,然后清洗干净,沥干水分,备用。4、锅内放水烧开,加入沥干水分的青菜,大火煮至烧开。5、水再次烧开后,加入午餐肉,搅拌均匀。6、午餐肉煮一会儿后加入河粉,大火烧开,用...
干的
河粉
炒之前要泡开还是要煮熟 制作炒河粉前怎么处理干河粉
答:
1、干河粉跟米粉一样在烹饪前都要进行泡发处理,将其尽可能的还原到
鲜河粉
的状态。然而,不得其法的话,要么泡不开,硬邦邦的;要么泡过了,碎成了渣。那么,干河粉要怎么处理呢?2、先来烧一锅开水,加5克盐,入点底味,加5克油,可以防粘。准备200克左右的干河粉,扔到锅里,用筷子稍微...
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